23 Jan 2014
Maisen Tonkatsu ♥♥♥♥ (4/5) แค่เมนูพื้นบ้าน หมูชุดแป้งทอด (Tonkatsu) ชาวญี่ปุ่นยังใส่ใจในทุกรายละเอียด ฟอนเฟ้นหาสูตรลับและขั้นตอนการผลิตที่จะเนรมิตให้หมูชุบแป้งทอดของตนมีรสชาติเป็นเอก ที่หนึ่งในปฐพี Maisen เป็นหนึ่งในสามร้านหมูชุปแป้งทอดที่ดิฉันโปรดปราน เมนูของทอด deep fried ที่ควรทานน้อยๆ และนานๆทานทีนี้ ถ้าจะเลือกตามใจปากสักครั้งก็คงต้องเลือกร้านเด็ดๆกันหน่อย ใช่ไหมค่ะ
22 Jan 2014
Surprisingly The Best Spanish Restaurant & Cocktail in Singapore หมูหันของจีนที่ว่าอร่อย มาเจอกับ Suckling Pig เสียหน่อย หรือ Parma Ham ที่ว่าขึ้นชื่อ ก็มาท้าชนกับ Iberico เลยดีกว่า แซนด์วิชไหนที่ว่าดังลองมาปะทะกับ The Bikini ดูสักนิด แล้วคุณจะรู้ว่าดิฉันไม่ได้พูดเกินจริงเลย ร้านนี้อาจดูน่าเกรงขามและลึกลับ ทว่าภายในกลับร่าเริงและสนุกสนานเป็นกันเอง โดมทรงกลมสีเทาคล้ายกระสวยอวกาศที่มีชื่อ The Fullerton Pavilion นี้ แท้จริงเป็นที่ตั้งของร้านอาหารสเปนชื่อดัง Catalunya ร้านนี้อร่อยเหลือหลายจนดิฉันขอยกให้เป็น The Best Spanish Restaurant & Cocktail in Singapore เลยค่ะ
13 Jan 2014
พัทยาให้ความสุขสำราญกับฉันเป็นหย่อมๆ ขนาดตัวเมืองที่ใหญ่และยุ่งเหยิง ชายหาดไม่สะอาดและไม่น่าเดิน ทำให้พัทยามิเคยเป็นท็อปลิสต์เมืองพักผ่อนของฉันเลยสักครา แต่หากจะมองเหตุผลนี้เพียงอย่างเดียว พัทยาคงไม่เจริญและศิวิไลซ์ดังเช่นทุกวันนี้ ฉันต้องยอมรับและไม่อาจปฏิเสธได้ว่า “ที่นี่” ยังมีหย่อมความสุขที่มีเสน่ห์หลงเหลืออยู่บ้าง Where to go in Pattaya? นี้ เป็นข้อมูลเที่ยวพัทยาที่รวบรวมไปเรื่อยๆ เที่ยวไป รีวิวไป แบบใจเย็นๆ ไม่มีเสร็จสิ้นและไม่มีวันจบ เพราะพัทยาเองก็ยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่องไม่มีวันหยุดเช่นกัน ….
5 Jan 2014
บูติกโฮเทลใหม่ล่าสุดของเมืองพัทยา ได้ฤกษ์เปิดตัว Soft Opening ไปเมื่อปลายปี 2013 ราคาโปรโมชั่นจึงยวนใจยิ่งนัก Centara Grand Modus … โรงแรมกบฎที่คิดนอกกรอบดังนิยาม “Modus” แห่งนี้จะเท่ห์และเก๋ขนาดไหน มาตามไปชมพร้อมๆกันนะคะ …
24 Dec 2013
ชื่อของประเทศ “พม่า” ผ่านเข้าโสตและสมองของฉันเป็นครั้งแรกในภาควิชาประวัติศาสตร์สมัยเด็กๆ ทัศนคติที่มีต่อพม่านั้นไม่ค่อยเป็นมิตรนัก เพราะสงครามและความขัดแย้งในอดีตกาล เมื่อเติบโตขึ้นจึงเข้าใจว่าหน้าประวัติศาสตร์มักมี 2 ด้าน แล้วแต่จะมองจากมุมไหน และด้านของใคร…ทัศนคติในแง่ลบ จึงค่อยๆเปลี่ยนไป กลายเป็นความอยากรู้อยากเห็นเมืองที่ถูกตราหน้าว่าเป็นศัตรูตัวฉกาจของสยามนั่นเป็นเช่นไร สัญญานที่ดีเริ่มตั้งเค้าตั้งแต่ปี 2011 ด้วยการปล่อยตัวนางออง ซาน ซู จี และการก้าวสู่การเลือกตั้งระบอบประชาธิปไตยในแบบฉบับของ “เมียนมาร์ … ทริป 3 วัน 2 คืน ณ ย่างกุ้งนี้ จะมีให้เที่ยวบ้าง? เรามาร่วมชมไปพร้อมๆกันนะคะ …
11 Dec 2013
Angkor หรืออาณาจักรของเขมร ที่รุ่งเรืองสุดขีดเมื่อ 1,000 ปีที่แล้ว โรงแรมน้อยใหญ่ในเสียมเรียบ ล้วนหยิบชื่ออังกอร์ เข้ามาประกอบในชื่อของโรงแรม หนึ่งคงเพื่อสื่อถึงความยิ่งใหญ่ และสองบ่งบอกที่ตั้งของโรงแรมเหล่านี้ ทริปเสียมเรียบครั้งนี้ นอกจากการชมกลุ่มปราสาทที่งดงามแล้ว และเรายังเผื่อเวลาตระเวนเข้าออกโรงแรมหรู ที่มีจุดขายเก๋ๆของเสียมเรียบอีกด้วยนะคะ
3 Dec 2013
อลังการนครวัด อ่อนช้อยที่บันทายศรี น่าเกรงขามที่นครธม … เสน่ห์เมืองโบราณ อบอวลด้วยกลิ่นอายเฟรนช์โคโลเนี่ยล “เสียมเรียบ” บ้านพี่เมืองน้อง ที่พักใจใกล้ๆเมืองกรุง
25 Nov 2013
ฉันเดินทางมาประเทศ “แบนราบ” ที่สุดของโลกครั้งแรก ก็เกือบ 9 ปีที่แล้ว ครั้งนั้นฉันพักที่ Angsana Ihuru รีสอรต์ที่ตั้งอยู่ห่างจากมาเล่ เมืองหลวงของมัลดีฟส์เพียง 30 นาทีเท่านั้น มัลดีฟส์ในวันนั้น … ทำให้ฉันแทบไม่อยากขยับตัวไปไหน อยากนอนเรียบๆที่หาดทราย ไม่กระดิกกาย แช่น้ำ และชมฟ้าตลอดเวลาที่อยู่ในประเทนแบนราบแห่งนี้
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
27 Jan 2014
0 Comments
The Halia at Raffles Hotel
The Most Memorable Singapore Sling The Halia ♥♥♥♥ (4/5) ต้นกำเนิดของ Singapore Sling มันธรรมดาไปแล้วค่ะ ใครๆก็รู้ว่าบาร์ใดเป็นผู้ให้กำเนิดค็อกเทลประจำชาติแก้วนี้ (เฉลย Long Bar) หาก Singapore Sling ที่น่าจดจำนั้นอยู่ที่ใด … นี่สิเป็นสิ่งที่คุณอาจยังไม่รู้ The Halia หรือ “ขิง” ในภาษามาเลย์ ออกเสียงว่า “ฮาเลียห์” เป็นทั้งร้านอาหารและบาร์ในช้อปปิ้งมอล์ของ Raffles Hotel ค่ะ … ค็อกเทลประจำชาติของที่นี่มีกิมมิกที่แตกต่างจากร้านอื่น แต่จะน่าจดจำขนาดไหน เรามาตามไปดูกันนะคะ
More