8 Dec 2020
เสน่ห์ (ดอย) แม่สลอง
นอกจากทิวเขาสลับสับซ้อน อากาศเย็นสบายจากความสูงเหนือระดับทะเล 1,200 ม. แล้ว ดอยแม่สลองยังมีเสน่ห์ในแบบฉบับของตัวเอง ที่สืบรากฐานมาจากชุมชนชาวจีฮ่อ นักรบแห่งกองพล 93 ที่อพยพเข้ามาอยู่ในประเทศไทย วันนี้ลูกหลานเจเนอรชั่นที่ 3 ออกมาช่วยบรรพบุรุษทำมาหากิน ผู้คนยังพูดภาษาจีนกัน รวมทั้งกินอาหารจีนยูนนานที่หาได้ทั่วไป แต่ออริจินัลในไทย ต้องที่ดอยแม่สลองค่ะ
9 Dec 2020
0 Comments
Samile Coffee Japanese Style – เชียงราย
ในยุคที่คาเฟ่กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยว ทุกคนล้วนสร้างจุดขายให้แตกต่าง บ้างสร้างตามฝัน และบ้างก็สร้างตามความชอบ น้องพนักงานในร้านบอกกับเราว่าเจ้าของ Samile Coffee Japanese Styleชอบประเทศญี่ปุ่นมาก เลยอยากสร้างร้านกาแฟให้เป็นมินิญี่ปุ่น และเค้าก็ทำได้ดังที่คิดค่ะ
More