24 Jun 2023
สั่งกันไม่ยั้ง ห้ามกันไม่เป็น … หันมาอีกทีจานเล็กจานน้อยเต็มโต๊ะ แต่ก็กินกันหมดทุกจาน และนั่นก็คือความสนุกของการมากินที่ “เส่ย” ค่ะ “เส่ย” มีชื่อเสียงด้านความสดอร่อยของอาหารไทยบ้านๆมาหลายสิบปี เพื่อนสนิทเคยไปกินตั้งแต่ร้านอยู่บนชานชาลารถไฟและบอกว่าช่วงเย็นคนจะเยอะมาก นักดื่มจะมากินแกล้มเหล้าในวงเพื่อนฝูง เฮฮาสนุกสนาน แต่ในตอนเที่ยงวันธรรมดาอย่างวันนี้ คนจะน้อย โต๊ะในห้องแอร์จะโล่งสบาย
22 Jun 2023
เมื่อได้ยินคำว่า Nordic (นอร์ดิก) ก็จะนึกถึงกลุ่มประเทศสแกนดิเนเวียขึ้นมาทันที แต่ในความหมายของอาหารนั้น Nordic ยังมีอีกนัยแฝง ซึ่งก็คืออาหารที่ชูรสชาติจากวัตถุดิบท้องถิ่น และที่สำคัญคือต้องตรงตามฤดูกาลของวัตถุดิบนั้นๆ ดังนั้น Løyrom ที่มีคำจำกัดความว่า Nordic Inspires – Asian Ingredient ก็คือร้านอาหารฝรั่งที่ดึงวัตถุดิบของไทยและเอเชียมาผสมเป็นเรื่องราวเดียวกัน และมื้อนี้มีทั้งหมด 10 คอร์ส เป็นซีซั่นของวัตถุดิบช่วงซัมเมอร์ ในราคาเซ็ตละ 2,990++ บาทต่อคนค่ะ
13 Jun 2023
อาทิตย์ก่อน … พาคุณยายไปเที่ยวเขาใหญ่ และก็ตั้งใจจะหาร้านใหม่ๆ จนมาเจอกับ Green Me Organic Farm ร้านอาหารออร์แกนิก บริเวณหนองสาหร่าย ปากช่อง ที่เมื่อก่อนเป็นเพียงฟาร์มปลูกผัก แต่ตอนนี้มีทั้งห้องพักและร้านอาหาร ที่เพิ่งเปิดให้บริการได้ปีกว่าๆ
9 Jun 2023
50th & Fabulous เป็นคำอวยพรแกมปลอบใจที่มอบให้กับสามี และเพื่อนสนิทชาวฮ่องกง (ทั้งสองคนเกิดวันเดียวกัน) และค่ำคืนฉลองที่ร่วมกัน หลังจากที่ไม่ได้พบหน้ากันเกือบ 3 ปี พวกเราก็จองโต๊ะที่ Le Du ร้านอาหารไทยประดิษฐ์ (Thai Fusion) หนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดของเอเชีย
9 Jun 2023
เพื่อนรักตั้งแต่สมัยอนุบาลชวนกันมากินร้านสแปนิชเปิดใหม่ซิงๆ ในซอยสุขุมวิท 26 เราเองก็เป็นสายฟลาเมงโก้ ที่ไม่เน้นเต้น แต่เน้นกิน เลยตกปากรับคำ และก็นับวันรอจะได้ไปกินทาปาสพร้อมกับคุยอัพเดทชีวิตสัพเพเหระ Paella House สาขานี้เป็นร้านที่สอง และเพิ่งเปิดได้ประมาณหนึ่งเดือนเท่านั้น สีสันการแต่งร้าน เหลืองจัดจ้าน และสดใส แต่เราไม่ได้ถ่ายรูปมาเลย เพราะมัวแต่คุยกับเพื่อน และเอนจอยกับทาปาส ที่เสิร์ฟจากครัวมาอย่างต่อเนื่อง เหมือนเชฟนั่งทางในและรู้ว่าเราจะสั่งอะไรตั้งแต่เข้าร้าน 55
9 Jun 2023
หลังจากสูญเสียคุณพ่อเมื่อต้นเดือนพฤษภาคม คนที่เหลืออยู่ก็พยายามสร้างบรรยากาศของครอบครัวให้สดชื่นขึ้น ดังนั้นวันเกิดคุณแม่ปีนี้ เราเลยยกครอบครัวไปฉลองร่วมกันที่จังหวัดอยุธยาค่ะ เช้าเดินสายไหว้พระขอพร เที่ยงกินกุ้งแม่น้ำ ส่วนบ่ายก็เช็คอินที่โรงแรมสงบริมแม่น้ำเจ้าพระยา … ศาลา บางปะอิน
1 Jun 2023
คุณแม่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวผักหวาน และร้านโปรดตรงสุขาภิบาลก็ปิดไปแล้วหลายปี เลยตั้งใจพามากินร้านนี้ ที่มิชลินแนะนำกับก๋วยเตี๋ยวผักหวานไก่ฉีก ตำรับอยุธยา ในร้านเก่าแก่ที่เปิดมาแล้วมากกว่าสิบห้าปี หลังจากรอโต๊ะในห้องแอร์สักสิบนาที ก็ได้โต๊ะยาวสำหรับ 8 คน ช่วงเที่ยงตรงคนแน่นเอี๊ยดดด แนะนำให้มาช่วงบ่ายโมงจะได้โต๊ะไวกว่า
1 Jun 2023
ก่อนขับรถกลับกรุงเทพฯ หลานสาววัยรุ่นขอแวะคาเฟ่สักหนึ่งแห่งในอยุธยา เราเลยมองหาร้านที่พอจะมีที่มีทางให้ทั้งหลานสาวและคุณยายได้นั่งสบายๆในห้องแอร์เย็นฉ่ำ ก็เลยมาเจอกับ Spring Bakehouse คาเฟ่หลังหนึ่งที่ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ ในบ้านที่เปลี่ยนชั้นล่างให้เป็นคาเฟ่ ก่อนจะเติมความสดใสด้วยดีไซน์กราฟฟิกน่ารักๆ
24 May 2023
ไปเที่ยวไหน ก็คิดถึงแต่เจ้าสี่ขา และความแสบของเค้า เที่ยวไปก็พูดถึงหมาไป ตกดึกก็ VDO Call หา ทั้งที่หมาพูดไม่ได้ แต่แค่เห็นหน้า และหมามีทีท่าดีใจ เราก็คิดเอาเองว่าหมาคิดถึงเรา … อารมณ์แบบนี้ คนหลงหมา คงเข้าใจดี ทริปนี้ตั้งใจพาเจ้าเลม่อนไปเที่ยว ถึงแม้จะรู้ว่าต้องเหนื่อยก็ตาม Intercontinental Khao Yai เป็นจุดหมายของทริปธรรมชาติ 3 วัน 2 คืน โรงแรม pet friendly ที่อนุญาตให้หมาน้ำหนักต่ำกว่า 15 กิโลเข้าพัก
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
17 Jul 2023
0 Comments
ยิ่งรู้จัก ยิ่งหลงรัก โลกใบใหม่ของเซี่ยงไฮ้ “Xintiandi” (ซินเทียนตี้)
Xintiandi มีความหมายแรกว่าสวรรค์ และอีกความหมายว่าโลกใบใหม่ (New World) Xintiandi ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเซี่ยงไฮ้ แต่เดิมพื้นที่นี้เป็นกลุ่มบ้านโบราณที่อยู่แออัด มีเอกลักษณ์เป็นประตูและกำแพงหิน หรือที่ชาวจีนเรียกว่า Shikumen จนกระทั้งมีการพัฒนาที่ดินในย่านนี้ ทำให้ Xintiandi ในปัจจุบันทันสมัยและหรูหราไม่น้อยไปกว่า Orchard Road ของสิงคโปร์ หรือ Central District ของฮ่องกงเลย
More