หวานอร่อยกับ 3 เค้กชิ้นโปรดที่ Antoinette – Singapore

Antoinette ♥♥♥♥

หากถามหนุ่มสาวสิงคโปร์ว่า ร้านเค้กใดที่อร่อยเด็ดในบรรยากาศสุดโรแมนติก ชื่อของ Anotoinette ต้องผุดขึ้นมาติดท็อปห้าอย่างแน่นอนค่ะ

Anotoinette ถือกำเนิดจากเชฟชาวสิงคโปร์ Pang Kok Keong ผู้ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดเพรสตรี้เชฟของเมือง

ฉันเขียนแนะนำร้านนี้ไปแล้วในหนังสือ “เซียนสิงคโปร์” เล่มล่าสุดที่กำลังจะวางแผงในไม่ช้า รีวิวของร้านมีทั้งเครื่องดื่ม อาหาร และขนมหวานที่เป็นจุดเด่นของร้าน

แต่ในวันนี้ ฉันเลือกเฉพาะเค้กเด็ด 3 ชิ้นมาแนะนำกันค่ะ

Antoinette Cake

เป็นเค้ก Singnature ของทางร้าน

ภายใต้ผิวช็อกโกแล็ตที่เคลือบนั้น เป็นไส้ครีมกลิ่นชา Earl Grey วิธีการทานให้จิ้มลูกกลมๆสีแดง หรือซอสราสเบอร์รี่ และตักทานกับเนื้อเค้ก พร้อมไส้

กลิ่นหอมของชาจะโชยมาแตะจมูกเป็นอย่างแรก ตามด้วยความหวานพอดิบพอดีของช็อกโกแล็ตและเปรี้ยวนิดๆของราสเบอร์รี่

ชิ้นนี้ … ขายหมดไวมาก!!! เพราะอร่อยปลื้มใจจริงๆค่ะ

Green Tea

สำหรับชิ้นนี้ ฉันให้คะแนนปานกลาง แต่ … คุณสามีและเพื่อนชายทั้งหลายกลับบอกว่า ชิ้นนี้แหล่ะอร่อยเด็ด ไม่หวานจนเลี่ยน เค้กก็นุ่ม ไส้ชาเขียวทั้งขมทั้งหวานลงตัวเป็นที่สุด

ยกมือยอมแพ้ และแนะนำก็ได้จ๊ะ …

Mont Blanc

และชิ้นสุดท้ายที่จะแนะนำ เป็น Mont Blanc เค้กภูเขาก้อนนี้ ที่ทุกคนลงความเห็นว่า อร่อยไม่น้อยไปกว่า Antoinette เลยค่ะ

ไส้ครีมของเค้กหวานกำลังดี แป้งที่รองรับก็กรุบกรอบนิดๆ ทานแล้วหยุดยากมาก ^^

Antoinette มีอยู่สามสาขาทั่วสิงคโปร์ แต่สาขาที่เดินทางสะดวก เป็นที่ Mandarin Gallery และ Palais Renaissance ค่ะ

ทุกสาขาตกแต่งอย่างหรูหรา ตามลักษณะนิสัยของพระนางมารีอังตัวเน็ตแห่งฝรั่งเศส

มาสิงคโปร์ครั้งหน้า ลองแวะมาพักร้อนกันที่ Antoinette นะคะ

สาขา Palais Renaissance รูปภาพจากอินเตอร์เน็ต

ที่ตั้ง Palais Renaissance (Orchard Station), Mandarin Gallery (Somerset Station) และ Penhas Road (Lavender Station)

เปิด ปิด ประมาณ 11.00-22.00 น. ทุกวัน

ราคาเฉลี่ยคนละ 10-20 เหรียญ สำหรับขนมหวาน