เพราะเราสามคน (จูน โป่ง & มิ้ง) เชื่อว่า “กรุงเทพ” มีดีไม่แพ้เมืองหลวงใดๆของโลก (จริงๆ) “กรุงเทพ” ไม่ได้อร่อยแค่อาหารริมทาง หรือ Street Food เท่านั้น แต่ “กรุงเทพ” ยังมีร้านอาหาร Fine Dining หรือจะเป็น Casual Fine Dining ที่เชฟตั้งจิตตั้งใจทำอาหาร บรรจงออกแบบร้านและสร้างสรรประสบการณ์การกินให้ประทับใจไม่น้อยหน้า ฮ่องกง สิงคโปร์ หรือโตเกียว จึงถือกำเนิดเป็นตอนพิเศษของเรา “So City So Full” กินอิ่ม กินหรูกับ So City ค่ะ
เราสามคนคิดคอนเซ้ปต์รายการ ก่อนมิชลินจะเผยชื่อร้านที่ได้ดาว (เสียอีก ^^) แต่เราดันมาเริ่มทำรายการหลังจากที่ชื่อร้านอาหารติดดาวได้ถูกประกาศออกมาแล้ว เราจึงต้องเลือกร้านอาหารกันใหม่ (อีกรอบ) เพราะตั้งใจจะเลือกร้านติดดาวให้น้อยที่สุด ไม่ใช่ว่าต่อต้านเพราะเราก็ชอบร้านติดดาวเหล่านั้นเหมือนกัน แต่เพราะต้องการนำเสนอร้านอื่นๆ ที่ไม่ได้อยู่ในลิสต์ให้สปอต์ไลท์ให้ฉายแสงบ้าง
และนี่ก็คือ 15 ร้านอร่อยที่เราทั้งสามคนคัดเลือกมาแล้ว (ส่วนใหญ่) จากร้านที่เคยไปกินและเป็นแฟนคลับ โดยมีเพียงไม่กี่ร้านเท่านั้นที่เลือกจากคำบอกเล่าของเพื่อนฝูงและสื่อซึ่งก็ไม่ผิดหวังเลยจริงๆค่ะ
Le Cochon Blanc (American BBQ/ French)
ร้านนี้เหมาะกับครอบครัวใหญ่และแก้งเพื่อนฝูงรวมรุ่นเลยค่ะ ปริมาณอาหาร Main Course ใหญ่มาก (จริงๆ) เมนูดังต้องเป็นบาร์บีคิวที่มีสารพัดชนิดเนื้อให้เลือก ทุกชิ้นจะกริลล์กันที่เตาอบ 400 องศาตรงกลางร้าน กินคู่กับ สลัด corn bread (เพิ่งค้นพบหลังจากถ่ายรายการว่าอร่อยมากค่ะ) ก่อนจะปิดท้ายด้วยขนมหวาน strawberry cheesecake จะเป็นค่ำคืนที่อิ่มอกอิ่มใจที่สุด
ภาพนี้ตอนกลับไปกินอีกครั้ง ดีใจจังที่เพื่อนๆ confirm ว่าอร่อย ^^
(You Tube : https://youtu.be/hI1nFSdNGRk : 26 ซอยพร้อมจิต สุขุมวิท 33 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 662 3814 เปิด ปิด 18.00-01.00 น. ทุกวัน)
VIDEO
La Casa Nostra (Italian)
อาหารอิตาเลี่ยนของร้านนี้ ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อยค่ะ บรรยากาศของร้านในบ้านไม้ย่านสาธร ยังอบอุ่นและนั่งสบายอีกด้วย ทีเด็ดอยู่ที่ Wine Cellar ห้องเล็กๆแต่เต็มไปด้วยไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี เน้นไวน์โลกเก่าจากอิตาลีและฝรั่งเศส ราคาไวน์ต่อขวดจะบวกแค่ 500 บาทเท่านั้น
บอกเลย … สามีชอบร้านนี้มากค่ะ อาหารอร่อย ไวน์ (ราคา) ดี หาได้ยากมากจริงๆ
(You Tube : https://youtu.be/NZDjmBoLZLc : 22 สาธร 1 แยก 2 (ซอยเกอร์เธ่) กรุงเทพ โทรศัพท์ 02-287-2402 เปิด ปิด 11.30 – ดึก ทุกวัน มีบริการ Valet Parking ตอน 18.00 น. หรือจอดได้ที่ตึกฝั่งตรงข้ามร้าน (ถามเจ้าหน้าที่) contact@lacasanostra-bangkok.com https://www.lacasanostra-bangkok.com )
VIDEO
ARROZ Spanish Rice House (Spanish)
หลังจากมิ้งไปกินและบอกว่าเด็ด … เราก็ยกกองไปถ่ายรายการ So City So Full กันทันที และหลังจาก ได้ชิมฝีมือเชฟชาวเสปนแท้ๆ ฉันก็กลับไปกินอีก 2 ครั้งกับครอบครัวและเพื่อนทั้งแก้งเลยค่ะ … Tapas ของ Arroz อร่อยจริง Paella ก็เด็ดทุกถาด อาหารเสปนต้องยกให้ Arroz เลยค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/DjsWyQ_MLBc : 112 ซอย สุขุมวิท 53 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 258 7696 เปิด ปิด อาทิตย์-พฤหัส 11.30-22.00 น. ศุกร์-เสาร์ 11.30-23.00 น. จอดรถได้ที่คอนโด Rain Hill ติดกับร้าน หรือบริการ Valet Parking)
VIDEO
Haoma (Urban Farm Dining)
ดินเนอร์ที่ร้านนี้ทำให้เราเหมือนหลุดเข้าไปในโลกอีกโลกเลยค่ะ แม้ฟาร์มสีเขียวแปลงนี้จะมีขนาดเล็กแต่กลับ มีผลต่อใจให้ชุ่มฉ่ำขึ้นทันที อาหารของ Haoma ดีต่อใจและดีต่อโลก ทุกจานสวยงาม รังสรรค์จากเชฟ ล่ำบึ๊กผู้นี้ที่ผ่านเวทีอาหารมานับไม่ถ้วน … ร้านนี้เหมาะมากสำหรับดินเนอร์โรแมนติกค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/P5hO9x_lN74 : 231/3 ถนนสุขุมวิท คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 258 4744 เปิด ปิด อังคาร-ศุกร์ 17.30-23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00-15.00 และ 17.30-23.00 น. ปิดวันจันทร์)
VIDEO
Akira Back (Japanese/ Korea Fusion)
หลังจากมิ้งไปชิมพิซซ่าแซลมอนของ Akira Back ก็รีบส่งรูปมาอวดพี่ๆว่า ร้านนี้เด็ด (อีกแล้ว) … เราเคยไปถ่ายรายการที่ Pagoda Chinese Restaurant ที่โรงแรมนี้กันแล้ว เลยรีบติดต่อขอเข้าไปถ่ายรายการที่ Akira Back อีกครั้ง เทปนี้เราได้ความรู้บวกข้อมูลของเชฟ พร้อมเบื้องหลังในการผลิตอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่น/เกาหลีมาอีกด้วย Akira Back ตั้งอยู่ที่ชั้น 22 ของโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park วิวจึงเห็นสวนเบญจสิริ ด้วย นอกจากนั้นยังมีห้อง Private อีก 3-4 ห้อง ที่นั่งสบาย ไปกินกันทั้งครอบครัวอิ่มอร่อยแน่นอนค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/LabI9wIVXj8 : 199 สุขุมวิท 22 โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park คลองตัน คลองเตย กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 059 5999 เปิด ปิด 18.00-23.00 น. ทุกวัน วันอาทิตย์ 12.00-14.30 น.)
VIDEO
Wang Hing Hoi ( วังหิ่งห้อย) (Thai Modern)
ตลอดเวลาที่ถ่ายทำรายการ เชฟนิคจะคอยแนะนำอาหารและพาเราเดินเข้าไปในครัว ชมวิธีการเตรียมอาหาร ซึ่งเชฟทุกคนเป็นคนไทยค่ะ อาหารของวังหิ่งห้อยเป็นอาหารไทย ที่เชฟนิคบอกไม่ใช่ Fusion เพราะ กลัวจะ confuse ผู้คน แต่เป็นอาหารไทยโมเดิน ที่ยังคงรสแซ่บของความเป็นไทย+ความสร้างสรรค์แบบตะวัน ตกเข้ามา ซึ่งเมนูจะเปลี่ยนเวียนไป 4 รูปแบบตามธาตุ ดิน น้ำ ลม ไฟ ภายในระยะเวลา 18 เดือนของวงจรชีวิต หิ่งห้อย … ฉันกลับไปกินที่วังหิ่งห้อยอีกครั้งกับเพื่อนที่โรงเรียน เราจองห้อง Private ที่ได้ชมหิ่งห้อยกันตรงหน้า ทุกคนชมและชอบกับประสบการณ์นี้มาก และเรียกร้องกลับไปใหม่ในวันที่เมนูเปลี่ยนไปสู่ธาตุอื่น ^^
(You Tube : https://youtu.be/yocWWSROhgQ : อยู่ทางเรียบรถไฟ ข้างๆ RCA ที่เคยเป็นสนามไดร์ฟกอล์ฟเก่า บางกะปิ ห้วยขวาง กรุงเทพ โทรศัพท์ 091-979-6226 เปิด ปิด 18.30-23.30 น. ทุกวัน www.wanghinghoi.com )
VIDEO
Eat Me (International/ Thai Fusion)
Eat Me เป็นร้านที่มีชื่อเสียงมานาน โดยเฉพาะในชาวต่างชาติ และน่าจะเป็นร้านที่คนดูรายการเยอะที่สุด พร้อมกับ comment ที่ส่งมาตามสาย … แต่ไม่ว่าใครจะ comment ว่าอย่างไร ฉันและสามีก็ยังคงโปรดปราน ร้านนี้ค่ะ เรายังยกให้ Eat Me เป็นร้านอร่อยของกรุงเทพและของเอเชีย โดยเฉพาะค๊อกเทล ขนมหวาน และเจ้า Duck Confit จานนี้เลย
(You Tube : https://youtu.be/85NnHtwDILs : ซอยคอนแวนต์ (ซอยพิพัฒน์ 2) เข้าไปประมาณ 20 เมตร (มีที่จอดรถพื้นที่ว่างข้างๆร้าน) โทรศัพท์ 02 238 0931 เปิด ปิด 15.00-01.00 ทุกวัน https://eatmerestaurant.com )
VIDEO
Pagoda Chinese Restaurant (Chinese)
เมื่อวันแม่ที่ผ่านมา ครอบครัวเราก็เพิ่งไปกินติ่มซำและเป็ดปักกิ่งกันที่ Pagoda Chinese Restaurant ค่ะ คุณพ่อและคุณแม่ชอบมากและยังชวนกลับมาอีก
Pagoda Chinese Restaurant กลายเป็นร้านอาหารจีนสุดโปรดไปแล้วในตอนนี้ ฝีมือเชฟที่ส่งตรงจากฮ่องกง ไม่สร้างความผิดหวังเลยค่ะ ใครชอบอาหารจีนลองไปกินกันนะคะ
(You Tube : https://youtu.be/6er4aj4IsjI : 199 สุขุมวิท 22 โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park คลองตัน คลองเตย กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 059 5999 เปิด ปิด 11.30-14.30 น. และ 18.00-22.00 น. ทุกวัน)
VIDEO
Panjab Grill (Indian)
ฉันรู้จักร้านนี้มาตั้งแต่ตอนที่อยู่สิงคโปร์ค่ะ คนอินเดียในสิงคโปร์เองก็ยังโปรดอาหารอินเดียของ Panjab Grill จนมาเปิดในเมืองไทย ฉันจึงชวนโป่งและมิ้งไปลอง … อาหารของ Panjab Grill เป็นอินเดียโมเดิรน์ แต่รสชาติ ถึงใจจริงๆ ทุกจานทำสดๆในครัวเปิดที่อยู่ในร้าน เตาทันดูร์ร้อนหลายร้อนองศาอบไก่ให้สุกและนุ่มอย่าบอก ใคร ขนมหวานก็อร่อยค่ะ และความดีความชอบนี้ต้องยกให้กับเชฟบารัต เชฟใหญ่ใจดีประจำร้านเลย
(You Tube : https://youtu.be/UyVvXEnQOfA : 23/2-3 สุขุมวิท ซอย 13 (ในโรงแรม Radisson Suites Bangkok Sukhumvit) คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 645 4952 เปิด ปิด 18.00-23.30 น. ทุกวัน Email : reservations@punjabgrillbangkok.com www.punjabgrillbangkok.com )
VIDEO
Rang Mahal (Indian)
อาหารอินเดียมีเสน่ห์เฉพาะตัว กลิ่นเครื่องเทศที่ทำให้บางคนเมินกลับดึงดูดฉันน่าดูค่ะ และถ้าจะให้เลือกร้าน อาหารอินเดียต้นตำรับสักร้าน ก็ต้องที่ Rang Mahal นี่เลย อาหารอินเดียระดับตำนานที่เปิดมาไม่น้อยกว่า ยี่สิบปี การันตีความอร่อยจากหลายสถาบัน … อยากรู้ว่ามีอะไรเด็ดบ้าง ชมภาพและเสียงกันได้เลยค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/jWsqhPBz-8o : ชั้น 26 Rembrandt Bangkok Hotel 19 สุขุมวิท ซอย 18 คลองเตย วัฒนา กรุงเทพโทรศัพท์ 02 261 7100 เปิด ปิด 17.00-24.00 น. ทุกวัน บรันช์วันอาทิตย์ 11.00-14.30 น. บาร์ 17.00-01.00 น.)
VIDEO
Cuisine de Garden Bangkok (Thai Modern)
ฉันชอบร้านนี้เป็นพิเศษค่ะ ประทับใจตั้งแต่ที่รู้ว่าเชฟเป็นคนไทย ไม่มีพื้นฐานการทำอาหาร แต่เพราะใจรักบวก แพชชั่นล้วนๆ จึงปรุงแต่งทุกเมนูได้อร่อยและสวยงามไร้ที่ติ … และฉันจึงเลือกเปิด Cuisine de Garden Bangkok เป็นร้านแรกของรายการ So City So Full ด้วยค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/fDT1H5RJ_uk : 12/6 เอกมัย ซอย 2 พระโขนง วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02-053-3059 / 061-626-2816 เปิด ปิด 18.00-23.00 น. ทุกวัน)
VIDEO
La Vie (French)
อาหารฝรั่งเศสถูกยกให้เป็น fine dining ด้วยสัญชาติ และเที่ยงนี้เราก็ได้กินซุปทรัฟเฟิลบวก main course อร่อย ในราคาสุดประหยัด … La Vie เป็นร้านที่ได้รับคัดเลือกลงใน Michelin Guide ของกรุงเทพ และภายใต้การดูแล ของเชฟยูยะ เชฟชาวญี่ปุ่นผู้ฝึกฝนฝีมือการทำอาหารฝรั่งเศสมาอย่างช่ำชองก็อร่อยล้ำโดยเฉพาะ Mont Blanc ที่ซื้อกลับบ้านทันทีหลังจากได้ชิม
(You Tube : https://youtu.be/061ffOQU8r4 : ชั้น 11 La Vie Bangkok Hotel 117/39-40 ถนนพญาไท กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 309 3939 เปิด ปิด 11.30-15.00 น. จันทร์-ศุกร์ 18.30-22.30 น. ทุกวัน 12.00-15.00 น. บรันช์เสาร์-อาทิตย์)
VIDEO
Umenohana (Japanese)
Umenohana (อูเมโนะฮานะ) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นดังของประเทศญี่ปุ่นที่ตัดสินใจมาเปิดร้านนอกประเทศใน ไทยเป็นร้านแรกของโลก เต้าหู้ของ Umenohana อร่อยพิเศษไม่เหมือนใคร ปูคานิก็สดเลิศไม่แพ้กัน มั่นใจมาก ว่านี่เป็นร้านเต้าหู้อร่อยที่สุดในโลก (ของฉัน) เลยค่ะ … ใครไม่เชื่อลองชมและไปชิมตามได้นะคะ
(You Tube : https://youtu.be/WSmo4xgX2lU : ชั้น 2 Nihonmura Mall ทองหล่อ 13 กรุงเทพ โทรศัพท์ 084 438 3892 เปิด ปิด 11.00-15.00 น. และ 18.00-23.00 น. ทุกวัน www.umenohana.co.th )
VIDEO
Yuutaro (Japanese)
ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยในซอยทองหล่อ ชื่อของ Yuutaro (ยูทาโร่) ก็ต้องติดโผแน่นอนค่ะ ร้านนี้เป็นร้าน โปรดและร้านประจำของโป่ง ซึ่งทีเด็ดของ Yuutaro อยู่ที่ปลาดิบสดๆ ส่งตรงจากตลาดปลาของญี่ปุ่น ซูชิที่หา ยาก มั่นใจได้ว่าจะมีที่นี่ และที่สำคัญเชฟใหญ่เป็นชาวไทยที่เคยไปฝึกฝนฝีมือที่ญี่ปุ่น จนได้รับการยอมรับ เพราะชาวญี่ปุ่นเองก็ยังแวะมากินที่ Yuutaro กันแน่นร้านเลย
(You Tube : https://youtu.be/e5ghdzA8Nfo : 64 ซอย สุขุมวิท 51 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 662 6070 เปิด ปิด 12.00-14.30 น. และ 18.00-22.30 น.)
VIDEO
Nimitr (Asian Modern)
นอกจากร้านจะสวยตะลึงแล้ว อาหารของนิมิตรยังตระกรานตาและรสชาติดีอีกด้วยค่ะ จุดขายนี้ต้องยกความดี ความชอบให้กับเชฟนานัค เชฟหนุ่มชาวอินโดนีเซียที่ผสมผสานอาหารเอเชียหลากหลายสัญชาติเข้าด้วยกันอย่างลงตัว
นิมิตร (Nimitr) เป็นอีกร้านที่ฉันกลับไปถึง 2 ครั้งหลังจากถ่ายทำรายการ ฉันชอบการตกแต่งของร้านนี้ โดยเฉพาะโมเสคสีน้ำเงินที่เห็นทีไรก็รู้สึกสบายตาสงบใจทุกครั้ง บวกกับวิวบ้านช่องและตึกสูงสุขุมวิท ที่เห็นมาตั้งแต่เด็ก ดูจากมุมนี้ก็แปลกตาไปอีกแบบ … ครั้งสุดท้ายที่แวะไปกับกลุ่มเพื่อนขาเม้าท์ ฉันก็ยังค้นพบ ว่า Afternoon Tea ของนิมิตรก็เลิศเช่นกันค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/lL6lM95pJD8 : 137 Pillars Bangkok 59/1 สุขุมวิทซอย 39 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ โทรศัพท์ 02 079 7155 เปิด ปิด 12.00-15.00 น. 18.00-22.30 น. Afternoon Tea 14.00-17.30 น.)
VIDEO
16 Aug 2018
0 Comments
กินอิ่ม กินหรูกับ 15 ร้านอร่อยเลิศของเมืองกรุง by So City So Full
เพราะเราสามคน (จูน โป่ง & มิ้ง) เชื่อว่า “กรุงเทพ” มีดีไม่แพ้เมืองหลวงใดๆของโลก (จริงๆ) “กรุงเทพ” ไม่ได้อร่อยแค่อาหารริมทาง หรือ Street Food เท่านั้น แต่ “กรุงเทพ” ยังมีร้านอาหาร Fine Dining หรือจะเป็น Casual Fine Dining ที่เชฟตั้งจิตตั้งใจทำอาหาร บรรจงออกแบบร้านและสร้างสรรประสบการณ์การกินให้ประทับใจไม่น้อยหน้า ฮ่องกง สิงคโปร์ หรือโตเกียว จึงถือกำเนิดเป็นตอนพิเศษของเรา “So City So Full” กินอิ่ม กินหรูกับ So City ค่ะ
เราสามคนคิดคอนเซ้ปต์รายการ ก่อนมิชลินจะเผยชื่อร้านที่ได้ดาว (เสียอีก ^^) แต่เราดันมาเริ่มทำรายการหลังจากที่ชื่อร้านอาหารติดดาวได้ถูกประกาศออกมาแล้ว เราจึงต้องเลือกร้านอาหารกันใหม่ (อีกรอบ) เพราะตั้งใจจะเลือกร้านติดดาวให้น้อยที่สุด ไม่ใช่ว่าต่อต้านเพราะเราก็ชอบร้านติดดาวเหล่านั้นเหมือนกัน แต่เพราะต้องการนำเสนอร้านอื่นๆ ที่ไม่ได้อยู่ในลิสต์ให้สปอต์ไลท์ให้ฉายแสงบ้าง
และนี่ก็คือ 15 ร้านอร่อยที่เราทั้งสามคนคัดเลือกมาแล้ว (ส่วนใหญ่) จากร้านที่เคยไปกินและเป็นแฟนคลับ โดยมีเพียงไม่กี่ร้านเท่านั้นที่เลือกจากคำบอกเล่าของเพื่อนฝูงและสื่อซึ่งก็ไม่ผิดหวังเลยจริงๆค่ะ
Le Cochon Blanc (American BBQ/ French)
ร้านนี้เหมาะกับครอบครัวใหญ่และแก้งเพื่อนฝูงรวมรุ่นเลยค่ะ ปริมาณอาหาร Main Course ใหญ่มาก (จริงๆ) เมนูดังต้องเป็นบาร์บีคิวที่มีสารพัดชนิดเนื้อให้เลือก ทุกชิ้นจะกริลล์กันที่เตาอบ 400 องศาตรงกลางร้าน กินคู่กับ สลัด corn bread (เพิ่งค้นพบหลังจากถ่ายรายการว่าอร่อยมากค่ะ) ก่อนจะปิดท้ายด้วยขนมหวาน strawberry cheesecake จะเป็นค่ำคืนที่อิ่มอกอิ่มใจที่สุด
ภาพนี้ตอนกลับไปกินอีกครั้ง ดีใจจังที่เพื่อนๆ confirm ว่าอร่อย ^^
(You Tube : https://youtu.be/hI1nFSdNGRk : 26 ซอยพร้อมจิต สุขุมวิท 33 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 662 3814 เปิด ปิด 18.00-01.00 น. ทุกวัน)
La Casa Nostra (Italian)
อาหารอิตาเลี่ยนของร้านนี้ ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อยค่ะ บรรยากาศของร้านในบ้านไม้ย่านสาธร ยังอบอุ่นและนั่งสบายอีกด้วย ทีเด็ดอยู่ที่ Wine Cellar ห้องเล็กๆแต่เต็มไปด้วยไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี เน้นไวน์โลกเก่าจากอิตาลีและฝรั่งเศส ราคาไวน์ต่อขวดจะบวกแค่ 500 บาทเท่านั้น
บอกเลย … สามีชอบร้านนี้มากค่ะ อาหารอร่อย ไวน์ (ราคา) ดี หาได้ยากมากจริงๆ
(You Tube : https://youtu.be/NZDjmBoLZLc : 22 สาธร 1 แยก 2 (ซอยเกอร์เธ่) กรุงเทพ โทรศัพท์ 02-287-2402 เปิด ปิด 11.30 – ดึก ทุกวัน มีบริการ Valet Parking ตอน 18.00 น. หรือจอดได้ที่ตึกฝั่งตรงข้ามร้าน (ถามเจ้าหน้าที่) contact@lacasanostra-bangkok.com https://www.lacasanostra-bangkok.com)
ARROZ Spanish Rice House (Spanish)
หลังจากมิ้งไปกินและบอกว่าเด็ด … เราก็ยกกองไปถ่ายรายการ So City So Full กันทันที และหลังจาก ได้ชิมฝีมือเชฟชาวเสปนแท้ๆ ฉันก็กลับไปกินอีก 2 ครั้งกับครอบครัวและเพื่อนทั้งแก้งเลยค่ะ … Tapas ของ Arroz อร่อยจริง Paella ก็เด็ดทุกถาด อาหารเสปนต้องยกให้ Arroz เลยค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/DjsWyQ_MLBc : 112 ซอย สุขุมวิท 53 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 258 7696 เปิด ปิด อาทิตย์-พฤหัส 11.30-22.00 น. ศุกร์-เสาร์ 11.30-23.00 น. จอดรถได้ที่คอนโด Rain Hill ติดกับร้าน หรือบริการ Valet Parking)
Haoma (Urban Farm Dining)
ดินเนอร์ที่ร้านนี้ทำให้เราเหมือนหลุดเข้าไปในโลกอีกโลกเลยค่ะ แม้ฟาร์มสีเขียวแปลงนี้จะมีขนาดเล็กแต่กลับ มีผลต่อใจให้ชุ่มฉ่ำขึ้นทันที อาหารของ Haoma ดีต่อใจและดีต่อโลก ทุกจานสวยงาม รังสรรค์จากเชฟ ล่ำบึ๊กผู้นี้ที่ผ่านเวทีอาหารมานับไม่ถ้วน … ร้านนี้เหมาะมากสำหรับดินเนอร์โรแมนติกค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/P5hO9x_lN74 : 231/3 ถนนสุขุมวิท คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 258 4744 เปิด ปิด อังคาร-ศุกร์ 17.30-23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00-15.00 และ 17.30-23.00 น. ปิดวันจันทร์)
Akira Back (Japanese/ Korea Fusion)
หลังจากมิ้งไปชิมพิซซ่าแซลมอนของ Akira Back ก็รีบส่งรูปมาอวดพี่ๆว่า ร้านนี้เด็ด (อีกแล้ว) … เราเคยไปถ่ายรายการที่ Pagoda Chinese Restaurant ที่โรงแรมนี้กันแล้ว เลยรีบติดต่อขอเข้าไปถ่ายรายการที่ Akira Back อีกครั้ง เทปนี้เราได้ความรู้บวกข้อมูลของเชฟ พร้อมเบื้องหลังในการผลิตอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่น/เกาหลีมาอีกด้วย Akira Back ตั้งอยู่ที่ชั้น 22 ของโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park วิวจึงเห็นสวนเบญจสิริ ด้วย นอกจากนั้นยังมีห้อง Private อีก 3-4 ห้อง ที่นั่งสบาย ไปกินกันทั้งครอบครัวอิ่มอร่อยแน่นอนค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/LabI9wIVXj8 : 199 สุขุมวิท 22 โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park คลองตัน คลองเตย กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 059 5999 เปิด ปิด 18.00-23.00 น. ทุกวัน วันอาทิตย์ 12.00-14.30 น.)
Wang Hing Hoi (วังหิ่งห้อย) (Thai Modern)
ตลอดเวลาที่ถ่ายทำรายการ เชฟนิคจะคอยแนะนำอาหารและพาเราเดินเข้าไปในครัว ชมวิธีการเตรียมอาหาร ซึ่งเชฟทุกคนเป็นคนไทยค่ะ อาหารของวังหิ่งห้อยเป็นอาหารไทย ที่เชฟนิคบอกไม่ใช่ Fusion เพราะ กลัวจะ confuse ผู้คน แต่เป็นอาหารไทยโมเดิน ที่ยังคงรสแซ่บของความเป็นไทย+ความสร้างสรรค์แบบตะวัน ตกเข้ามา ซึ่งเมนูจะเปลี่ยนเวียนไป 4 รูปแบบตามธาตุ ดิน น้ำ ลม ไฟ ภายในระยะเวลา 18 เดือนของวงจรชีวิต หิ่งห้อย … ฉันกลับไปกินที่วังหิ่งห้อยอีกครั้งกับเพื่อนที่โรงเรียน เราจองห้อง Private ที่ได้ชมหิ่งห้อยกันตรงหน้า ทุกคนชมและชอบกับประสบการณ์นี้มาก และเรียกร้องกลับไปใหม่ในวันที่เมนูเปลี่ยนไปสู่ธาตุอื่น ^^
(You Tube : https://youtu.be/yocWWSROhgQ : อยู่ทางเรียบรถไฟ ข้างๆ RCA ที่เคยเป็นสนามไดร์ฟกอล์ฟเก่า บางกะปิ ห้วยขวาง กรุงเทพ โทรศัพท์ 091-979-6226 เปิด ปิด 18.30-23.30 น. ทุกวัน www.wanghinghoi.com)
Eat Me (International/ Thai Fusion)
Eat Me เป็นร้านที่มีชื่อเสียงมานาน โดยเฉพาะในชาวต่างชาติ และน่าจะเป็นร้านที่คนดูรายการเยอะที่สุด พร้อมกับ comment ที่ส่งมาตามสาย … แต่ไม่ว่าใครจะ comment ว่าอย่างไร ฉันและสามีก็ยังคงโปรดปราน ร้านนี้ค่ะ เรายังยกให้ Eat Me เป็นร้านอร่อยของกรุงเทพและของเอเชีย โดยเฉพาะค๊อกเทล ขนมหวาน และเจ้า Duck Confit จานนี้เลย
(You Tube : https://youtu.be/85NnHtwDILs : ซอยคอนแวนต์ (ซอยพิพัฒน์ 2) เข้าไปประมาณ 20 เมตร (มีที่จอดรถพื้นที่ว่างข้างๆร้าน) โทรศัพท์ 02 238 0931 เปิด ปิด 15.00-01.00 ทุกวัน https://eatmerestaurant.com)
Pagoda Chinese Restaurant (Chinese)
เมื่อวันแม่ที่ผ่านมา ครอบครัวเราก็เพิ่งไปกินติ่มซำและเป็ดปักกิ่งกันที่ Pagoda Chinese Restaurant ค่ะ คุณพ่อและคุณแม่ชอบมากและยังชวนกลับมาอีก
Pagoda Chinese Restaurant กลายเป็นร้านอาหารจีนสุดโปรดไปแล้วในตอนนี้ ฝีมือเชฟที่ส่งตรงจากฮ่องกง ไม่สร้างความผิดหวังเลยค่ะ ใครชอบอาหารจีนลองไปกินกันนะคะ
(You Tube : https://youtu.be/6er4aj4IsjI : 199 สุขุมวิท 22 โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park คลองตัน คลองเตย กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 059 5999 เปิด ปิด 11.30-14.30 น. และ 18.00-22.00 น. ทุกวัน)
Panjab Grill (Indian)
ฉันรู้จักร้านนี้มาตั้งแต่ตอนที่อยู่สิงคโปร์ค่ะ คนอินเดียในสิงคโปร์เองก็ยังโปรดอาหารอินเดียของ Panjab Grill จนมาเปิดในเมืองไทย ฉันจึงชวนโป่งและมิ้งไปลอง … อาหารของ Panjab Grill เป็นอินเดียโมเดิรน์ แต่รสชาติ ถึงใจจริงๆ ทุกจานทำสดๆในครัวเปิดที่อยู่ในร้าน เตาทันดูร์ร้อนหลายร้อนองศาอบไก่ให้สุกและนุ่มอย่าบอก ใคร ขนมหวานก็อร่อยค่ะ และความดีความชอบนี้ต้องยกให้กับเชฟบารัต เชฟใหญ่ใจดีประจำร้านเลย
(You Tube : https://youtu.be/UyVvXEnQOfA : 23/2-3 สุขุมวิท ซอย 13 (ในโรงแรม Radisson Suites Bangkok Sukhumvit) คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 645 4952 เปิด ปิด 18.00-23.30 น. ทุกวัน Email : reservations@punjabgrillbangkok.com www.punjabgrillbangkok.com)
Rang Mahal (Indian)
อาหารอินเดียมีเสน่ห์เฉพาะตัว กลิ่นเครื่องเทศที่ทำให้บางคนเมินกลับดึงดูดฉันน่าดูค่ะ และถ้าจะให้เลือกร้าน อาหารอินเดียต้นตำรับสักร้าน ก็ต้องที่ Rang Mahal นี่เลย อาหารอินเดียระดับตำนานที่เปิดมาไม่น้อยกว่า ยี่สิบปี การันตีความอร่อยจากหลายสถาบัน … อยากรู้ว่ามีอะไรเด็ดบ้าง ชมภาพและเสียงกันได้เลยค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/jWsqhPBz-8o : ชั้น 26 Rembrandt Bangkok Hotel 19 สุขุมวิท ซอย 18 คลองเตย วัฒนา กรุงเทพโทรศัพท์ 02 261 7100 เปิด ปิด 17.00-24.00 น. ทุกวัน บรันช์วันอาทิตย์ 11.00-14.30 น. บาร์ 17.00-01.00 น.)
Cuisine de Garden Bangkok (Thai Modern)
ฉันชอบร้านนี้เป็นพิเศษค่ะ ประทับใจตั้งแต่ที่รู้ว่าเชฟเป็นคนไทย ไม่มีพื้นฐานการทำอาหาร แต่เพราะใจรักบวก แพชชั่นล้วนๆ จึงปรุงแต่งทุกเมนูได้อร่อยและสวยงามไร้ที่ติ … และฉันจึงเลือกเปิด Cuisine de Garden Bangkok เป็นร้านแรกของรายการ So City So Full ด้วยค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/fDT1H5RJ_uk : 12/6 เอกมัย ซอย 2 พระโขนง วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02-053-3059 / 061-626-2816 เปิด ปิด 18.00-23.00 น. ทุกวัน)
La Vie (French)
อาหารฝรั่งเศสถูกยกให้เป็น fine dining ด้วยสัญชาติ และเที่ยงนี้เราก็ได้กินซุปทรัฟเฟิลบวก main course อร่อย ในราคาสุดประหยัด … La Vie เป็นร้านที่ได้รับคัดเลือกลงใน Michelin Guide ของกรุงเทพ และภายใต้การดูแล ของเชฟยูยะ เชฟชาวญี่ปุ่นผู้ฝึกฝนฝีมือการทำอาหารฝรั่งเศสมาอย่างช่ำชองก็อร่อยล้ำโดยเฉพาะ Mont Blanc ที่ซื้อกลับบ้านทันทีหลังจากได้ชิม
(You Tube : https://youtu.be/061ffOQU8r4 : ชั้น 11 La Vie Bangkok Hotel 117/39-40 ถนนพญาไท กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 309 3939 เปิด ปิด 11.30-15.00 น. จันทร์-ศุกร์ 18.30-22.30 น. ทุกวัน 12.00-15.00 น. บรันช์เสาร์-อาทิตย์)
Umenohana (Japanese)
Umenohana (อูเมโนะฮานะ) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นดังของประเทศญี่ปุ่นที่ตัดสินใจมาเปิดร้านนอกประเทศใน ไทยเป็นร้านแรกของโลก เต้าหู้ของ Umenohana อร่อยพิเศษไม่เหมือนใคร ปูคานิก็สดเลิศไม่แพ้กัน มั่นใจมาก ว่านี่เป็นร้านเต้าหู้อร่อยที่สุดในโลก (ของฉัน) เลยค่ะ … ใครไม่เชื่อลองชมและไปชิมตามได้นะคะ
(You Tube : https://youtu.be/WSmo4xgX2lU : ชั้น 2 Nihonmura Mall ทองหล่อ 13 กรุงเทพ โทรศัพท์ 084 438 3892 เปิด ปิด 11.00-15.00 น. และ 18.00-23.00 น. ทุกวัน www.umenohana.co.th)
Yuutaro (Japanese)
ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยในซอยทองหล่อ ชื่อของ Yuutaro (ยูทาโร่) ก็ต้องติดโผแน่นอนค่ะ ร้านนี้เป็นร้าน โปรดและร้านประจำของโป่ง ซึ่งทีเด็ดของ Yuutaro อยู่ที่ปลาดิบสดๆ ส่งตรงจากตลาดปลาของญี่ปุ่น ซูชิที่หา ยาก มั่นใจได้ว่าจะมีที่นี่ และที่สำคัญเชฟใหญ่เป็นชาวไทยที่เคยไปฝึกฝนฝีมือที่ญี่ปุ่น จนได้รับการยอมรับ เพราะชาวญี่ปุ่นเองก็ยังแวะมากินที่ Yuutaro กันแน่นร้านเลย
(You Tube : https://youtu.be/e5ghdzA8Nfo : 64 ซอย สุขุมวิท 51 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพ โทรศัพท์ 02 662 6070 เปิด ปิด 12.00-14.30 น. และ 18.00-22.30 น.)
Nimitr (Asian Modern)
นอกจากร้านจะสวยตะลึงแล้ว อาหารของนิมิตรยังตระกรานตาและรสชาติดีอีกด้วยค่ะ จุดขายนี้ต้องยกความดี ความชอบให้กับเชฟนานัค เชฟหนุ่มชาวอินโดนีเซียที่ผสมผสานอาหารเอเชียหลากหลายสัญชาติเข้าด้วยกันอย่างลงตัว
นิมิตร (Nimitr) เป็นอีกร้านที่ฉันกลับไปถึง 2 ครั้งหลังจากถ่ายทำรายการ ฉันชอบการตกแต่งของร้านนี้ โดยเฉพาะโมเสคสีน้ำเงินที่เห็นทีไรก็รู้สึกสบายตาสงบใจทุกครั้ง บวกกับวิวบ้านช่องและตึกสูงสุขุมวิท ที่เห็นมาตั้งแต่เด็ก ดูจากมุมนี้ก็แปลกตาไปอีกแบบ … ครั้งสุดท้ายที่แวะไปกับกลุ่มเพื่อนขาเม้าท์ ฉันก็ยังค้นพบ ว่า Afternoon Tea ของนิมิตรก็เลิศเช่นกันค่ะ
(You Tube : https://youtu.be/lL6lM95pJD8 : 137 Pillars Bangkok 59/1 สุขุมวิทซอย 39 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ โทรศัพท์ 02 079 7155 เปิด ปิด 12.00-15.00 น. 18.00-22.30 น. Afternoon Tea 14.00-17.30 น.)
Related Posts: