“Wild Rocket” อาหาร Mod Sin ที่น่าจะเข้าวิน Michelin Guide สิงคโปร์ปีนี้

Wild Rocket ✪✪✪ Wild Rocket ทำให้ฉันรู้จักคำว่า Mod Sin หรือ Modern Singapore Food ค่ะ … Mod Sin เป็นการผสมผสานอาหารสิงคโปร์ และเอชีย เข้ากับอาหารฝรั่ง เช่นการใส่ใบโหรพาในสลัดผัก เอาปูผัดพริกมาผัดในเส้นสปาเก็ตตี้ หรือเนื้อเค็มมันๆกับมันฝรั่งบดของฝรั่ง …