23 Jan 2021
Mirabelle – หัวหิน
Hidden gems ของแท้ @Mirabelle หัวหิน ลึกเข้าไปในซอยหัวหิน 94 ข้ามผ่านทางรถไฟเข้ามา มันคือหมู่บ้านฝรั่ง มีร้านอาหาร คาเฟ่ และฝรั่งเกษียณเป็นชุมชนใหญ่ เช้านี้ปลุกลุงตอนเจ็ดโมงตรง มุ่งหน้าไป Breakfast ที่ Mirabelle …
Feature
17 Jan 2021
24/5 Crafts and Café – ปราณบุรี
อยู่บ้านมาทั้งอาทิตย์ วันสุดท้ายของอาทิตย์ ซึ่งเป็นวันอาทิตย์ (นั่นเอง) ลุงเลยถูกปลุกแต่เช้าอีกวัน คราวนี้ป้าเมตตาให้นอนยาวถึงเจ็ดโมงตรง ค่อยดึงตัวไปอาบน้ำ และมุ่งหน้าไปคาเฟ่น่ารักของปราณบุรี อำเภอเพื่อนบ้านของหัวหิน ก่อนที่คนจะเยอะในช่วงสายๆ
13 Jan 2021
Chicken and Bee : good food & organic farm – ปราณบุรี
“ไก่” สะท้อนวิถีชีวิตชาวบ้าน และ “ผึ้ง” คือ ผู้สร้างระบบนิเวศ และเมื่อสองคำนี้มาบรรจบกัน จึงถือกำเนิดเป็น Chicken and Bee ฟาร์มออร์แกนิค และร้านอาหาร/คาเฟ่ ที่คุณเจี๊ยบและเพื่อนร่วมเดินตามฝันบนผืนดินของปราณบุรี ในระหว่างที่ WFH อยู่หัวหิน เราผูกปิ่นโตกับ Grab แต่ก็มีบางวันที่ครั้นเนื้อครั้นตัว อยากออกไปนอกบ้าน คาเฟ่ที่เลือกจึงต้องมั่นใจว่าผ่านมาตรการป้องกัน Covid 19
1 Jan 2021
คาเฟ่ในหัวหิน : Hua Hin Café Hopping (Last Update : มกราคม 2564)
ก่อนที่ไวรัสโควิทจะระบาด คาเฟ่ไวรัลก็ระบาดมาแล้วทั่วโลก เดี๋ยวนี้แหล่งท่องเที่ยวขนาดใหญ่ ต้องหันกลับมามองวิถีของคาเฟ่เล็กๆ ที่สร้างจุดขายจากความฝันของเจ้าของ ไม่ต้องใช้เงินทุนมหาศาล ก็สามารถดึงดูดลูกค้าได้ทั่วสารทิศ … และวันนี้ “หัวหิน” ของเรา ก็ไม่ใช่ถิ่นที่มีแค่หาดและหอย แต่ยังมีคาเฟ่ดีๆ ซึ่งป้าก็ตั้งใจจะรวบรวมไว้ให้ตามกันในหนึ่งบล็อกนี้ค่ะ
29 Dec 2020
เที่ยวเมืองพริบพรี (เพชรบุรี) 2 วัน 1 คืน – เพชรบุรี
เมื่อ 30-40 ปีก่อน ถ้าเราไปหัวหิน คุณพ่อคุณแม่จะต้องแวะเมืองเพชร เข้าห้องน้ำ กินก๋วยเตี๋ยว และซื้อขนมหม้อแกงของแม่ต่างๆเป็นข้อบังคับ จำไม่ได้จริงๆว่า เราเลิกขับรถเข้าไปในตัวเมืองเพชรกันตั้งแต่เมื่อไหร่ รู้ตัวอีกที ห้องน้ำตามปั๊มดีๆก็มีเยอะ และหม้อแกงแม่ต่างๆ ก็ย้ายสำมะโนครัวมาตั้งถิ่นฐานอยู่ริมถนน จนการแวะเมืองเพชรกลายเป็นเรื่องแปลกไปเลย
16 Dec 2020
The Fable Feast : Meat & More – เขาใหญ่
ด้านหลังของโรงแรมสวยแปลก Hotel Labaris (เขาวงกต) เป็นที่ตั้งของโรงอาหารที่ตกแต่งคล้ายห้องปรุงยาในเทพนิยาย ดูลึกลับด้วยเฟอร์นิเจอร์สีเข้ม แต่โปร่งตาด้วยกระจกใสรอบร้าน และหลังคาสูง The Fable Feast : Meat & More เด่นเมนูฝรั่ง อาหารอิตาเลี่ยน เนื้อปิ้งย่าง (grilled) พนักงานแนะนำว่า มาที่นี่ต้องสั่งเนื้อ เพราะอิมพอร์ตมาจากต่างประเทศ ส่วนผักหรือส่วนผสมบางอย่าง ก็เอามาจากฟาร์มออร์แกนิคในเขาใหญ่ สด และสะอาดแน่นอน
13 Dec 2020
BU.CO.LIC – เขาใหญ่
ชื่อคาเฟ่นี้อ่านว่า บู โค ลิค มีความหมายทางพจนานุกรมว่าชนบท แต่ทางร้านอ่านพ้องเสียงว่า “บุคลิก” จึงเป็นที่มาของป้ายหลังบาริสต้าว่า .. What is your บุคลิก? BU.CO.LIC อยู่ใกล้ๆกับ Kirimaya บนถนนแนบแนวเขาใหญ่ คาเฟ่นี้ถือกำเนิดเมื่อปีที่แล้ว จากความฝันของสองหนุ่มสาว (ข้อมูลในเพจ)
13 Dec 2020
สมใจคุณยาย สวนดอกไม้ Bloom & Wild (เปิดให้ชมอีก 7 วันเท่านั้น) – เขาใหญ่
คุณยายชอบสวนดอกไม้มาก ไปเขาใหญ่ปลายปีทีไร ต้องขอให้ป้าพาไปถ่ายรูปกับสวนดอกไม้สวยๆทุกครั้ง ปีนี้ เราไปเขาใหญ่กันช่วงวันหยุดยาว คนเยอะ รถติด เลยไม่กล้าพาคุณยายออกไปถ่ายรูปตามสวนดอกไม้ไกลที่พัก ไร่ดอกทานตะวันมณีศรก็เหี่ยวเฉา โชคดีที่มีสวนใหม่ สไตล์โบฮีเมี่ยนใน Kirimaya Khao Yai คุณยายเลยสมใจอีกครั้งในทริปนี้
10 Dec 2020
สวนคุณปู่ Life Museum – เชียงราย
บางครั้งก็ถามตัวเองว่าทำไม ต้องตามรอย ต้องอยากเห็นในสิ่งที่คนอื่นโพส “กิเลส” น่าจะเป็นคำตอบเบ็ดเสร็จ ที่ปฏิเสธไม่ได้ และอีกเหตุผล … ก็คงเพราะเราเป็นมนุษย์โลกดิจิตัล … ที่ยังละกิเลสไมได้นั่นเอง เราถึงขับรถมาชั่วโมงกว่าๆ ขึ้นมาดอยผาหมีเพื่อมาชม “สวนคุณปู่ Life Museum” คาเฟ่แห่งใหม่ ฮิตที่สุดของเชียงราย ณ เวลานี้ จากลานจอดรถที่แน่นขนัดในวันศุกร์ เราเดินลงเขา (ชัน) อีก 200 เมตร เพื่อไป ยังบ้านไม้สองชั้น หันหน้าเข้าหาแนวเขา และวิวที่ทุกคนตามหา …
25 Jan 2021
0 Comments
ไร่พลิศา – หัวหิน
“เราปลูกผักออร์แกนิกเพื่อความยั่งยืน ไม่ใช่ตามเทรนด์” … บัญญัติของไร่พลิศา ที่ปลูกผักผลไม้ออร์แกนิกมาหลายสิบปี 20 นาทีจากเมืองหัวหิน เรามุ่งหน้าสู่พื้นดินแห้งแล้ง ดินทราย ที่ไร่พลิศาพลิกหน้าดินด้วยต้นปอเทือง … กว่า 3 ปี ที่ดิน 200 ไร่นี้จึงพร้อมให้ปลูกพืชผักชนิดอื่นๆได้
More