Paradise Road The Gallery Cafe – โคลอมโบ ศรีลังกา

เที่ยงนี้ เราตั้งใจมาชมผลงานของ Bawa ที่ The Gallery Cafe ร้านอาหารซึ่งในอดีตเคยเป็นออฟฟิสทำงานของ Bawa ก่อนที่เขาจะเสียชีวิตในวัยแปดสิบกว่าๆ

หลายคนคงกังวลกับการเดินทางในโคลอมโบ แต่จริงๆแล้วค่อนข้างสะดวก มีแอพเรียกแท็กซี่ของ Uber และ Pick Me ให้บริการในราคาไม่แพง เราเลือกใช้ Uber เพราะคุ้นเคย และรู้สึกปลอดภัยกว่า ค่าแท็กซี่ตัดตรงจากบัตรเครดิต และมีระบบติดตามคนขับ ซึ่งระยะทางจากโรงแรม Cinnamon Life มาที่ The Gallery Cafe ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีเท่านั้น ค่าแท็กซี่แบบรถพรีเมี่ยม หรือรถยนต์สี่ประตูอยู่ที่ 70 บาทค่ะ

จากทางเข้า เราเดินเข้ามาตรงลานจอดรถ บนพื้นมีเงาต้นลั่นทมทอดยาวเป็นลวดลวยสวยงามของกิ่งก้านใบ และอ่างดอกลั่นทมขนาดเล็ก จัดไว้ต้อนรับแขกด้านหน้า ความรู้สึกค่อนข้างสงบเงียบ

เมื่อเดินผ่านประตูเข้ามา ก็จะพบกับบ่อน้ำสี่เหลี่ยมผืนผ้าทอดยาว ในบ่อมีปลาสีขาวกับสีดำว่ายวนไปมา สะท้อนความชอบในสีขาวและดำของ Bawa และจุดนี้แหล่ะที่น้องสถาปนิกที่รู้จักกันบอกว่า บ่อน้ำ หลังคา และการจัดวางแบบนี้คือเอกลักษณ์ของ Bawa ราชาแห่ง Modern Tropical ที่ปัจจุบันหลายรีสอร์ตนำไปปรับใช้ กลายเป็นภาพที่เห็นได้ทั่วไปตามรีสอรต์ชั้นนำในเขตร้อน

ข้างๆกับบ่อน้ำยังมีพื้นที่โล่งของ Courtyard และเก้าอี้ให้นั่งพักใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ งานศิลปะถูกตั้งโชว์ไว้ข้างๆเสมือนแกลลอรี่เล็กๆ ให้แขกมานั่งเล่นหย่อนใจ ชมการออกแบบของ Bawa ในทุกรายละเอียด

นอกจากนั้นตรง Courtyard ยังมีร้านขายของที่ระลึก และงานเซรามิกของ Paradise Road เปิดอยู่ ร้านโปรดที่เคยแนะนำไปเมื่อ 2 ปีก่อน ถึงแม้ร้านนี้เล็กกว่าร้านที่เคยบล็อก สินค้าน้อยกว่า แต่เราก็ยังได้แก้วกาแฟลายช้างในราคา 300 บาท ติดไม้ติดมือกลับมาจนได้

จากโซนนี้ เรากำลังเดินเข้าสู่ห้องอาหาร ตรงกำแพงด้านขวามีรูปปั้นของ Bawa ให้ลูกค้าทำความรู้จัก ก่อนที่จะพบกับห้องอาหารที่ตกแต่งสไตล์บิสโทร เก้าอี้เบาะดำ ผ้าปูลายทางสีขาวดำ และพื้นที่โล่งกลางแจ้งแต่ร่มรื่น โต๊ะทุกโต๊ะเปิดรับลมธรรมชาติ ไร้แอร์ มีแค่พัดลมช่วยลดความร้อนชื้น อากาศในนี้ไม่ร้อนมาก แต่ก็ไม่ถึงกับเย็นสบาย นั่งกินได้เหงื่อไม่ไหลค่ะ

อาหารส่วนใหญ่ของ The Gallery Cafe เป็นอาหารฝรั่ง เน้นชาติฝรั่งเศส และอิตาเลี่ยน เราสั่ง Croc Au Vin ไก่อบในซอสไวน์แดง รออาหารประมาณ 20-30 นาที ซึ่งหลายคนบ่นเรื่องอาหารช้า เราเลยใช้เวลาช่วงนี้เดินสำรวจรอบๆร้าน ช้อปปิ้งและถ่ายรูปไปเรื่อยๆ คงเพราะทำใจมาก่อนแล้วเลยไม่หงุดหงิดมาก พอกลับมานั่งที่โต๊ะ อาหารก็มาเสิร์ฟภายในไม่กี่นาที กินเสร็จ อยากจะชิมเค้กต่อ แต่เราอิ่มมาก อดสั่งเค้กช้อกโกแล็ตดังของร้านที่ถ่ายรูปไว้ แต่ไม่ได้ชิม

รวมๆ เป็นประสบการณ์ที่ดี ได้เห็นอะไรใหม่ๆในโคลอมโบ เมืองที่เราติดตามลุงมาทำงานเป็นครั้งที่ 3 ส่วนตัวเราชอบประเทศศรีลังกานะ คนที่นี่ใจดีถึงแม้หน้าตาจะดุหน่อย ถนนหนทางในโคลอมโบ เราว่าสะอาดขึ้นกว่าเมื่อสองปีก่อนมาก และภูมิทัศน์ของประเทศถ้าได้ลองท่องเที่ยวไปตามหัวเมืองสำคัญๆก็จะเห็นเลยว่าแตกต่างกัน มีอะไรให้ชมให้สัมผัสเยอะ ใครสนใจประเทศนี้ ลองย้อนกลับไปดูบล็อกที่เขียนไว้ก่อนหน้าได้ค่ะ

ที่ตั้ง :  2 Alfred House Rd, Colombo 

เปิด ปิด : 10.00 24.00 น. ทุกวัน