ช่วงนี้ยังอยู่ในมู๊ดของปีใหม่ เลยนัดกลุ่มเพื่อนสนิทไปชิมฝีมือเชฟแท็ป แห่ง CODA (โคด้า) หนึ่งในร้านอร่อย ที่ปรับรูปร่างหน้าตาของอาหารไทย ให้ดูอินเตอร์ แต่ยังคงรสชาติความเป็นไทยไว้ทุกกระเบียดนิ้ว
หลังจากได้ชิมกับเต็มอิ่ม กับ 8 คอรส์ และ complementary อีกหลายเมนู พวกเราก็ทุบโต๊ะ ลงความเห็นว่า จะกลับมาอีก เมื่อ CODA เปลี่ยนเมนู (ประมาณ 2-3 เดือนครั้ง) และส่วนตัวก็มั่นใจว่า ถ้าเชฟแท็ปยังคงรักษาคุณภาพของอาหารได้เช่นเดิม ดาวอีก 1-2 ดวงของมิชลินไกด์ ก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม
โพสนี้ … จะให้รูปเล่าเรื่อง เพราะทุกอร่อยทุกเมนู ใครที่ไม่ชอบอาหารไซส์จิ๋ว เสริฟ์แบบฝรั่ง อยากให้ลองเปิดใจ เพราะตั้งแต่กินพวก Thai Degustation มา CODA น่าจะเป็นหนึ่งเดียวที่ว้าวทุกคำ และทุกคน ที่สำคัญ จองไม่ยากด้วยค่ะ อาจจะรอสัก 2-3 อาทิตย์เท่านั้น … ร้านนี้แนะนำเกิน 100% ค่ะ
ยำใหญ่ – กุ้งลายเสื้อและน้ำยำ / มัสมั่น – ชิ้นพอดีคำปั้นด้วยคาร์เวียร์ / กระหรี่ปั๊พ – จากหมูไอเบอร์ริโก้
Mizu Scallop – หอยเชลล์ในน้ำต้มยำ กรุบกรอบด้วยข้าวดอย
ขนมปังเยาวราช ปิ้งมาอย่างหอม สอดไส้ข้าวโพด (Complimentary)
Drunken Noodle – ปลาหมึกขี้เมา
Somtum – ส้มตำ ไก่ย่าง
Amadai – แกงส้ม
Duck – เป็ดพะโล้
Curry Crab Chawanmushi (Add On สั่งเพิ่ม)
Szechuan Cold Pasta (Add On สั่งเพิ่ม)
Fruits – ฝรั่งแช่บ๊วย
Cha Thai – ซอร์เบ่ชาเอริล์เกรย์ กับเค้กชาไทย
ข้าวต้มเป็ด – Complementary
ข้าวเหนียวเปียกลำไย และลอดช่อง – ขนมหวานปิดท้าย
ที่อยู่ 130, 132 ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
Map: https://goo.gl/maps/8N1aYRpckXd6ZcXY7
ราคา 8 คอรส์ 3,450 ++ บาท
โทร 083 959 6296
เปิด ปิด จันทร์ – ศุกร์ 18.00 – 22.00 น. เสาร์ อาทิตย์ 12.00 – 14.00 และ 18.00 – 22.00 น.
8 Jan 2025
0 Comments
Restaurant CODA – ตีความรสชาติอาหารไทยในรูปทรงใหม่
ช่วงนี้ยังอยู่ในมู๊ดของปีใหม่ เลยนัดกลุ่มเพื่อนสนิทไปชิมฝีมือเชฟแท็ป แห่ง CODA (โคด้า) หนึ่งในร้านอร่อย ที่ปรับรูปร่างหน้าตาของอาหารไทย ให้ดูอินเตอร์ แต่ยังคงรสชาติความเป็นไทยไว้ทุกกระเบียดนิ้ว
หลังจากได้ชิมกับเต็มอิ่ม กับ 8 คอรส์ และ complementary อีกหลายเมนู พวกเราก็ทุบโต๊ะ ลงความเห็นว่า จะกลับมาอีก เมื่อ CODA เปลี่ยนเมนู (ประมาณ 2-3 เดือนครั้ง) และส่วนตัวก็มั่นใจว่า ถ้าเชฟแท็ปยังคงรักษาคุณภาพของอาหารได้เช่นเดิม ดาวอีก 1-2 ดวงของมิชลินไกด์ ก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม
โพสนี้ … จะให้รูปเล่าเรื่อง เพราะทุกอร่อยทุกเมนู ใครที่ไม่ชอบอาหารไซส์จิ๋ว เสริฟ์แบบฝรั่ง อยากให้ลองเปิดใจ เพราะตั้งแต่กินพวก Thai Degustation มา CODA น่าจะเป็นหนึ่งเดียวที่ว้าวทุกคำ และทุกคน ที่สำคัญ จองไม่ยากด้วยค่ะ อาจจะรอสัก 2-3 อาทิตย์เท่านั้น … ร้านนี้แนะนำเกิน 100% ค่ะ
ยำใหญ่ – กุ้งลายเสื้อและน้ำยำ / มัสมั่น – ชิ้นพอดีคำปั้นด้วยคาร์เวียร์ / กระหรี่ปั๊พ – จากหมูไอเบอร์ริโก้
Mizu Scallop – หอยเชลล์ในน้ำต้มยำ กรุบกรอบด้วยข้าวดอย
ขนมปังเยาวราช ปิ้งมาอย่างหอม สอดไส้ข้าวโพด (Complimentary)
Drunken Noodle – ปลาหมึกขี้เมา
Somtum – ส้มตำ ไก่ย่าง
Amadai – แกงส้ม
Duck – เป็ดพะโล้
Curry Crab Chawanmushi (Add On สั่งเพิ่ม)
Szechuan Cold Pasta (Add On สั่งเพิ่ม)
Fruits – ฝรั่งแช่บ๊วย
Cha Thai – ซอร์เบ่ชาเอริล์เกรย์ กับเค้กชาไทย
ข้าวต้มเป็ด – Complementary
ข้าวเหนียวเปียกลำไย และลอดช่อง – ขนมหวานปิดท้าย
ที่อยู่ 130, 132 ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
Map: https://goo.gl/maps/8N1aYRpckXd6ZcXY7
ราคา 8 คอรส์ 3,450 ++ บาท
โทร 083 959 6296
เปิด ปิด จันทร์ – ศุกร์ 18.00 – 22.00 น. เสาร์ อาทิตย์ 12.00 – 14.00 และ 18.00 – 22.00 น.
Related Posts: