Liberta Trattoria มื้ออิตาเลี่ยนในโรงบ่มไวน์ – เขาใหญ่

เย็นวันศุกร์ ในช่วงฤดูฝน มีเราเพียงโต๊ะเดียวเท่านั้น สำหรับเรา ช่วงนี้เป็นเวลาที่เขาใหญ่สวยที่สุด เขาทั้งลูกเขียวขจี หลังฝนตก ละอองน้ำจะลอยขึ้นฟ้า กลายเป็นสายหมอก สดชื่นมากๆ

คืนนี้เรามาดินเนอร์กันที่ Liberta Trattoria ร้านอาหารอิตาเลี่ยนใน Issara Winery Estate ของอำเภอมวกเหล็ก ห่างจากคอนโดของเราประมาณ 25 นาที

ห้องอาหารของ Liberta Trattoria เป็นโรงบ่มไวน์เก่า กลิ่นอายของถังไม้ โถงสูงและบันไดเหล็กวนไปห้องบ่มชั้นสอง ทำให้บรรยากาศดูขลัง แตกต่างจากร้านอิตาเลี่ยนอื่นในเขาใหญ่

เมนูรองท้อง เราสั่ง Crispy Aranchini Cacio e Pepe (275.-)  ข้าวริสอตโต้ทอดในครีมซุป

Chilled Asparagus Salad (325.-) 

ต่อด้วยจานหลัก พาสต้า Aglio e Olio (350.-)

Pork Milanese (1,250.-) หมูชุปเกล็ดขนมปังทอดราดด้วยซอสมะเขือเทศตุ๋น มื้อนี้งดของหวานเพราะแค่สี่จานก็อิ่มมากแล้ว

คาเฟ่ของ Liberta Trattoria เป็นห้องกระจก ให้ชมวิวไร่องุ่น ในวันหยุด หรือช่วงเทศกาลจะมีเค้ก และเบเกอร์รี่บริการระหว่างวัน

อาหารของ Liberta Trattoria ตกแต่งสวยงามทุกจาน รสชาติของอาหารกลางๆ ไม่จัดจ้าน ส่วนบรรยากาศให้คะแนนเต็มสิบ เพราะนอกจากห้องอาหารในโรงบ่มไวน์ ยังมีห้องกระจกที่เป็นคาเฟ่ แอร์เย็นฉ่ำ และสนามหญ้าสีเขียวทอดยาวลงไปยังไร่องุ่น ที่วันนี้เพิ่งเริ่มออกผล รอเก็บเกี่ยวในอีก 2-3 เดือนข้างหน้า 

ว่าแล้วก็ลงไปสูดกลิ่นดินหลังฝนตก ชมไร่องุ่นที่ในมือของเรานี้ กำลังถือน้ำองุ่นหวานหอมของ Issara Winery Estate อยู่ด้วย

ที่ตั้ง 71 มิตรภาพ ตำบลมิตรภาพ อำเภอมวกเหล็ก สระบุรี 18180

โทรศัพท์ 092 444 9259

เปิด ปิด 11.00 – 21.00 น. ทุกวัน