25 Nov 2020
สระมรกต – กระบี่
สระมรกตแห่งเมืองกระบี่ ยังคงความงดงามเหมือนเมื่อสิบปีก่อน ต่างไปคือจำนวนผู้คนที่บางตาจนน่าใจหาย …
Feature
3 Nov 2020
Chann Bangkok Noi
รั้วสังกะสีผุเก่าและสนิมขึ้นตรงทางเข้า ทำให้ใจป้าเริ่มหวั่น ว่าโรงแรมวีคเอนนี้ จะมีเอนดิ้งยังไง ? Chann Bangkok Noi (ชาน บางกอกน้อย) ซุกตัวอยู่ในชุมชนวัดดุสิตาราม บ้านไม้หลังใหญ่ 2 ชั้น มีห้องพัก กว่า 20 ห้อง แต่ละห้องเชื่อมต่อกันด้วยชานไม้ ที่มาของชื่อโรงแรม อารมณ์ของ Chann Bangkok Noi ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่โฮมเสตย์ บริการด้วยใจแต่ไม่เป๊ะ หากเทียบกับโรงแรมหลายดาว แต่นั้นก็คือเสน่ห์ของที่นี่
14 Mar 2020
สมันเตา เฮอริเทจ คอฟฟี่ – SAMANTAO Heritage Coffee
เราทอดสายตามองความเอื่อยของสายน้ำเบื้องหน้า แขนขาไม่อยากจะขยับ วางมือถือลง และจมอยู่กับความนิ่งที่คนเมืองในยุค 5.0 เพรียกร้องอยู่ในใจ … บ้านไทยริมคลองมักให้ความรู้สึกผ่อนคลายอย่างงี้นี่เอง สมันเตา (Samantao) เฮอริเทจ คอฟฟี่ คือบ้านไทยริมคลองใจกลางเมืองที่กำลังพูดถึง สมบัติตกทอดจากนายเลิศสู่ทายาทคนปัจจุบัน ผู้ยังคงรักษาไว้ซึ่งความภาคภูมิใจของครอบครัว
3 Mar 2020
Britannica Brasserie สาราณุกรมอาหาร …
เด็กยุคนี้รู้จัก Wikipedia แต่เด็กยุคป้ารู้จัก Britannica สาราณุกรมภาษาอังกฤษเล่มแรกของโลกที่ดำเนินกิจการมายาวนานกว่า 244 ปี* เมื่อได้ยินชื่อร้านนี้ Britannica Brasserie ป้าจึงหูผึ่งและอยากไปเห็นด้วยตา ตอนเป็นเด็กมักไปขลุกตัวอยู่ในห้องหนังสือของคุณลุง อ่าน Britannica Encyclopedia ทั้งๆที่ภาษาอังกฤษก็ไม่แตกฉาน แต่แค่ได้เห็น ได้จับและลูบคลำก็รู้สึกฉลาดขึ้นมาทันใด
1 Mar 2020
Honeyful Café
เมื่อสองเดือนก่อน ฉันขับรถเข้ามาในซอยบ้าน ผ่านร้านกระจกใสเล็กๆ แสงภายในดูนวลและอุ่นตา รู้สึกสะดุด เพราะไม่เคยเห็น ฉันใช้ชีวิตอยู่ในซอยนี้มาตลอด เป็นจักรวาลเล็กๆที่อยู่แล้วปลอดภัย พอมีอะไรเปลี่ยนแปลง แม้จะเพียงนิดเดียว เรดาร์ก็จับได้ (คงไม่ต่างจากเวลาคนใกล้ตัวมีคนอื่น ปฏิกิริยาต่างไป เราก็จับได้ … อันนี้แค่ยกตัวอย่างนะคะ ไม่ใช่เรื่องจริง และหวังว่าจะไม่ใช่เรื่องจริงตลอดไป 55)
28 Feb 2020
L’OLIVA Ristorante Italiano & Wine Bar
แม้จะอยู่ในช่วงหวาดกลัวการระบาดของ Covid 19 แต่ลูกค้าร้าน L’OLIVA กลับไม่ลดน้อยลงเลย สองทุ่มของค่ำคืนนี้ ลูกค้านั่งเต็มทุกโต๊ะ พนักงานเสิร์ฟอาหารกันขวักไขว่ พร้อมกับสายตาใส่ใจของเชฟชาวอิตาเลี่ยน คุณนิโคลิโน (Nicolino Pasquini) ที่คอยสังเกตุการณ์อยู่ตลอดเวลา
19 Feb 2020
Luka Moto หลุมหลบภัยจากความรีบเร่ง – กรุงเทพ
บรันช์เป็นมื้อที่ยากเย็นสำหรับคนตื่นเช้า … ในวัยนี้อาหารเช้าเริ่มตอน 7.00 น. ตรงเป๊ะ กินมื้อเดียวกะอิ่มจนถึงเที่ยง ดังนั้นเมื่อน้องรักนัดบรันช์วันเสาร์ ป้าเลยต้องวางแผน … แบ่งท้องเผื่อไว้กินตอน 10.00 น. และเราก็มุ่งหน้าไปที่ทองหล่อ ถนนรวมคาเฟ่สายดังของคนกรุง
10 Feb 2020
Atlantis, The Palm – ดูไบ
Palm Jumeirah (ปาล์มจูเมราห์) คือหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ของดูไบ และของโลก เกาะเทียมรูปต้นปาลม์ที่เล่าลือว่ามองเห็นจากกระสวยอวกาศนี้ สร้างความฮือฮาให้กับคนทั้งโลกในยุคนั้น (ประมาณยี่สิบปีก่อน) หลายคนกังขาว่าจะสร้างได้จริงไหม? แต่สุดท้ายเพียงแค่ 5-6 ปี เกาะเทียมที่ยื่นลงไปในอ่าวเปอร์เซียของดูไบก็สร้างเสร็จในปี 2006 ขยายพื้นที่หน้าหาดของประเทศกว่า 520 กิโลเมตร ลบคำสบประมาทและกลายเป็น destination ในฝันของใครหลายคน
26 Jan 2020
Stage (สตาช) ✪✪✪ – กรุงเทพ
Stage มีความหมายว่าเวที และอ่านออกเสียงในภาษาฝรั่งเศสว่า “สตาช” นัยแฝงของ Stage น่าจะหมายถึงเวทีให้เหล่าเชฟได้กลับมาแสดงฝีมืออีกครั้ง หลังจาก L’Atelier de Joel Robuchon ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับมิชลินที่เชฟเหล่านี้เคยรวมตัวกัน ได้อำลากรุงเทพมหานครไป ….
25 Nov 2020
0 Comments
C’More Mount Bar – กระบี่
กระบี่ไม่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองคาเฟ่ แต่ด้วยไลฟ์สไตล์และความนิยมของคนรุ่นใหม่ เมืองนี้เลยเริ่มจะมีคาเฟ่น่าไปมากขึ้นเรื่อยๆ และหนึ่งในคาเฟ่ดัง Hub Café ปัจจุบันเปลี่ยนชื่อและเจ้าของเป็น C’More Mount Bar
More