3 Mar 2020
เด็กยุคนี้รู้จัก Wikipedia แต่เด็กยุคป้ารู้จัก Britannica สาราณุกรมภาษาอังกฤษเล่มแรกของโลกที่ดำเนินกิจการมายาวนานกว่า 244 ปี* เมื่อได้ยินชื่อร้านนี้ Britannica Brasserie ป้าจึงหูผึ่งและอยากไปเห็นด้วยตา ตอนเป็นเด็กมักไปขลุกตัวอยู่ในห้องหนังสือของคุณลุง อ่าน Britannica Encyclopedia ทั้งๆที่ภาษาอังกฤษก็ไม่แตกฉาน แต่แค่ได้เห็น ได้จับและลูบคลำก็รู้สึกฉลาดขึ้นมาทันใด
1 Mar 2020
เมื่อสองเดือนก่อน ฉันขับรถเข้ามาในซอยบ้าน ผ่านร้านกระจกใสเล็กๆ แสงภายในดูนวลและอุ่นตา รู้สึกสะดุด เพราะไม่เคยเห็น ฉันใช้ชีวิตอยู่ในซอยนี้มาตลอด เป็นจักรวาลเล็กๆที่อยู่แล้วปลอดภัย พอมีอะไรเปลี่ยนแปลง แม้จะเพียงนิดเดียว เรดาร์ก็จับได้ (คงไม่ต่างจากเวลาคนใกล้ตัวมีคนอื่น ปฏิกิริยาต่างไป เราก็จับได้ … อันนี้แค่ยกตัวอย่างนะคะ ไม่ใช่เรื่องจริง และหวังว่าจะไม่ใช่เรื่องจริงตลอดไป 55)
28 Feb 2020
แม้จะอยู่ในช่วงหวาดกลัวการระบาดของ Covid 19 แต่ลูกค้าร้าน L’OLIVA กลับไม่ลดน้อยลงเลย สองทุ่มของค่ำคืนนี้ ลูกค้านั่งเต็มทุกโต๊ะ พนักงานเสิร์ฟอาหารกันขวักไขว่ พร้อมกับสายตาใส่ใจของเชฟชาวอิตาเลี่ยน คุณนิโคลิโน (Nicolino Pasquini) ที่คอยสังเกตุการณ์อยู่ตลอดเวลา
19 Feb 2020
บรันช์เป็นมื้อที่ยากเย็นสำหรับคนตื่นเช้า … ในวัยนี้อาหารเช้าเริ่มตอน 7.00 น. ตรงเป๊ะ กินมื้อเดียวกะอิ่มจนถึงเที่ยง ดังนั้นเมื่อน้องรักนัดบรันช์วันเสาร์ ป้าเลยต้องวางแผน … แบ่งท้องเผื่อไว้กินตอน 10.00 น. และเราก็มุ่งหน้าไปที่ทองหล่อ ถนนรวมคาเฟ่สายดังของคนกรุง
10 Feb 2020
Palm Jumeirah (ปาล์มจูเมราห์) คือหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ของดูไบ และของโลก เกาะเทียมรูปต้นปาลม์ที่เล่าลือว่ามองเห็นจากกระสวยอวกาศนี้ สร้างความฮือฮาให้กับคนทั้งโลกในยุคนั้น (ประมาณยี่สิบปีก่อน) หลายคนกังขาว่าจะสร้างได้จริงไหม? แต่สุดท้ายเพียงแค่ 5-6 ปี เกาะเทียมที่ยื่นลงไปในอ่าวเปอร์เซียของดูไบก็สร้างเสร็จในปี 2006 ขยายพื้นที่หน้าหาดของประเทศกว่า 520 กิโลเมตร ลบคำสบประมาทและกลายเป็น destination ในฝันของใครหลายคน
26 Jan 2020
Stage มีความหมายว่าเวที และอ่านออกเสียงในภาษาฝรั่งเศสว่า “สตาช” นัยแฝงของ Stage น่าจะหมายถึงเวทีให้เหล่าเชฟได้กลับมาแสดงฝีมืออีกครั้ง หลังจาก L’Atelier de Joel Robuchon ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับมิชลินที่เชฟเหล่านี้เคยรวมตัวกัน ได้อำลากรุงเทพมหานครไป ….
25 Jan 2020
หลัง check out จาก Atlantis, The Palm เรามุ่งหน้าไปสู่โอเอซิสกลางทะเลทราย … Bab Al Shams Desert Resort & Spa เป็นโรงแรมกลางทะเลทรายที่ใกล้กับใจกลางเมืองดูไบ (ประมาณ 45 นาที) เป็นโรงแรมยอดนิยมสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่อยากสัมผัสบรรยากาศแบบฟ้าจรดทราย
20 Jan 2020
หลังจากพาไปกิน แวะคาเฟ่ และเที่ยวกันแล้ว บล็อกสุดท้ายของเชียงใหม่ก็จะพาไปช้อปปิ้งกันเสียที เชียงใหม่เรียกได้ว่าเป็นเมืองอาร์ตอย่างเต็มตัว คงด้วยสายลม แสงแดด และความหนาว คนเมืองนี้จึงมีอิสระทางความคิด ไอเดียน่ารักผุดขึ้นมามากมาย สินค้าของ 3 ตลาดที่จะแนะนำจึงน่ารัก น่ามอง หยิบขึ้นมาดูแล้วมันดีต่อใจจริงๆค่ะ
19 Jan 2020
มาเชียงใหม่ แต่ไม่มาคาเฟ่ เขาเปรียบเสมือนว่า มากรุงโรมแต่ไม่แวะกรุงวาติกัน ไปลอนดอนแต่ไม่เห็นบิ๊กเบน หรือเหยียบดวงจันทร์แต่กลับไม่เห็น จุด จุด จุด … คิดไม่ออกค่ะ 555 เอาเป็นว่าป้าๆพาเที่ยวเชียงใหม่ทริปนี้ ภูมิใจนำเสนอ 4 คาเฟ่ 4 สไตล์ที่คัดสรรมาอย่างดีจากมาดามปอม เพื่อนรักที่ตัดสินใจจะทิ้งชีวิตเมืองกรุงไปเกษียณที่เชียงใหม่ในอีกไม่ช้า
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
14 Mar 2020
0 Comments
สมันเตา เฮอริเทจ คอฟฟี่ – SAMANTAO Heritage Coffee
เราทอดสายตามองความเอื่อยของสายน้ำเบื้องหน้า แขนขาไม่อยากจะขยับ วางมือถือลง และจมอยู่กับความนิ่งที่คนเมืองในยุค 5.0 เพรียกร้องอยู่ในใจ … บ้านไทยริมคลองมักให้ความรู้สึกผ่อนคลายอย่างงี้นี่เอง สมันเตา (Samantao) เฮอริเทจ คอฟฟี่ คือบ้านไทยริมคลองใจกลางเมืองที่กำลังพูดถึง สมบัติตกทอดจากนายเลิศสู่ทายาทคนปัจจุบัน ผู้ยังคงรักษาไว้ซึ่งความภาคภูมิใจของครอบครัว
More