Honey Cream ♥♥♥♥ Soft Serve Ice Cream เป็นไอศกรีมเนื้อนิ่ม ที่ผลิตจากนมสดไขมันต่ำ แช่แข็งในอุณหภูมิที่เย็นน้อยกว่าไอศกรีมทั่วไป ใส่อากาศเข้าไปอีกนิด เนื้อของไอศกรีมจึงนิ่มขึ้น และเบานุ่มกว่าไอศกรีมปกติค่ะ เทรนด์ของ Soft Serve Ice Cream น่าจะอยู่ในช่วงขาลง เพราะแม้แต่ 7-Eleven ก็มีให้บริการ หรือ McDonald ก็ขายในราคาแสนถูก ร้านไอศกรีมหลายร้านจึงคิดคอนเซ็ปต์เพื่อเพิ่มมูลค่า ราคา และความน่าสนใจของสินค้า ซึ่งเทรนด์ตอนนี้ ต้องยกให้ “ไอศกรีมรวงผึ้ง” ที่ดังติดอกติดใจสาวไต้หวัน และฮ่องกงมาสักเพลาหนึ่งแล้วค่ะ

More