กัวลาลัมเปอร์รอบนี้พักที่ Kimpton Nularia Kuala Lumpur โรงแรมที่อยู่ในศูนย์การค้า The Exchange TRX เลยเดินเท้าสำรวจอยู่แถวๆนี้ตลอด 6 วัน ส่วนหนึ่งเพราะฝนตกหนักช่วงบ่ายทุกวัน เลยอดไปซอกแซกไกลกว่านี้ค่ะ (บล็อกกัวลาลัมเปอร์ เมื่อเดือนกรกฏาคม Hello Kuala Lumpur และ Food Journey in Kuala Lumpur)
บล็อกนี้ รวบรวม 11 ร้านกินเดี่ยว ไปคนเดียวก็สั่งได้ ของกัวลาลัมเปอร์มาฝากกัน เกือบทุกร้านจะเน้นเมนูจานเดี่ยว เพราะกินคนเดียว (ลุงทำงานตลอด 5 วัน เจอหน้ากันแค่ตอนนอนเท่านั้น 55) บล็อกนี้มีร้านใหม่มาเล่าให้ฟัง 9 ร้าน และร้านที่กลับไปซ้ำเพราะติดใจในรสชาติจากทริปก่อน 2 ร้านค่ะ
MODU Samgyetang (7/10)
ร้านแรกเป็นร้านอาหารเกาหลี ที่ถือกำเนิดจากสิงคโปร์ และโด่งดัง (มาก) ที่มาเลเซีย … ไก๋ตุ๋นโสมของ MODU Samgyatang มีสโลแกนว่า The Hermes of Chicken Soup โกยรีวิว 4+ ไปกว่า 32,000 คน กระตุ้นให้เราอยากมากินร้านนี้เป็นร้านแรก ที่สำคัญมื้อนี้ยังมีลุงมาช่วยสั่งอีกจาน ก่อนเริ่มงานในวันรุ่งขึ้น
MODU Samgyetang เปิดอยู่ใน Dining Terrace โซนเอ้าท์ดอร์ของศูนย์การค้า The Exchange TRX เราไปรอคิวตอนห้าโมงครึ่งของวันอาทิตย์เย็น ประมาณ 20 นาทีก็ได้โต๊ะ สั่งมากินกัน 2 เมนู Classic Samgyetang Hanbang เมนูซิกเนเจอร์ เสิร์ฟมาเป็นเซ็ต มีข้าวเหนียว สลัดและน้ำจิ้มมาในถาดเดียวกัน (52 RM) ส่วนอีกเมนูเป็นบะหมี่นวดมือ Spicy Herbal Kalguksu (35 RM) เสิร์ฟพร้อมกิมจิ และสลัด มาช่วยเพิ่มรสชาติ
ไก่ตุ๋นโสมของ MODU เนื้อนุ่มตุ๋นมาอย่างดี ในไก่มีทั้งโสมและสมุนไพรอีกหลายชนิด น้ำซุปหอม แต่จืดไปนิด ต้องเติมน้ำจิ้มเข้าไปจะถูกปากมากยิ่งขึ้น ส่วนบะหมี่นวดมือ Kalguksu สีดูแดงแต่ก็ไม่เผ็ดมาก เส้นบะหมี่นุ่ม กิมจิเผ็ดร้อนอร่อยมาก ทุกอย่างลงตัวเหมือนกินที่เกาหลีจริงๆ (Level 2, Dining Terrace, The Exchange TRX เปิด ปิด 11:00 – 23.00 น. ทุกวัน)
Claypot SIFU (8/10)
ข้าวอบหม้อดินเป็นอีกเมนูโปรด คราวนี้มาลองที่มาเลเซียกันหน่อย Claypot SIFU อยู่ข้างๆ The Exchange TRX เลยค่ะ เดินออกจากศูนย์ ข้ามถนนมาก็ถึงแล้ว ร้านมีห้องแอร์ด้วย (เยี่ยม) และเจ้าของร้านน่ารักมาก พอรู้ว่าเป็นคนไทย ก็ทักทายสวัสดี พนักงานเห็นว่ามาคนเดียวเลยยื่นเมนู Lunch Promotion มาให้ เราสั่ง Spicy Chicken Claypot Rice (16.80 RM) ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ คู่กับ Cucumber Soup (6.80 RM)
สักประมาณ 7-10 นาที ข้าวอบหม้อดินร้อนๆก็มาเสิร์ฟ ควันลอยฟุ้ง ข้าวหอมมะลิในหม้อเรียงเมล็ดสวย ฉ่ำน้ำนิดๆ พอให้ข้าวก้นหม้อสุกกรอบกลายเป็นข้าวตัง ไก่ผัดพริกมีความหมาล่า เผ็ดไม่มาก แต่ร้อนปากพอสมควร กินคู่กับซุปแตงกวาคล่องคอดีค่ะ (แนะนำให้คลุกข้าวและไก่เข้าด้วยกัน เติมน้ำจิ้มและพริกสักหน่อย รสชาติจะอร่อยถูกปากยิ่งขึ้น)
Claypot SIFU ยังมีอีกหลายเมนูน่ากิน แต่ปริมาณเยอะสำหรับ 2-3 คน ไว้ครั้งหน้าค่อยพาลุงมาด้วย จะได้ชิมจานอื่นๆอีก (53-1 Jalan Barat off, Jan Imbi, Kuala Lumpur เปิด ปิด 11.00 – 03.00 น. ทุกวัน)
Meriah by Seria Group (8/10)
เดินไปเจอร้านนี้ตอนเที่ยง ที่ชั้นบนสุดของศูนย์การค้า The Exchange TRX ลูกค้านั่งกันแน่นร้าน และส่วนใหญ่เป็นชาวมาเลเซียเชื้อสายมุสลิมเสียด้วย เลยแวะชิมดูบ้าง เที่ยงนี้สั่งจานเดี่ยว Nasi Ambeng Meriah (35 RM) มีข้าวหอมมะลิ และกับข้าวต่างๆในปริมาณหยุมหยิม เช่น แกงกะทิไก่ ไข่นกกระทาในซอสพริกซัมบัล ไก่ฉีก และอีกหลายอย่าง ตักกินรวมๆกัน ก็ได้ครบทุกรสชาติ อร่อยและแปลกดี
กลับไปสืบประวัติ เลยรู้ว่า Meriah นี้เป็นร้านอาหารในเครือ Seria Group ที่บริหารอยู่หลายร้านอาหารดังๆ แต่ Meriah นี้มีสาขาเดียว ตกแต่งร้านอย่างเท่ด้วยโทนสีเทาทันสมัย ดูจากข้างนอกอาจจะมองว่าร้านเล็ก แต่ข้างในมีโต๊ะวางยาวไปจนถึงครัวเลย
ร้านนี้แนะนำให้มาชิมกันค่ะ โดยเฉพาะคนที่อยากลองอาหารมุสลิมมาเลเซีย แต่กลัวว่าจะกินยาก เพราะ Meriah ยังเสิร์ฟอาหารในโซนเอเชียอื่นๆ รวมทั้งอาหารไทยด้วย (Level 1 L1.03 The Exchange TRX เปิด ปิด 11.00 – 21.00 น. ทุกวัน)
Nanyang Cafe (6/10)
ในมาเลเซียมีคนจีนอยู่ประมาณ 20% เราเลยเห็นร้านอาหารจีนได้ทั่วไป และวันนี้จะมาแนะนำ Nanyang Cafe ถือกำเนิดโดยชาวมาเลเซีย และสร้างบรรยากาศให้คล้ายกับชาช่านทัง (Cha Chaan Teng) ของฮ่องกง
เราสั่งบะหมี่เส้นนิชชินกับสแปมหมู และ pineapple bun มาชิม บะหมี่พอใช้ได้ค่ะ แต่น่าเสียดายที่ Pineapple bun ไม่ค่อยหอมเนยและแข็งไปนิด คราวหน้าถ้ามาใหม่ จะลองสั่งเมนูอื่นๆ อาจจะอร่อยก็ได้ เพราะคนจีนมาเลก็มากินกันเยอะค่ะ (ชั้นใต้ดิน C50 & 51 The Exchange TRX เปิด ปิด 10.00 – 22.00 น. ทุกวัน)
Zok Noodle House (7/10)
อีกร้านอาหารจีนจานด่วนที่มีอยู่หลายสาขาตามศูนย์การค้าใหญ่ๆของมาเลเซีย Zok Noodle House ก่อตั้งในปี 2011 โดยกลุ่มเพื่อน 4 คน มีความฝันอยากจะนำความอร่อยสไตล์ฮ่องกงมาสู่ชาวจีนในมาเลเซีย
เมนูซิกเนเจอร์เป็น “Fresh Prawn Wonton Noodles” หรือบะหมี่เกี้ยวกุ้ง ที่พนักงานขายแนะนำให้สั่ง แป๊ปเดียวชามบะหมี่น้ำซุปร้อนๆก็วางลงตรงหน้า น้ำซุปรสกลมกล่อมแต่บางกว่าที่ฮ่องกง เส้นบะหมี่เหลืองที่พนักงานยืนนวดกันในร้าน มีขนาดบางและสู้ฟันกำลังดี เกี้ยวกุ้งตัวใหญ่ๆก็ใช้ได้ค่ะ ทั้งกลิ่นและรสชาติคล้ายคลึงกับต้นตำรับของฮ่องกง ถือเป็นร้านอาหาร comfort food ที่ฮีลใจในวันฝนตกหนัก (Level 2 Lot 2.65 The Exchange TRX เปิด ปิด 10.00 – 22.00 น. ทุกวัน)
Grumpy Bagel (9/10)
น่าจะเคยเล่าแล้วว่า … ตอนเรียนปริญญาโทที่อเมริกา เคยทำงานพาร์ไทม์ในมหาวิทยาลัย และขายเบเกิ้ล พอไปเที่ยวที่ไหน เจอร้านเบเกิ้ลก็จะแวะไปชิมเกือบทุกครั้ง
ร้านดังของกัวลาลัมเปอร์ อยู่ใกล้กับโรงแรม เลยเดินไปกินในเช้าวันกลับกับลุง (มื้อแรกที่กินด้วยกันมักเป็นวันกลับเสมอ) Grumpy Bagel เปิดอยู่ในบ้านเดี่ยวที่ปรับชั้นล่างให้เป็นคาเฟ่ บรรยากาศน่ารักและอบอุ่น เมนูในร้านมีตั้งแต่ Plain Bagel 4 ชนิด กินคู่กับครีมชีสโฮมเมด และเบเกอร์รี่เบเกิ้ลที่สอดใส้หลายชนิด
เช้านี้เราสั่ง Garlic Cream Cheese Bagel (14 RM) และ Grandma’s French Bagel (32 RM) มากิน เนื้อเบเกิ้ลนุ่มและหนึบ สู้ฟัน จาน French Begel เสิร์ฟมาอย่างอลังการ ใช้เวลาทำนานอยู่เหมือนกัน แต่ก็อร่อยถูกใจ
Grumpy Bagel ถือกำเนิดจากสาวน้อยที่เคยเป็นแอร์ของสายการบินกลุ่ม Middle East เธอเริ่มอบขนมช่วงที่ Lock Down จากโควิด เมื่อเธอมั่นใจจึงลงทุนเปิดคาเฟ่เบเกิ้ล สาขานี้เป็นสาขาแรก ก่อนจะเปิดอีกสาขาซึ่งได้รับความนิยมสูงมากๆ (คิวยาวตั้งแต่ร้านเปิด และแน่นเกือบทั้งวัน)
ใครที่ชอบกินเบเกิ้ล และชอบบรรยากาศคล้ายกับ London Bagel Museum ที่เกาหลี ลองแวะมาค่ะ ในร้านยังมีมุมขายของที่ระลึก เป็นเจ้าหมีหน้าตาหงุดหงิดกับเบเกิ้ลชิ้นใหญ่คล้องคอ (5, Jalan Kamuning, Off, Jln Imb, Kuala Lumpur เปิด ปิด จันทร์ – ศุกร์ 9.00 – 17.00 น เสาร์ – อาทิตย์ 8.30 – 17.00 น.)
Verrona Hills (8/10)
ป้าย “Best Selling Swiss Rolls in ASEAN” กับยอดขาย 316,093 ชิ้นในปี 24-25 ทำให้เราหยุดซื้อโรลเค้กของ Verrona Hills มาชิมทันที 2 ช้ิน
รส Vanilla เนื้อเค้กสีเหลืองเนียน หอมเนย ไส้ครีมแน่น กับ Nama Chocolate Mini Swiss Roll หวานอมขม เข้มข้นจนหยดสุดท้าย
แน่นอนว่าของอร่อยขนาดนี้ จะอ้วนคนเดียวได้ยังไง … เราก็หิ้วกลับมาไทย ซื้อฝากคุณแม่หนึ่งกล่อง (Roll Cake เก็บได้ 2-3 วันในตู้เย็น สั่งผ่าน Grab ให้มาส่งที่โรงแรมได้ ราคาประมาณ 30 RM)
Verrona Hills มีหลายสาขา แต่ใกล้เราที่สุดก็อยู่ที่ศูนย์การค้า 118 Mall ศูนย์ใหม่ล่าสุดของกัวลาลัมเปอร์ ซึ่งตั้งอยู่ที่ฐานของ Merdeka ตึกสูงอันดับสองของโลก ที่เรามองเห็นจากโรงแรมอยู่ทุกวัน
Verrono Hills สาขา 118 Mall เปิดอยู่ที่ชั้นบนสุดใต้โดมกระจกของศูนย์ ในร้านยังมีเบเกอร์รี่ ขนมปังอบ โดนัทสดใหม่ กลิ่นหอมฉุย วางขายอยู่ละลานตา ใครชอบเบเกอร์รี่ ควรมาลองสักครั้งค่ะ ป.ล. นั่งรถไฟฟ้าใต้ดิน TRX MRT ตรงมาที่ Merdeka MRT ได้เลย แค่ 3 สถานีเท่านั้น ค่าตั๋ว 1.60 RM ต่อเที่ยว (Level 4, Lot 10, 118 Mall เปิด ปิด 10.00 – 22.00 น. ทุกวัน)
Durian BB Park (8/10)
ชาวมาเลเซียภาคภูมิใจกับสายพันธ์ทุเรียนของตัวเองมาก 2 พันธ์ที่ได้รับความนิยม ก็คือ Musang King และ Black Thon ทุเรียนของมาเลเซียแตกต่างจากไทย ตั้งแต่การเก็บเกี่ยว รวมไปถึงเนื้อทุเรียน ชาวมาเลเซียชอบกินทุเรียนเนื้อนุ่มเนียน จนมีคำเปรียบเปรยว่าเนื้อทุเรียนของ Musang King เนียนเหมือนเนยสด และยังมีเอกลักษณ์ของรสขมที่ปลายลิ้น
วันนี้เรามา Durian BB Park ที่เสิร์ฟ Durina Platter ให้ลูกค้าชิมในราคา 98 RM ในจานจะมีทั้งพันธ์ Musang King และ Black Thon แต่เราไปคนเดียว กินไม่ไหว เลยเดินชมสินค้าแทน จากตอนแรกที่รู้สึกเฉยๆ ก็กลายเป็นถูกอกถูกใจ Durian BB Park จริงจังกับทุเรียนมาก มีสินค้าทุเรียนเต็มไปหมด แถมพนักงานยังน่ารัก ให้ชิมทุกอย่าง ตั้งแต่กาแฟทุเรียน วอฟเฟิลทุเรียน ป๊อปคอร์นทุเรียน ไปจนถึงน้ำหอมทุเรียน ก่อนกลับเราได้วอฟเฟิลทุเรียนกลับมาฝากที่บ้าน 3 ถุง
Durian BB Park อยู่ใกล้กับ The Exchange TRX เดินเพียง 10 นาทีก็ถึงแล้วค่ะ ใครมาจาก Bukit Bintan ก็เดินประมาณ 15-20 นาทีเท่านั้น (15 Jalan Kamuning, Imbi, Kuala Lumpur เปิด ปิด 12.00 – 22.00 น. ทุกวัน โทร 012-313-8699)
Sisters Crispy Popiah (10/10)
ปอเปี๊ยะสดเป็นร้านแรกที่กลับมาซ้ำ ปอเปี๊ยะสดของชาวเพรานากัน หรือคนจีนที่อพยพมาตั้งถิ่นฐานในเอเชียใต้ มีมันแกวเป็นไส้ของปอเปี๊ยะและใส่ผักเยอะ เมนูนี้หาทานได้ที่สิงคโปร์ มาเลเซีย และภูเก็ตค่ะ
Sisters Crispy Popiah เปิดซุ้มขายเล็กๆอยู่ที่ศูนย์การค้า Pavilion เดินจาก The Exchange TRX ไปเพียง 10 นาทีเท่านั้น ความอร่อยของปอเปี๊ยะ โดดเด่นจากความหวานของมันแกว เติมด้วยความเผ็ดของพริกซัมบัล ผักสดและแป้งทอดกรอบที่เพิ่มเข้ามา ทำให้ทุกคำอร่อยและกรุบกรอบ กินทีไร ก็นึกถึงคุณย่า ผู้หญิงที่ใจดีที่สุดในโลกใบนี้ … (ชั้นใต้ดิน หน้าศูนย์อาหาร Pavillion Mall เปิด ปิด 10.00 – 21.00 น. ทุกวัน)
MON Chinese Beef Roti (10/10)
แม้จะพยายามลดอาหารทอด แต่พอเห็น MON Chinese Beef Roti ก็ลืมความตั้งใจสิ้น ยังจำความอร่อยของไส้ที่ผสมเครื่องเทศหลากชนิด เติมความกรุบหวานด้วยหัวหอมชิ้นเล็กๆ เลยสั่งมากินทั้งสองรสชาติเลยค่ะ ทั้งโรตีไก่ และเนื้อแสนอร่อย (ส่วนตัวไส้เนื้ออร่อยและกลมกล่อมกว่าไส้ไก่ ที่ติดเค็มค่ะ)
ประวัติเล่าว่า MON Chinese Beefo Roti เป็นการผสมรวมของสองวัฒนธรรม อาหารมุสลิมกับเทคนิคการทำอาหารแบบจีน จึงได้ออกมาเป็นโรตีทอดสอดไส้เนื้อและไก่ ที่หาทานได้ในมาเลเซีย
MON Chinese Beef Roti มีขายอยู่หลายแห่ง ครั้งที่แล้วกินที่ศูนย์อาหารชั้นใต้ดินของ Pavillion Mall และคราวนี้เจอร้านที่ชั้นใต้ดินของ The Exchange TRX ค่ะ (ชั้นใต้ดิน หน้าศูนย์อาหาร The Exchange TRX เปิด ปิด 10.00 – 21.00 น. ทุกวัน)
Tofu G (8/10)
Tofu G เป็นอีกร้านสัญชาติสิงคโปร์ ที่มาเปิดสาขาและได้รับความนิยมในมาเลเซีย Tofu G ขายเจลาโต้เต้าหู้ Non GMO ที่เคลมว่ามีโปรตีนสูง
หลังจากกินไก่ตุ๋นโสม เราก็ได้บัตรส่วนลด 3 RM มากิน Tofu G ที่เปิดอยู่ข้างๆกัน เมนูเจลาโต้เต้าหู้ที่ขายในมาเลเซียมีอยู่ไม่กี่รสชาติ น้อยกว่าที่สิงคโปร์ ก่อนสั่งขอชิมได้ทุกรสชาติ
เมนูแบบ Vegan มีอยู่ 4 เมนู ส่วนที่เหลือใส่นม dairy product ผสมไปด้วย เราสั่ง Black Sesame (18 RM) รสงาดำที่ทำจากงาดำล้วนๆ รสนี้ไม่มีเนื้อเต้าหู้ รสชาติหวานอร่อย กินผสมกับงาดำบดที่โปรยลงบนหน้า ติดขมนิดๆ กลิ่นหอมงาดำ อีกเมนูที่ชอบก็รส Pistachio แต่รสชาตินี้ผสมนมค่ะ ส่วนรสเต้าหู้ออริจินัลนั้น ขอผ่านค่ะ กลิ่นเต้าหู้แรงมาก ไม่ถูกจริตเท่าไหร่ (Level 2 Dining Terrace ข้างๆร้าน MODU Samgyetang เปิด ปิด 11.00 – 23.00 น. ทุกวัน ราคาถ้วยละ 18 RM)
13 Nov 2026
0 Comments
กินเดี่ยว เที่ยวคนเดียว ในกัวลาลัมเปอร์ – Malaysia
กัวลาลัมเปอร์รอบนี้พักที่ Kimpton Nularia Kuala Lumpur โรงแรมที่อยู่ในศูนย์การค้า The Exchange TRX เลยเดินเท้าสำรวจอยู่แถวๆนี้ตลอด 6 วัน ส่วนหนึ่งเพราะฝนตกหนักช่วงบ่ายทุกวัน เลยอดไปซอกแซกไกลกว่านี้ค่ะ (บล็อกกัวลาลัมเปอร์ เมื่อเดือนกรกฏาคม Hello Kuala Lumpur และ Food Journey in Kuala Lumpur)
บล็อกนี้ รวบรวม 11 ร้านกินเดี่ยว ไปคนเดียวก็สั่งได้ ของกัวลาลัมเปอร์มาฝากกัน เกือบทุกร้านจะเน้นเมนูจานเดี่ยว เพราะกินคนเดียว (ลุงทำงานตลอด 5 วัน เจอหน้ากันแค่ตอนนอนเท่านั้น 55) บล็อกนี้มีร้านใหม่มาเล่าให้ฟัง 9 ร้าน และร้านที่กลับไปซ้ำเพราะติดใจในรสชาติจากทริปก่อน 2 ร้านค่ะ
MODU Samgyetang (7/10)
ร้านแรกเป็นร้านอาหารเกาหลี ที่ถือกำเนิดจากสิงคโปร์ และโด่งดัง (มาก) ที่มาเลเซีย … ไก๋ตุ๋นโสมของ MODU Samgyatang มีสโลแกนว่า The Hermes of Chicken Soup โกยรีวิว 4+ ไปกว่า 32,000 คน กระตุ้นให้เราอยากมากินร้านนี้เป็นร้านแรก ที่สำคัญมื้อนี้ยังมีลุงมาช่วยสั่งอีกจาน ก่อนเริ่มงานในวันรุ่งขึ้น
MODU Samgyetang เปิดอยู่ใน Dining Terrace โซนเอ้าท์ดอร์ของศูนย์การค้า The Exchange TRX เราไปรอคิวตอนห้าโมงครึ่งของวันอาทิตย์เย็น ประมาณ 20 นาทีก็ได้โต๊ะ สั่งมากินกัน 2 เมนู Classic Samgyetang Hanbang เมนูซิกเนเจอร์ เสิร์ฟมาเป็นเซ็ต มีข้าวเหนียว สลัดและน้ำจิ้มมาในถาดเดียวกัน (52 RM) ส่วนอีกเมนูเป็นบะหมี่นวดมือ Spicy Herbal Kalguksu (35 RM) เสิร์ฟพร้อมกิมจิ และสลัด มาช่วยเพิ่มรสชาติ
ไก่ตุ๋นโสมของ MODU เนื้อนุ่มตุ๋นมาอย่างดี ในไก่มีทั้งโสมและสมุนไพรอีกหลายชนิด น้ำซุปหอม แต่จืดไปนิด ต้องเติมน้ำจิ้มเข้าไปจะถูกปากมากยิ่งขึ้น ส่วนบะหมี่นวดมือ Kalguksu สีดูแดงแต่ก็ไม่เผ็ดมาก เส้นบะหมี่นุ่ม กิมจิเผ็ดร้อนอร่อยมาก ทุกอย่างลงตัวเหมือนกินที่เกาหลีจริงๆ (Level 2, Dining Terrace, The Exchange TRX เปิด ปิด 11:00 – 23.00 น. ทุกวัน)
Claypot SIFU (8/10)
ข้าวอบหม้อดินเป็นอีกเมนูโปรด คราวนี้มาลองที่มาเลเซียกันหน่อย Claypot SIFU อยู่ข้างๆ The Exchange TRX เลยค่ะ เดินออกจากศูนย์ ข้ามถนนมาก็ถึงแล้ว ร้านมีห้องแอร์ด้วย (เยี่ยม) และเจ้าของร้านน่ารักมาก พอรู้ว่าเป็นคนไทย ก็ทักทายสวัสดี พนักงานเห็นว่ามาคนเดียวเลยยื่นเมนู Lunch Promotion มาให้ เราสั่ง Spicy Chicken Claypot Rice (16.80 RM) ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ คู่กับ Cucumber Soup (6.80 RM)
สักประมาณ 7-10 นาที ข้าวอบหม้อดินร้อนๆก็มาเสิร์ฟ ควันลอยฟุ้ง ข้าวหอมมะลิในหม้อเรียงเมล็ดสวย ฉ่ำน้ำนิดๆ พอให้ข้าวก้นหม้อสุกกรอบกลายเป็นข้าวตัง ไก่ผัดพริกมีความหมาล่า เผ็ดไม่มาก แต่ร้อนปากพอสมควร กินคู่กับซุปแตงกวาคล่องคอดีค่ะ (แนะนำให้คลุกข้าวและไก่เข้าด้วยกัน เติมน้ำจิ้มและพริกสักหน่อย รสชาติจะอร่อยถูกปากยิ่งขึ้น)
Claypot SIFU ยังมีอีกหลายเมนูน่ากิน แต่ปริมาณเยอะสำหรับ 2-3 คน ไว้ครั้งหน้าค่อยพาลุงมาด้วย จะได้ชิมจานอื่นๆอีก (53-1 Jalan Barat off, Jan Imbi, Kuala Lumpur เปิด ปิด 11.00 – 03.00 น. ทุกวัน)
Meriah by Seria Group (8/10)
เดินไปเจอร้านนี้ตอนเที่ยง ที่ชั้นบนสุดของศูนย์การค้า The Exchange TRX ลูกค้านั่งกันแน่นร้าน และส่วนใหญ่เป็นชาวมาเลเซียเชื้อสายมุสลิมเสียด้วย เลยแวะชิมดูบ้าง เที่ยงนี้สั่งจานเดี่ยว Nasi Ambeng Meriah (35 RM) มีข้าวหอมมะลิ และกับข้าวต่างๆในปริมาณหยุมหยิม เช่น แกงกะทิไก่ ไข่นกกระทาในซอสพริกซัมบัล ไก่ฉีก และอีกหลายอย่าง ตักกินรวมๆกัน ก็ได้ครบทุกรสชาติ อร่อยและแปลกดี
กลับไปสืบประวัติ เลยรู้ว่า Meriah นี้เป็นร้านอาหารในเครือ Seria Group ที่บริหารอยู่หลายร้านอาหารดังๆ แต่ Meriah นี้มีสาขาเดียว ตกแต่งร้านอย่างเท่ด้วยโทนสีเทาทันสมัย ดูจากข้างนอกอาจจะมองว่าร้านเล็ก แต่ข้างในมีโต๊ะวางยาวไปจนถึงครัวเลย
ร้านนี้แนะนำให้มาชิมกันค่ะ โดยเฉพาะคนที่อยากลองอาหารมุสลิมมาเลเซีย แต่กลัวว่าจะกินยาก เพราะ Meriah ยังเสิร์ฟอาหารในโซนเอเชียอื่นๆ รวมทั้งอาหารไทยด้วย (Level 1 L1.03 The Exchange TRX เปิด ปิด 11.00 – 21.00 น. ทุกวัน)
Nanyang Cafe (6/10)
ในมาเลเซียมีคนจีนอยู่ประมาณ 20% เราเลยเห็นร้านอาหารจีนได้ทั่วไป และวันนี้จะมาแนะนำ Nanyang Cafe ถือกำเนิดโดยชาวมาเลเซีย และสร้างบรรยากาศให้คล้ายกับชาช่านทัง (Cha Chaan Teng) ของฮ่องกง
เราสั่งบะหมี่เส้นนิชชินกับสแปมหมู และ pineapple bun มาชิม บะหมี่พอใช้ได้ค่ะ แต่น่าเสียดายที่ Pineapple bun ไม่ค่อยหอมเนยและแข็งไปนิด คราวหน้าถ้ามาใหม่ จะลองสั่งเมนูอื่นๆ อาจจะอร่อยก็ได้ เพราะคนจีนมาเลก็มากินกันเยอะค่ะ (ชั้นใต้ดิน C50 & 51 The Exchange TRX เปิด ปิด 10.00 – 22.00 น. ทุกวัน)
Zok Noodle House (7/10)
อีกร้านอาหารจีนจานด่วนที่มีอยู่หลายสาขาตามศูนย์การค้าใหญ่ๆของมาเลเซีย Zok Noodle House ก่อตั้งในปี 2011 โดยกลุ่มเพื่อน 4 คน มีความฝันอยากจะนำความอร่อยสไตล์ฮ่องกงมาสู่ชาวจีนในมาเลเซีย
เมนูซิกเนเจอร์เป็น “Fresh Prawn Wonton Noodles” หรือบะหมี่เกี้ยวกุ้ง ที่พนักงานขายแนะนำให้สั่ง แป๊ปเดียวชามบะหมี่น้ำซุปร้อนๆก็วางลงตรงหน้า น้ำซุปรสกลมกล่อมแต่บางกว่าที่ฮ่องกง เส้นบะหมี่เหลืองที่พนักงานยืนนวดกันในร้าน มีขนาดบางและสู้ฟันกำลังดี เกี้ยวกุ้งตัวใหญ่ๆก็ใช้ได้ค่ะ ทั้งกลิ่นและรสชาติคล้ายคลึงกับต้นตำรับของฮ่องกง ถือเป็นร้านอาหาร comfort food ที่ฮีลใจในวันฝนตกหนัก (Level 2 Lot 2.65 The Exchange TRX เปิด ปิด 10.00 – 22.00 น. ทุกวัน)
Grumpy Bagel (9/10)
น่าจะเคยเล่าแล้วว่า … ตอนเรียนปริญญาโทที่อเมริกา เคยทำงานพาร์ไทม์ในมหาวิทยาลัย และขายเบเกิ้ล พอไปเที่ยวที่ไหน เจอร้านเบเกิ้ลก็จะแวะไปชิมเกือบทุกครั้ง
ร้านดังของกัวลาลัมเปอร์ อยู่ใกล้กับโรงแรม เลยเดินไปกินในเช้าวันกลับกับลุง (มื้อแรกที่กินด้วยกันมักเป็นวันกลับเสมอ) Grumpy Bagel เปิดอยู่ในบ้านเดี่ยวที่ปรับชั้นล่างให้เป็นคาเฟ่ บรรยากาศน่ารักและอบอุ่น เมนูในร้านมีตั้งแต่ Plain Bagel 4 ชนิด กินคู่กับครีมชีสโฮมเมด และเบเกอร์รี่เบเกิ้ลที่สอดใส้หลายชนิด
เช้านี้เราสั่ง Garlic Cream Cheese Bagel (14 RM) และ Grandma’s French Bagel (32 RM) มากิน เนื้อเบเกิ้ลนุ่มและหนึบ สู้ฟัน จาน French Begel เสิร์ฟมาอย่างอลังการ ใช้เวลาทำนานอยู่เหมือนกัน แต่ก็อร่อยถูกใจ
Grumpy Bagel ถือกำเนิดจากสาวน้อยที่เคยเป็นแอร์ของสายการบินกลุ่ม Middle East เธอเริ่มอบขนมช่วงที่ Lock Down จากโควิด เมื่อเธอมั่นใจจึงลงทุนเปิดคาเฟ่เบเกิ้ล สาขานี้เป็นสาขาแรก ก่อนจะเปิดอีกสาขาซึ่งได้รับความนิยมสูงมากๆ (คิวยาวตั้งแต่ร้านเปิด และแน่นเกือบทั้งวัน)
ใครที่ชอบกินเบเกิ้ล และชอบบรรยากาศคล้ายกับ London Bagel Museum ที่เกาหลี ลองแวะมาค่ะ ในร้านยังมีมุมขายของที่ระลึก เป็นเจ้าหมีหน้าตาหงุดหงิดกับเบเกิ้ลชิ้นใหญ่คล้องคอ (5, Jalan Kamuning, Off, Jln Imb, Kuala Lumpur เปิด ปิด จันทร์ – ศุกร์ 9.00 – 17.00 น เสาร์ – อาทิตย์ 8.30 – 17.00 น.)
Verrona Hills (8/10)
ป้าย “Best Selling Swiss Rolls in ASEAN” กับยอดขาย 316,093 ชิ้นในปี 24-25 ทำให้เราหยุดซื้อโรลเค้กของ Verrona Hills มาชิมทันที 2 ช้ิน
รส Vanilla เนื้อเค้กสีเหลืองเนียน หอมเนย ไส้ครีมแน่น กับ Nama Chocolate Mini Swiss Roll หวานอมขม เข้มข้นจนหยดสุดท้าย
แน่นอนว่าของอร่อยขนาดนี้ จะอ้วนคนเดียวได้ยังไง … เราก็หิ้วกลับมาไทย ซื้อฝากคุณแม่หนึ่งกล่อง (Roll Cake เก็บได้ 2-3 วันในตู้เย็น สั่งผ่าน Grab ให้มาส่งที่โรงแรมได้ ราคาประมาณ 30 RM)
Verrona Hills มีหลายสาขา แต่ใกล้เราที่สุดก็อยู่ที่ศูนย์การค้า 118 Mall ศูนย์ใหม่ล่าสุดของกัวลาลัมเปอร์ ซึ่งตั้งอยู่ที่ฐานของ Merdeka ตึกสูงอันดับสองของโลก ที่เรามองเห็นจากโรงแรมอยู่ทุกวัน
Verrono Hills สาขา 118 Mall เปิดอยู่ที่ชั้นบนสุดใต้โดมกระจกของศูนย์ ในร้านยังมีเบเกอร์รี่ ขนมปังอบ โดนัทสดใหม่ กลิ่นหอมฉุย วางขายอยู่ละลานตา ใครชอบเบเกอร์รี่ ควรมาลองสักครั้งค่ะ ป.ล. นั่งรถไฟฟ้าใต้ดิน TRX MRT ตรงมาที่ Merdeka MRT ได้เลย แค่ 3 สถานีเท่านั้น ค่าตั๋ว 1.60 RM ต่อเที่ยว (Level 4, Lot 10, 118 Mall เปิด ปิด 10.00 – 22.00 น. ทุกวัน)
Durian BB Park (8/10)
ชาวมาเลเซียภาคภูมิใจกับสายพันธ์ทุเรียนของตัวเองมาก 2 พันธ์ที่ได้รับความนิยม ก็คือ Musang King และ Black Thon ทุเรียนของมาเลเซียแตกต่างจากไทย ตั้งแต่การเก็บเกี่ยว รวมไปถึงเนื้อทุเรียน ชาวมาเลเซียชอบกินทุเรียนเนื้อนุ่มเนียน จนมีคำเปรียบเปรยว่าเนื้อทุเรียนของ Musang King เนียนเหมือนเนยสด และยังมีเอกลักษณ์ของรสขมที่ปลายลิ้น
วันนี้เรามา Durian BB Park ที่เสิร์ฟ Durina Platter ให้ลูกค้าชิมในราคา 98 RM ในจานจะมีทั้งพันธ์ Musang King และ Black Thon แต่เราไปคนเดียว กินไม่ไหว เลยเดินชมสินค้าแทน จากตอนแรกที่รู้สึกเฉยๆ ก็กลายเป็นถูกอกถูกใจ Durian BB Park จริงจังกับทุเรียนมาก มีสินค้าทุเรียนเต็มไปหมด แถมพนักงานยังน่ารัก ให้ชิมทุกอย่าง ตั้งแต่กาแฟทุเรียน วอฟเฟิลทุเรียน ป๊อปคอร์นทุเรียน ไปจนถึงน้ำหอมทุเรียน ก่อนกลับเราได้วอฟเฟิลทุเรียนกลับมาฝากที่บ้าน 3 ถุง
Durian BB Park อยู่ใกล้กับ The Exchange TRX เดินเพียง 10 นาทีก็ถึงแล้วค่ะ ใครมาจาก Bukit Bintan ก็เดินประมาณ 15-20 นาทีเท่านั้น (15 Jalan Kamuning, Imbi, Kuala Lumpur เปิด ปิด 12.00 – 22.00 น. ทุกวัน โทร 012-313-8699)
Sisters Crispy Popiah (10/10)
ปอเปี๊ยะสดเป็นร้านแรกที่กลับมาซ้ำ ปอเปี๊ยะสดของชาวเพรานากัน หรือคนจีนที่อพยพมาตั้งถิ่นฐานในเอเชียใต้ มีมันแกวเป็นไส้ของปอเปี๊ยะและใส่ผักเยอะ เมนูนี้หาทานได้ที่สิงคโปร์ มาเลเซีย และภูเก็ตค่ะ
Sisters Crispy Popiah เปิดซุ้มขายเล็กๆอยู่ที่ศูนย์การค้า Pavilion เดินจาก The Exchange TRX ไปเพียง 10 นาทีเท่านั้น ความอร่อยของปอเปี๊ยะ โดดเด่นจากความหวานของมันแกว เติมด้วยความเผ็ดของพริกซัมบัล ผักสดและแป้งทอดกรอบที่เพิ่มเข้ามา ทำให้ทุกคำอร่อยและกรุบกรอบ กินทีไร ก็นึกถึงคุณย่า ผู้หญิงที่ใจดีที่สุดในโลกใบนี้ … (ชั้นใต้ดิน หน้าศูนย์อาหาร Pavillion Mall เปิด ปิด 10.00 – 21.00 น. ทุกวัน)
MON Chinese Beef Roti (10/10)
แม้จะพยายามลดอาหารทอด แต่พอเห็น MON Chinese Beef Roti ก็ลืมความตั้งใจสิ้น ยังจำความอร่อยของไส้ที่ผสมเครื่องเทศหลากชนิด เติมความกรุบหวานด้วยหัวหอมชิ้นเล็กๆ เลยสั่งมากินทั้งสองรสชาติเลยค่ะ ทั้งโรตีไก่ และเนื้อแสนอร่อย (ส่วนตัวไส้เนื้ออร่อยและกลมกล่อมกว่าไส้ไก่ ที่ติดเค็มค่ะ)
ประวัติเล่าว่า MON Chinese Beefo Roti เป็นการผสมรวมของสองวัฒนธรรม อาหารมุสลิมกับเทคนิคการทำอาหารแบบจีน จึงได้ออกมาเป็นโรตีทอดสอดไส้เนื้อและไก่ ที่หาทานได้ในมาเลเซีย
MON Chinese Beef Roti มีขายอยู่หลายแห่ง ครั้งที่แล้วกินที่ศูนย์อาหารชั้นใต้ดินของ Pavillion Mall และคราวนี้เจอร้านที่ชั้นใต้ดินของ The Exchange TRX ค่ะ (ชั้นใต้ดิน หน้าศูนย์อาหาร The Exchange TRX เปิด ปิด 10.00 – 21.00 น. ทุกวัน)
Tofu G (8/10)
Tofu G เป็นอีกร้านสัญชาติสิงคโปร์ ที่มาเปิดสาขาและได้รับความนิยมในมาเลเซีย Tofu G ขายเจลาโต้เต้าหู้ Non GMO ที่เคลมว่ามีโปรตีนสูง
หลังจากกินไก่ตุ๋นโสม เราก็ได้บัตรส่วนลด 3 RM มากิน Tofu G ที่เปิดอยู่ข้างๆกัน เมนูเจลาโต้เต้าหู้ที่ขายในมาเลเซียมีอยู่ไม่กี่รสชาติ น้อยกว่าที่สิงคโปร์ ก่อนสั่งขอชิมได้ทุกรสชาติ
เมนูแบบ Vegan มีอยู่ 4 เมนู ส่วนที่เหลือใส่นม dairy product ผสมไปด้วย เราสั่ง Black Sesame (18 RM) รสงาดำที่ทำจากงาดำล้วนๆ รสนี้ไม่มีเนื้อเต้าหู้ รสชาติหวานอร่อย กินผสมกับงาดำบดที่โปรยลงบนหน้า ติดขมนิดๆ กลิ่นหอมงาดำ อีกเมนูที่ชอบก็รส Pistachio แต่รสชาตินี้ผสมนมค่ะ ส่วนรสเต้าหู้ออริจินัลนั้น ขอผ่านค่ะ กลิ่นเต้าหู้แรงมาก ไม่ถูกจริตเท่าไหร่ (Level 2 Dining Terrace ข้างๆร้าน MODU Samgyetang เปิด ปิด 11.00 – 23.00 น. ทุกวัน ราคาถ้วยละ 18 RM)
Related Posts: