Ng Ah Sio Pork Ribs Soup Eating House บักกุเต๋ล้านชาม ต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง – สิงคโปร์

Ng Ah Sio ✪✪✪

คนสิงคโปร์หลายคนยกให้บักกุเต๋ของ Ng Ah Sio เป็นที่หนึ่งในดินแดนเมอร์ไลอ้อน เป็นร้านต้อนรับแขกบ้าน แขกเมือง รวมถึงผู้นำของหลายประเทศ รวมทั้งอดีตนายกรัฐมนตรีของไทยคนที่ฉันไม่อยากเอ่ยนาม เพราะกลัว ดราม่าในบล็อกจัง

Ng Ah Sio มีอยู่ทั้งหมด 4 สาขา แต่สาขาต้นตำหรับ ชื่อเสียงดังที่สุดอยู่ที่ Ranggoon Road

P1430277

ฉันและสามีนั่งแท็กซี่ไปที่สาขานี้ตอน 11 โมงเช้าของวันเสาร์ ซึ่งคนในร้านยังไม่เยอะ และคิวก็ไม่ยาวค่ะ

สาขานี้ไม่มีแอร์ อากาศจึงอบนิดๆ แต่ก็ไม่ถึงกับอ้าวมากจนเหงื่อไหลไคลย้อย

P1430259

P1430257

เมนูของร้านหน้าตาอย่างนี้

P1430250

P1430252

P1430253

P1430254

จุดดึงสายตาของทุกคนอยู่ที่ผนังแห่งเกียรติยศผืนนี้ ที่รวบรวมรูปถ่ายของคนดังทั้งหลาย รวมทั้งผู้นำของไต้หวัน และของไทย ติดตระหง่านอยู่ในร้านบักกุเต๋ล้านชาม

P1430255

P1430272

P1430273

P1430249

เราสั่งบักกุเต๋ซี่โครงหมูมากินกัน 2 ชาม พร้อมกับผักดองเค็มๆ และข้าวสวยร้อนๆ

P1430260

P1430263

P1430268
P1430264

รสชาติของน้ำซุปจัดจ้านถึงใจจริงๆ พริกไทยหอมฟุ้ง รสชาติแสบๆคันๆไปทั่วปากและจมูก ถูกใจมากๆ ในซดแรกค่ะ

แต่ซี่โครงหมูในชามนี้กลับสร้างความผิดหวัง เนื้อหมูแห้งและเหนียวไป เคี้ยวไม่มันส์ ขาดความชุ่มฉ่ำจากมันหมูนุ่มๆ

ส่วนน้ำซุปที่บอกว่ารสจัดในจิบแรก ซดไปซดมา ซ่าส์ลิ้นและปาก จนปุ่มรับรสชาไปเลยค่ะ …

P1430265

P1430267

บริการของพนักงานเป็นอีกอย่างที่ต้องปรับปรุง หากเทียบกับ Song Fa สาขาไชน่าทาวน์ พนักงานกุลีกุจอ เดินตรวจทุกโต๊ะว่าต้องเติมน้ำซุปเพิ่มไหม … แต่ที่นี่ต้องเรียกมาถึง 2 ครั้ง บอกว่าขอน้ำซุปอีก

P1430269

บทสรุปของร้านนี้ บักกุเต๋ล้านชาม สาขาต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง จึงให้คะแนนเพียง 3/5 เท่านั้น ความเห็นอาจ จะต่างจากคนสิงคโปร์ แต่ก็เป็นความรู้สึกของเราทั้งสองคนค่ะ

P1430275

P1430274

ที่ตั้ง 208 Rangoon Road, Hong Building, Singapore

เปิด ปิด 7.00 – 22.00 . ปิดวันจันทร์

ราคาเฉลี่ยคนละ 12 – 15 เหรียญ

http://www.ngahsio.com/en/home