26 Oct 2025
วันหยุดที่ผ่านมา … พาลุงไปเปิดโลกกับร้านหมูทอดชื่อดังจากญี่ปุ่น Tonkatsu Aoki ที่คิวในประเทศญี่ปุ่นเคยยาวถึง 2 ชั่วโมง เมนูมีให้เลือกจนตาลาย แต่เรามาสะดุดตากับ “Ribu” หมูสันนอกคัดพิเศษจากฮอกไกโด ที่หนึ่งวันขายแค่ 20 ชุดเท่านั้น เลยจิ้มเอาเมนูนี้แหล่ะ พนักงานบอกว่าจานนี้ชิ้นใหญ่ กิน 2 คน อิ้มแปล้ ให้สั่งเพิ่มแค่เซ็ตข้าว
31 Jul 2025
มากลบฝนและอากาศร้อนอ้าวด้วย Afternoon Tea น่าจะดี ร้านที่เลือกวันนี้ มีนามว่า Caleō ตั้งอยู่บนชั้น 8 ของโรงแรม The Ritz Carlton ในโครงการ One Bangkok ค่ะ Afternoon Tea ที่ Caleō เริ่มเสิร์ฟกันตอนบ่ายโมงตรง ในเซ็ตมีทั้งเมนูคาวและหวาน รวมกันอยู่ 4 ชุด ราคา Afternoon Tea จะเป็นราคาต่อคน ประมาณ 1,650++ ค่ะ
20 Jul 2025
อาทิตย์นี้กินอะไรดี? … วันนี้มีร้านอาหารทะเล อาหารใต้ เอาเป็นว่าเมดเลย์อาหารไทยมาแนะนำค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า Horsamut (หอสมุทร) เป็นสาขาที่สอง เปิดอยู่ในอาณาจักรของ The Shed Bangkok พื้นที่บันเทิงแห่งใหม่ล่าสุดของสุขุมวิท 26
6 Jul 2025
วันนี้ตั้งใจมาเก็บตก Kinki Japanese Progressive Dining ร้านอาหารที่เคยจับจองโต๊ะถึงสองครั้ง แต่กลับต้องยกเลิกไป จริงๆแล้วเที่ยงนี้ ก็มีความเสี่ยงต้องเลื่อนอีกเหมือนกัน เพราะสมาชิกสองคนติดธุระกะทันหัน แต่คราวนี้ความมุ่งมั่นของเราชัดเจนมาก เลยเดินหน้าลุย จูงมือสมาชิกที่เหลืออีกคนไปกินด้วยกันแบบสองคนก็ฟินได้
4 Jul 2025
ถึงแม้เศรษฐกิจจะซบเซา นักท่องเที่ยวจะบางตา แต่เราก็เห็นโปรเจ็คใหม่เปิดขึ้นทุกวัน สวนกระแสโลกเบี้ยวในยุคปัจจุบันนี้ โครงการล่าสุด ซึ่งอยู่ในซอยใกล้บ้าน The Shed Bangkok ก็เพิ่งเปิดตัวอย่างไม่เป็นทางการ ด้วย 2 ร้านอาหาร และ 1 บาร์ ภายในพื้นที่ปิด ที่ล้อมรอบด้วยกำแพงสูง เหมือนตั้งใจจะสร้างให้เป็นอาณาจักรของตนเอง
24 Jun 2025
ใครชอบอาหารจีน และหลงรักเป็ดปักกิ่งเขยิบมาทางนี้ค่ะ วันนี้มีร้านอาหารจีนแบบ very fine dinning มาแนะนำกัน . ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Gaysorn Amarin ศูนย์การค้าอมรินทร์เดิม ที่ยกโฉมใหม่เป็น food and dine spot ของสี่แยกราชประสงค์ . ร้านนี้มีนามว่า Purple Laurel และเรารู้จักร้านนี้ จากน้องคนจีนที่อยู่เมืองไทย เธอชมเปาะว่าอร่อย
19 Feb 2025
วันว่าง แต่ใจกลับวุ่นวาย อยากเที่ยวแต่ไม่อยากไปเดินห้างฯ ปลายทางจึงมาหยุดที่ “ทรงวาด” ย่านที่อยู่ถัดจากสำเพ็ง ถนนสายยาวเรียงรายด้วยตึกเก่า บางตึกยังคล้ายกับสถาปัตยกรรมชิโนโปรตุกีส ทำให้สัมผัสของถนนเส้นนี้มันออกจะฮิปๆ ร้านรวง คาเฟ่เท่ๆก็มาเปิดกันหลายร้าน จนกลายเป็น “ทรงวาด เอฟเฟค” ที่ใครๆก็ล้วนกล่าวถึงในช่วง 1-2 ปีมานี้
11 Jan 2025
ช่วงปีใหม่ เทศกาลแห่งการสังสรรค์และลองร้านใหม่ๆ ร้านนี้แนะนำโดยสามีของเพื่อนสนิทที่คร่ำวอดอยู่ในวงการโรงแรมหรูมากว่าสี่สิบปี ได้รู้จักเชฟอาหารฝรั่งที่มีฝีมืออยู่หลายร้าน หนึ่งในนั้นก็คือ Al Gatto Nero ร้านอิตาเลี่ยนของเชฟชาวเวนิส ที่พกสูตรอาหารจากเมืองแห่งสายน้ำมาให้คนกรุงเทพได้ชิมกัน (เดิมทีเคยเป็นร้าน About Eatery แต่ตอนนี้เปลี่ยนเป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนค่ะ)
8 Jan 2025
ช่วงนี้ยังอยู่ในมู๊ดของปีใหม่ เลยนัดกลุ่มเพื่อนสนิทไปชิมฝีมือเชฟแท็ป แห่ง CODA (โคด้า) หนึ่งในร้านอร่อย ที่ปรับรูปร่างหน้าตาของอาหารไทย ให้ดูอินเตอร์ แต่ยังคงรสชาติความเป็นไทยไว้ทุกกระเบียดนิ้ว หลังจากได้ชิมกับเต็มอิ่ม กับ 8 คอรส์ และ complementary อีกหลายเมนู พวกเราก็ทุบโต๊ะ ลงความเห็นว่า จะกลับมาอีก เมื่อ CODA เปลี่ยนเมนู (ประมาณ 2-3 เดือนครั้ง) และส่วนตัวก็มั่นใจว่า ถ้าเชฟแท็ปยังคงรักษาคุณภาพของอาหารได้เช่นเดิม ดาวอีก 1-2 ดวงของมิชลินไกด์ ก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
9 Nov 2025
0 Comments
Kiwamiya แฮมเบิร์กวากิวแท้ ต้นตำรับจากฟุกุโอกะ
จากใจคนเลี่ยงเนื้อวัว แต่อยากลองแฮมเบิร์กตามกระแส เลยวิงวอนน้องรักไปกินด้วยกัน และขอชิมอย่างละนิดอย่างละหน่อย Kiwamiya แฮมเบิร์กวากิวแท้ คิวยาวจากฟุกุโอกะ ประเดิมสาขาหนึ่งในกรุงเทพที่ #DusitCentralPark
More