24 Dec 2020
Campfire Cafe Khao Yai – เขาใหญ่
แม้โควิดจะกลับมาหลอนประสาท แต่ก็เชื่อว่า สุดท้ายแล้วมนุษย์เราต้องปรับตัวได้ เพราะนี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ไวรัสมฤตยูมาบุกโลกของเรา … เขาใหญ่ในฤดูหนาว ยังคงหอมหวล และเทรนด์ Camping ก็กำลังเป็นกระแส … ชีวิตอินดี้ อิสระ ท่ามกลางป่าเขาและลำเนาไพร
5 Apr 2022
0 Comments
Khaam Khao Yai – มัทฉะคาเฟ่ เขาใหญ่
เราเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลสีเขียวมรกตของมัทฉะ คนที่สนิทกันจะรู้ว่า เรามักพกกระติกชาเขียวมัทฉะร้อน หรือไม่ก็ชาเขียวของ Itoen อยู่เป็นประจำ มัทฉะขึ้นชื่อว่าเป็นยอดมงกุฎของชาเขียว ทำจากใบชาที่ดีที่สุด ปลูกด้วยปริมาณแสงที่น้อย ช่วยกระตุ้นคลอโรฟิลล์ให้สูงลิบ ก่อนจะนำใบชามาบดเป็นผงสีเขียวละเอียดเท่าเม็ดทราย และวันนี้ก็เป็นวันที่มีความสุขมาก เพราะลุงกำลังจะพาไปที่ Khaam Khao Yai มัทฉะคาเฟ่หนึ่งเดียวในปากช่อง-เขาใหญ่ (Khaam อ่านว่า ขาม มาจากต้นมะขามในร้าน)
More