Caleō – จิบน้ำชายามบ่าย คู่กับวิวโอเอซิสของมหานครกรุงเทพ

มากลบฝนและอากาศร้อนอ้าวด้วย Afternoon Tea น่าจะดี ร้านที่เลือกวันนี้ มีนามว่า Caleō ตั้งอยู่บนชั้น 8 ของโรงแรม The Ritz Carlton ในโครงการ One Bangkok ค่ะ

Afternoon Tea ที่ Caleō เริ่มเสิร์ฟกันตอนบ่ายโมงตรง ในเซ็ตมีทั้งเมนูคาวและหวาน รวมกันอยู่ 4 ชุด ราคา Afternoon Tea จะเป็นราคาต่อคน ประมาณ 1,650++ ค่ะ

โต๊ะริมหน้าต่างบานกว้าง เป็นชุดโซฟาที่แขกทุกคนจับจ้อง เพราะวิวฝั่งตรงข้ามของสวนลุมพินี จะทำให้สายตาเราพบกับภาพพาโนรามาของกรุงเทพในมุมมองใหม่ กรุงเทพที่เป็นโอเอซิสเขียวขจี และร่มรื่นท่ามกลางตึกสูงรอบด้าน

มาเริ่มต้นชุดน้ำชากันด้วย Welcome drink น้ำผลไม้ผสมสมุนไพรแก้วนี้ที่แสนจะสดชื่น คู่กับสแน็คชิ้นเล็ก เปิดจุดรับสัมผัสทั้งปวง

ต่อมาก็เลือกชาประจำตัวสำหรับบ่ายนี้ ชาทั้ง 12 รสชาติ มาจาก Araksa Tea Garden ไร่ชาชื่อดังของเชียงใหม่ ใบชาออร์แกนิคและการผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของ Araksa ให้อารมณ์ที่ต่างกันในแต่ละชนิด เราเลือก Bluefly ชาดอกอัญชัญ ผสมตระไคร้ ที่ปราศจากคาเฟอีน และน้ำชามีสีน้ำเงินสะดุดตา

จากนั้น ชุดอาหารคาว แซนด์วิชชิ้นใหญ่จำนวน 4 คู่ ก็ถูกเสิร์ฟให้กับแขกแต่ละคน การจับคู่จัดวาง ช่างประณีตและสวยงามอย่างมีระดับ แซนด์วิชมีทั้งไส้ไข่ ไส้ปลาแซลม่อน แตงกวา และถ้าใครแพ้อาหารทะเล แจ้งพนักงานก่อนล่วงหน้า เชฟก็จะเปลี่ยนส่วนผสมของแซนด์วิชให้ทันที

พอจบคอร์สของคาว สโคนอุ่นๆ ก็จะตามมา แขกหนึ่งคนจะได้สโคนคนละ 2 ชิ้น Plain Scone กับ Orange Scone ที่มีเนื้อส้มใส่เข้าไปด้วย เสิร์ฟคู่กับครีมและแยมผลไม้ เนื้อของสโคนหอมกรุ่นนี้นุ่มและแน่น เลยถูกใจเรามาก กินรวดเดียวสองชิ้น

ถัดมาเป็น Stand ขนมหวาน ที่มีเบเกอร์รี่จำนวน 6 ชิ้นต่อคน Stand นี้จะให้มาพร้อมกับเล่มเมนูขนาดเล็กบอกชื่อและส่วนผสมของแต่ละชิ้น มาถึงตอนนี้ หนังท้องก็เริ่มตึง สปีดการกินอ้อยอิ่งลง กลายเป็นคุยกันมากกว่า

แต่ยังไม่หมดค่ะ พนักงานคงเห็นท่าทางที่อิ่มแปล้ เลยรีบนำรถเข็นขนมหวานมาจอดตรงหน้าให้พวกเราเลือกใส่จานกันไว้ก่อน ซีเล็คชั่นในรถเข็นนี้ มีทั้งเบบี้มาการอง butter cake คุกกี้ และช็อกโกแล็ตประทับตรา The Ritz Carlton เราหยิบกันมาคนละชิ้นสองชิ้น พอให้ได้ลองและไม่ต้องเหลือทิ้ง

มาถึงตอนนี้ก็เป็นเวลาเกือบจะสี่โมงเย็น ไม่น่าเชื่อว่า เราจะใช้เวลาจิบชา และพูดคุยกันยาวนาน บรรยากาศที่ดี วิวที่สวยงาม บริการที่เป็นเลิศ ทำให้เรานั่งกันยาว แบบลืมไปเลยว่า ต้องคืนโต๊ะตอนห้าโมงเย็น เพราะหลังจากนั้น Caleō จะกลายเป็นบาร์ของโรงแรมแล้ว และเมื่อมาทั้งที น้องๆที่ยังอารมณ์ดี เลยสั่งค๊อกเทลมาจิบกัน 2 แก้ว เอาให้ครบตั้งแต่ชาไปจนถึงแอลกอฮอลล์

บทสรุปของ Caleō เราให้คะแนนความสวยงามและบรรยากาศไปเต็มสิบ วิวสวนลุมพินีสวยและสบายตา การตกแต่งของ Caleō ก็หรูหรามีระดับ รสชาติของอาหารคาวพอใช้ได้ เบเกอร์รีมีทั้งถูกปากและให้คาบเส้น มุขของรถเข็นขนมหวานน่ารัก เป็นไอเดียที่ดี แต่ที่สำคัญสุดในยุคนี้คงเป็นองค์ประกอบของภาพ ทุกอย่างขึ้นกล้อง Photogenic ไปหมด ใครอยากลอง แนะนำให้จองโต๊ะตอนบ่ายโมงตรง เพื่อให้ได้ชุดโซฟาริมหน้าต่าง ชมวิวงามๆของกรุงเทพ

ที่ตั้ง L Floor, The Ritz-Carlton, Bangkok, 189 ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร

เปิด ปิด 13.00 – 17.00 น. ทุกวัน

ราคา 1,650++ ต่อคน

โทรศัพท์ 02-180-7799