Nina’s Café & Restaurant ปรุงด้วยใจ ร้านอาหารไทยอร่อย

Nina’s Cafe & Restaurant ♥♥♥♥♥

เห็นเงียบๆ แต่กินเรียบนะคะ … เป็นอาการของพวกเรา หลังจากอาหารเสิรฟ์ครบที่ Nina’s Café & Restaurant เขาใหญ่

คืนวันศุกร์ที่แล้วฉันขับรถส่องร้านอาหารอร่อยแทนส่องสัตว์ที่เขาใหญ่ และก็ได้พบกับ Nina’s Café & Restaurant ร้านอาหารขนาดเล็กแต่มีรถยนต์จอดเรียงเต็มหน้าร้าน

เมนูอาหารของ Nina’s หลากหลายด้วยเมนูทั้งไทยและเทศ จานแนะนำถูกแปะด้วยดาวสีทอง ซึ่งเราสั่งมาชิมกันทั้งหมด 5 จาน

กระทงทองกับน้ำจิ้มไก่ (180 บาท) หอยลายอบเนย (200 บาท) วุ้นเส้นผัดชะอมกุ้งสด (200 บาท) หมูสับปลาเค็ม (160 บาท) สามชั้นทอดกรอบรวนหวาน (280 บาท) และ แกงเหลืองเนื้อปลากระพง (280 บาท) ซึ่งทั้งหมดเป็นอาหารแนะนำขึ้นชื่อของร้าน บวกข้าวผัดหมู และข้าวผัดกุ้งสำหรับหลานอีกสองจาน

กระทงทองกับน้ำจิ้มไก่ (180 บาท)

หอยลายอบเนย (200 บาท)

วุ้นเส้นผัดชะอมกุ้งสด (200 บาท)

หมูสับปลาเค็ม (160 บาท)

สามชั้นทอดกรอบรวนหวาน (280 บาท)

แกงเหลืองเนื้อปลากระพง (280 บาท)

หลังจากอาหารทยอยลงบนโต๊ะ ความเงียบก็เริ่มคลืบคลานเข้ามา ช่างต่างจากอากัปกิริยาของพวกเราทุกคน ที่มือไม้หยิบจานนั้น วางจานนี้ ตักชิ้นนั้น ชิมชิ้นนี้ พร้อมกับเสียงสั่งข้าวสวยเพิ่มอีก 2 จาน จนสุดท้ายอาหารที่เต็มโต๊ะวันนั้น ก็หมดลงในพริบตา เรียบแปร้ พร้อมกับมติเป็นเอกฉันท์ ไร้คำทัดทานว่า “อร่อยมาก อร่อยทุกจานเลย”

อาหารของ Nina’s ส่วนใหญ่เป็นอาหารไทย หลายจานหากินได้ง่ายแต่บางจานก็หากินได้ยาก แต่ยากที่สุด เห็นจะเป็นวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหาร ส่วนผสมที่เต็มเม็ดเต็มหน่วย ใส่ไม่อั้น ทำให้ Nina’s ต่างจากร้านอาหารทั่วไป

รสชาติอาหารทุกจานกลมกล่อม มีรสชาติที่แม่นยำ อย่างเช่น อะไรที่ควรจะเผ็ดลึก อย่างแกงเหลืองเนื้อปลากระพงก็เผ็ดฉุนขึ้นจมูกสมใจ ส่วนอะไรที่ควรจะหวานเค็ม อย่างสามชั้นทอดกรอบก็ทำได้เยี่ยมยอดเช่นกัน

นอกจากนั้นอาหารทุกจานยังทำกันสดๆ ร้อนฉี่ออกมาจากครัว … ส่วนราคาอาหารของ Nina’s นั้น ถ้าเปรียบเทียบกับร้านอาหารไทยอื่นๆ จะค่อนข้างสูงกว่า แต่ปริมาณที่ให้เยอะสมราคาค่ะ คุณภาพ ของเนื้อสัตว์ ทั้ง กุ้ง ปลา หมู หอยลาย ก็จัดเต็ม ให้ไม่อั้น เหมือนกินอาหารที่บ้าน ที่แม่ครัวใส่ไม่ยั้ง และไม่กลัวขาดทุนเลย

Nina’s เปิดมา 4 ปีแล้วค่ะ เจ้าของร้านเป็นพี่ผู้หญิงสองคน แม่ครัวเป็นพี่ผู้หญิงผมบ๊อบกรีดอายไลน์เนอร์สวยงาม เธอแวะมาที่โต๊ะด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม สอบถามความพอใจ และยังบอกอีกว่า ครั้งหน้าให้มาชิมเมนูอื่นๆด้วย และก่อนจะมาโทรจองโต๊ะพร้อมสั่งอาหารก่อนเลยนะ จะได้ไม่ต้องรอนาน ซึ่งฉันสวนกลับไปทันทีว่า แค่นี้ก็เร็วแล้วค่ะพี่ “ทำสดๆอย่างนี้ มือโปรเท่านั้นที่จะทำได้” …

Nina’s ยังมีเบเกอร์รี่ เช่นเค้ก คุ๊กกี้ และคัสตาร์ดที่น่าลองอีกด้วยค่ะ แต่เพราะเราอิ่มกันมากมื้อนั้น เลยไม่มี พื้นที่เหลือไปกินขนมหวานกันต่อ

ทริปเขาใหญ่เดือนหน้า ชื่อของ Nina’s ถูกบรรจุอยู่ในลิสต์เรียบร้อยแล้ว ยังมีอีกหลายเมนูที่อยากลองกินและอยากบอกต่อถึงร้านอาหารไทยปรุงด้วยใจคุณภาพคับแก้วของร้านนี้

ที่ตั้ง 59/1 กิโลเมตรที่ 8.5 ถนนธนะรัชต์ ร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือ

โทรศัพท์ 081 839 5445

ราคาเฉลี่ยคนละ 400 – 600 บาท