12 ของอร่อยแห่ง New Chitose Airport สนามบินสุด “ยัมมี่” แห่งแดนอาทิตย์อุทัย

เรื่องราวของทริปฮอกไกโดตอนที่ 1 คลอดแล้วค่ะ

ตอนนี้จะพาไปกินกันให้อิ่มพีที่สนามบินสุดยัมมี่แห่งแดนอาทิตย์อุทัย … New Chitose Airport (สนามบิน นิว ชิโตเซะ) นั่นเอง

ก่อนอื่นต้องเกริ่นไว้นิดว่า ด้วยเหตุจำเป็นทำให้ฉันต้องนอนค้างที่ Air Terminal Hotel โรงแรมที่ตั้งอยู่ในสนามบิน 1 คืน … และเวลาเกือบ 1 วันเต็มๆ ฉันจึงใช้ไปกับการซอกแซกตามซอกซอยของสนามบิน จึงทำให้รู้แจ้งว่า New Chitose Airport นี่ไม่ธรรมดาเลยจริง!!!

โซนอาหารของ New Chitose Airport เลิศกว่าสนามบินระดับโลกอีกค่ะ คอนเฟริม์เลยว่าล้ำหน้าฮ่องกง สิงคโปร์ และเกาหลี ส่วนยุโรปนั้นไม่ต้องพูดถึง ชิดซ้ายไปตั้งแต่ยังไม่เข้าทางโค้งเลยค่ะ

บอกตามตรงว่า … ฉันเดินทางมาแล้วค่อนโลก แต่ก็ไม่เคยเห็นสนามบินไหนที่จะรวบรวมของอร่อย ได้มากเท่านี้ ของดีของเด็ดของทุกเมืองถูกรวบตึงมาอยู่ที่เดียวกัน เอาเป็นว่าสนามบินนี้แทบจะยกตลาดปลาสดๆ ขายปู ขายอุนิ เข้ามาด้วย เหลือเชื่อจริงๆ 

New Chitose Airport

New Chitose Airport เป็นสนามบินนานาชาติหลักของเกาะฮอกไกโด เกาะเหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น ตั้งอยู่ห่างจากเมืองใหญ่ที่สุดของเกาะ หรือเมืองซัปโปโรประมาณ 1 ชั่วโมง

สายการบินไทย และสายการบินต่างๆจากบ้านเรา ก็จะลงจอด landing กันที่นี่ เป็นประตูเปิดสู่ฮอกไกโดเกาะแห่งธรรมชาติ และความอร่อยอย่างแท้จริง

รูปปั้นโดเรมอนหลังจากจุดรับกระเป๋า บอกว่า … ฉันมาถึงฮอกไกโดแล้ว ^^ และเตรียมตัวอ้วนกลม น้ำหนักขึ้น เหมือนโดเรมอนได้เลย

Domestic

ความเด็ดสะระตี่ของสนามบินนี้อยู่ที่ส่วน Domestic หรือภายในประเทศค่ะ

ฉันใช้บริการรถบักกี้ฟรีรับส่งระหว่าง International มาที่ Domestic ประหยัดเวลา และพลังงาน ไปได้อึดใจนึง …

ถ้าเดินก็ประมาณ 300 เมตรเห็นจะได้ (ส่วนของ International และ Domestic อยู่ในอาคารเดียวกันค่ะ)

บรรยากาศของสนามบิน Domestic ในส่วนที่เป็นร้านขายของ พลุกพล่านไปด้วยผู้คนตั้งแต่เช้าจรดเย็น ลูกค้าไม่ได้มีแต่นักเดินทางเท่านั้น ฉันสังเกตุว่ามีลูกค้าทั่วไป ที่แวะมาซื้ออาหาร และขนมกลับบ้านกันด้วย ซึ่งก็ไม่น่าประหลาดใจเลยสักนิดเพราะที่นี่เป็นศูนย์รวมความอร่อยของฮอกไกโดไว้ทั้งเกาะจริงๆ

Tips

คำแนะนำ สำหรับคนที่ไปเที่ยวฮอกไกโด

• ไม่ต้องหอบหิ้วอาหาร หรือขนมเด็ดๆ พะรุงพะรังมา ให้หนักกระเป๋า … ก่อนขึ้นเครื่องบินกลับสัก 4-5 ชั่วโมง แวะมาซื้อกันที่นี่ ร้านขายอาหารในสนามบิน ส่วนใหญ่เปิดตั้งแต่ 7-8 โมงเช้า ปิดประมาณ 2 ทุ่ม ซื้อที่สนามบินก็ขอ Tax Free ได้เช่นกัน และ ที่เลิศกว่านั้นคือ ทางร้านมีบริการแพ็คอย่างดี ปากกาเมจิกเขียนชื่อพร้อม และโหลดเข้าใต้ท้องเครื่องพร้อมกระเป๋าเดินทางสะดวกสบายสุดๆค่ะ 

• เที่ยวบินขากลับ หลังจากผ่านจุดตรวจคนเข้าเมืองก่อนขึ้นเครื่อง ด้านในยังมีร้านขายขนม ขายช็อกโกแล็ค และของสดอยู่บ้าง แต่ไม่ใหญ่นัก และยังมี Hello Kitty Hokkaido รุ่นสีม่วงพิเศษสำหรับเกาะนี้อีกด้วยค่ะ

12 ของอร่อยแห่ง New Chitose Airport

ICHIGEN

ราเมง “น้ำซุปกุ้ง” คิวยาวร้านนี้ ตั้งอยู่ในตรอกราเมงของสนามบิน

คิวของ Ichigen จะยาวมากในช่วงเที่ยงและเย็นจนต้องมีไม้กั้นและแยกทางเข้าจากร้านรางเมงร้านอื่นๆ

ฉันยืนหิวอยู่ประมาณ 20 นาที ก่อนจะได้สั่งอาหารกับพนักงาน

เราขอเมนูภาษาอังกฤษ และสั่งราเมงน้ำซุปกุ้ง หรือ Original ของร้าน ซิกเนเจอร์ที่ทำให้คนมารอคิวชาม นี้แหล่ะค่ะ

น้ำซุปของ Ichigen หอมกลิ่นกุ้งฟุ้งกระจาย ซดได้เรื่อยๆ เค็มหวานกำลังดี และถ้าเหยาะพริกเข้าไปอีกนิด ก็จะจัดจ้านขึ้น จนคุณสามีถึงกับล้อว่า เอ๊ะ … หรือนี่จะเป็นต้มยำกุ้งฉบับฮอกไกโดกัน?

ร้านนี้อร่อยจริงค่ะ คุ้มค่าการรอคอย

Ichigen อยู่ที่ Hokkaido Ramen Dojyo ซึ่งมีร้านราเมงอร่อยกว่า 10 ร้าน มีเวลาแวะไปกินกัน ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

KAMAEI

ลูกชิ้นปลาชื่อดังจากเมืองโอตารุ

ลูกชิ้นปลาร้านนี้ขายดีเป็นอันดับ 1 ของเกาะฮอกไกโด

ฉันตั้งใจไปกินที่โอตารุ เมืองต้นกำเนิด แต่พอเห็นว่ามีเคาน์เตอร์ที่สนามบิน ก็ดีใจเนื้อเต้นเลยค่ะ

ลูกชิ้นปลาของ Kamaei มีหลายชนิดให้เลือก แต่อันดับ 1 เป็นชิ้นกลมๆ เนื้อนุ่ม หนึบ และเคลือบหวานชิ้นนี้

ส่วนอีกชิ้นที่ชอบ และขายดีเป็นอันดับ 3 ของร้าน ก็เป็นลูกชิ้นปลาก้อนสี่เหลี่ยมผืนผ้าเคลือบพริก เผ็ดนิดๆค่ะ

ใครติดใจความอร่อยจนอยากจะแบ่งปันให้คนทางบ้านบ้าง ก็ซื้อเป็นของฝากได้

ทางร้านแพ็คใส่ซองสูญญากาศ เก็บได้ประมาณ 2 อาทิตย์ในตู้เย็นค่ะ

 

KINOTOYA

ชีสทาร์ตชื่อดังของฮอกไกโด

ร้านนี้ฮ๊อตขนาดไหน ก็ดูที่ตั้งของร้านได้เลยค่ะ

Kinotoya เป็นร้านแรกของ Domestic ถ้ามาจากฝั่ง International … โลเคชั่นเตะตาสุดๆ

ฉันได้กลิ่นหอมโชยมาแต่ไกล และคิวแถวที่เห็นว่ายาวพอตัวเลย

รสชาติชีสทาร์ตของร้านนี้อร่อยเข้มข้น และครีมมี่กว่า BAKED Cheese Tart ที่มาเปิดในบ้านเรา

แต่นอกจากชีสทาร์ตแล้ว Kinotoya ยังมีพุดดิ้งอีกด้วย … คุณสามีกินแล้วบอกอร่อย ทั้งหอมและมันค่ะ

 

BIEI SENKA 

ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ สุดเท่ห์จากเมือง Biei (บิเอ)

ขนมปังสอดไส้ข้าวโพดสดๆ เป็นขนมเด็ดของทางร้าน

อบแต่ละครั้งก็ขายหมดเกลี้ยงในพริบตาค่ะ

ข้าวโพดของ Biei สดและหวานสุขใจมาก

ขนมปังนุ่มและนิ่ม แต่ไม่มีฟุ้งกลิ่นเนยเหมือนเบเกอร์รี่ทั่วไป กินด้วยกันอร่อยอย่างมีสุขภาพ ^^

ใครอยากกินต้องเดินไปดูคิวครั้งต่อไป และรอรับบัตรคิวก่อนอบเสร็จสักประมาณ 15 นาที ไม่งั้นอดกินแน่นอนค่ะ

 

GYOREN

New Chitose Airport มีร้านขายอาหารทะเลสดๆอยู่หลายร้าน

หนึ่งในร้านเหล่านั้น ฉันเลือกซื้อที่ Gyoren ค่ะ

ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามกับร้านลูกชิ้นปลา Kamaei มีของสดเข้ามาใหม่ทุกเช้า

ก้ามปูชิ้นเบ้ง ปูขนฮอกไกโด และหอยเชลล์ตัวใหญ่ๆ เป็นของฝากยอดนิยมจากเกาะเหนือแห่งนี้

ซื้อแล้วมีบริการแพ็คลงกล่องโฟม ใส่น้ำแข็งแห้ง เก็บกลับไทยแลนด์ให้ได้อิ่มพีกันทั้งบ้านค่ะ

 

KIT KAT MELON

เมล่อนฮอกไกโดขึ้นชื่อเรื่องความหอมและหวาน

Kit Kat ช็อกโกแล็ตขายดีอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น จึงฉกจุดขายนี้มาผลิต Kit Kat Melon ออกมาให้กินกัน

ป้ายตั้งที่ร้านบอกว่า … รสนี้มีขายที่ฮอกไกโด และสนามบินเท่านั้น

กล่องใหญ่หนึ่งกล่องมีประมาณ 12 กล่องเล็กๆอยู่ข้างใน

หนึ่งกล่องเล็กมี Kit Kat Melon อยู่ 3 คู่ แต่ละคู่แพ็คแยกซองกัน

เป็นของแจก และของฝากที่ผู้รับสุขใจแน่นอนค่ะ

 

POKKY MELON

ฉันชอบกินป๊อกกี้เป็นชีวิตจิตใจค่ะ

พอเห็น Pokky Melon ก็ดีใจเนื้อเต้น ตุ๊บ ตุ๊บ

ซื้อมากินแล้วก็ไม่ผิดหวังจริงๆด้วย เย้ เย้ เย้

ถึงแม้จะเป็นป๊อกกี้แท่งใหญ่ แต่ช้อกโกแล็ตเมลอน ก็หอมติดจมูก

อร่อยจนต้องกลับไปซื้ออีกหลายสิบกล่องฝากเพื่อนฝูง แบ่งปันน้ำหนักตัวถึงจะยุติธรรม

 

KITAKARO

อีกร้านขนมชื่อดังจากเมืองโอตารุค่ะ

เค้กต้นไม้ของร้านนี้ ฉ่ำหวานกว่าร้านอื่นๆ

จะซื้อเป็นก้อนใหญ่ หรือแบ่งขายเป็นซองเล็กๆก็มี

กินคู่กับกาแฟดำ หรือชาร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

และอีกขนมที่ชอบมากของ Kitakaro เป็นข้าวเกรียบกุ้ง กรุบกรอบซองนี้เลย

ก่อนซื้อหยิบชิมได้ทุกรส แต่เด็ดสุดเป็นรสต้นตำรับซองสีแดง

สินค้าของ Kitakaro มีขายตามร้านขายขนมทั่วไปในสนามบิน

สอดส่ายสายตาหาดูนะคะ เจอกล่องสีเหลืองๆ ก็เดินตรงเข้าไปเลย ^^

 

Le TAO

ชีสเค้กชื่อดังของฮอกไกโดที่มาจากเมืองโอตารุอีกเช่นกัน

ฉันตั้งใจมาซื้อกลับจากสนามบิน เพราะจะได้แพ็คขึ้นเครื่องได้ทันที

หลายร้านขาย Le TAO พร้อมบริการแพ็คขึ้นเครื่อง

สำหรับประเทศไทย ต้องแพ็ค 6-7 ชั่วโมงค่ะ …

ถ้ายังไม่เปิดกินเก็บได้นาน แต่ถ้าเปิดแล้วเก็บได้ 2 วันเท่านั้น

ป.ล. Le TAO มีขายที่ Siam Paragon และอร่อยเหมือนกัน เพราะส่งตรงจากฮอกไกโด แต่ราคาสูงกว่าประมาณ 2-3 เท่าค่ะ

 

MIREICA

ครีมบรูเล่ถาดนี้กลายเป็นของฝากที่ทางบ้านติดใจมากที่สุดค่ะ

ชื่อเสียงของ Mireica ไม่ค่อยได้ยินนัก

ฉันได้ชิมเพราะพนักงานสาวยื่นให้ตรงหน้าพอดี

ชิมแล้วก็ซื้อถนอมน้ำใจมาหนึ่งถาด แต่กลับกลายว่า ทุกคนในบ้านแย่งกันกินถาดนี้ถาดเดียว

Mireica ไม่ได้มีร้านเป็นของตัวเอง เปิดตู้แช่แข็งขายตามร้านขนมทั่วไปในสนามบิน

ใครอยากชิม หรือซื้อบ้าง ให้มองหาตู้สีน้ำเงิน และชื่อตามภาพเลยค่ะ

อร่อยจริง คอนเฟริม์

SIRETOCO SKY SWEETS 

โดนัทสุดคิวท์ร้านนี้ เห็นแล้วนึกว่ามีแต่ความน่ารัก

พลันเมื่อได้กินชิ้นเล็กๆที่พนักงานยื่นมา ฉันก็รีบตรงดิ่งเดินเข้าไปซื้อมาอีก 2-3 ชิ้นเลยค่ะ

ทั้งน่ารัก ทั้งอร่อย … ฟิน

ROYCE BAKERY

Royce Bakery ตั้งอยู่ที่ Smile Road ชั้น 3 ค่ะ

Smile Road เป็นโซนเอนเตอร์เทนเม้นท์หลักของสนามบิน มีทั้ง Doraemon และ Hello Kitty ด้วยนะ

Royce Bakery ขายเฉพาะขนมปังอบ หอมนม หอมเนย

ชิ้นนี้ไอเดียสุดยอดจริงๆ แซนด์วิชช็อกโกแล็ต แบบไม่ได้ปาด ไม่ได้ทา แต่แทรกมาทั้งชิ้น!!!

มีรสช้อกโกแล็ต และสตอร์เบอร์รี่ให้เลือก … น่ากินไหมค่ะ

HOKKAIDO KONOSHA

(wine & cheese)

ไวน์ของญี่ปุ่น คุณสามีไม่ปลื้มค่ะ บอกว่าเบาเกินไป

Furano Wine ที่ดังๆ ซื้อมาจิบ แต่ก็ยังไม่ถูกใจเซียนไวน์ส่วนตัวของฉัน

แต่ชีสนี่สิค่ะ คุณสามีบอกว่าเด็ดจริง

ร้านนี้ขายชีสฮอกไกโดและมีให้เลือกหลายชนิด ติดป้ายบอกด้วยว่าชิ้นไหนอันดับ 1,2,3

ซื้อมาแล้วทั้งสามอันดับ และอร่อยจริงไม่เสียชื่อเมืองแห่งนมและเนยเลย

 – The End –