24 Dec 2020
แม้โควิดจะกลับมาหลอนประสาท แต่ก็เชื่อว่า สุดท้ายแล้วมนุษย์เราต้องปรับตัวได้ เพราะนี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ไวรัสมฤตยูมาบุกโลกของเรา … เขาใหญ่ในฤดูหนาว ยังคงหอมหวล และเทรนด์ Camping ก็กำลังเป็นกระแส … ชีวิตอินดี้ อิสระ ท่ามกลางป่าเขาและลำเนาไพร
16 Dec 2020
ด้านหลังของโรงแรมสวยแปลก Hotel Labaris (เขาวงกต) เป็นที่ตั้งของโรงอาหารที่ตกแต่งคล้ายห้องปรุงยาในเทพนิยาย ดูลึกลับด้วยเฟอร์นิเจอร์สีเข้ม แต่โปร่งตาด้วยกระจกใสรอบร้าน และหลังคาสูง The Fable Feast : Meat & More เด่นเมนูฝรั่ง อาหารอิตาเลี่ยน เนื้อปิ้งย่าง (grilled) พนักงานแนะนำว่า มาที่นี่ต้องสั่งเนื้อ เพราะอิมพอร์ตมาจากต่างประเทศ ส่วนผักหรือส่วนผสมบางอย่าง ก็เอามาจากฟาร์มออร์แกนิคในเขาใหญ่ สด และสะอาดแน่นอน
13 Dec 2020
ชื่อคาเฟ่นี้อ่านว่า บู โค ลิค มีความหมายทางพจนานุกรมว่าชนบท แต่ทางร้านอ่านพ้องเสียงว่า “บุคลิก” จึงเป็นที่มาของป้ายหลังบาริสต้าว่า .. What is your บุคลิก? BU.CO.LIC อยู่ใกล้ๆกับ Kirimaya บนถนนแนบแนวเขาใหญ่ คาเฟ่นี้ถือกำเนิดเมื่อปีที่แล้ว จากความฝันของสองหนุ่มสาว (ข้อมูลในเพจ)
13 Dec 2020
คุณยายชอบสวนดอกไม้มาก ไปเขาใหญ่ปลายปีทีไร ต้องขอให้ป้าพาไปถ่ายรูปกับสวนดอกไม้สวยๆทุกครั้ง ปีนี้ เราไปเขาใหญ่กันช่วงวันหยุดยาว คนเยอะ รถติด เลยไม่กล้าพาคุณยายออกไปถ่ายรูปตามสวนดอกไม้ไกลที่พัก ไร่ดอกทานตะวันมณีศรก็เหี่ยวเฉา โชคดีที่มีสวนใหม่ สไตล์โบฮีเมี่ยนใน Kirimaya Khao Yai คุณยายเลยสมใจอีกครั้งในทริปนี้
10 Dec 2020
ก่อนจะไปเที่ยวไร่ชาฉุยฟง ต้องรู้ก่อนว่า ไร่ชาฉุยฟงมีอยู่ 2 แห่งในเชียงราย แห่งที่คนไปถ่ายรูป ไปกินเค้กกัน คือแห่งที่ 2 ในอำเภอแม่จัน และในไร่ชาฉุยฟง แห่งที่ 2 นี้ ก็มีร้านอาหาร/ขนมอยู่ 2 ร้าน ถ้าจะกินอาหาร ต้องไปที่ร้านใหญ่ แต่ถ้ามาแค่จิบชาและเบเกอร์รี่ก็มาที่ร้านตรงข้าม
10 Dec 2020
พูดชื่อ “สิงห์ ปาร์ค” ในช่วงนี้แล้วหลายคนมีผวา ข่าวสาวท่าขี้เหล็กติดโควิทในเชียงรายกำลังดัง แต่เชื่อและหวัง (ลึกๆ) ว่าเชียงรายจะกลับมาปลอดภัยได้ในไม่ช้า ถ้าคนไทยร่วมใจกัน …
10 Dec 2020
เห็นภาพขันโตกของร้านนี้แล้วมันติดอยู่ในใจ … เลยต้อง “มาลองเต๊อะ” ตามคำชวนของร้านให้จงได้ “มาลองเต๊อะ” ตั้งอยู่ในบริเวณเดียวกับ “ขัวศิลปะ” แหล่งชุมนุมงานศิลปะของศิลปินเชียงราย ยามที่ต้องนั่งรอโต๊ะ (ประมาณครึ่งชั่วโมง) ก็ฆ่าเวลาด้วยการเดินเล่น ชมภาพสวยๆ และงานศิลปะน่าซื้อไปก่อน
10 Dec 2020
บางครั้งก็ถามตัวเองว่าทำไม ต้องตามรอย ต้องอยากเห็นในสิ่งที่คนอื่นโพส “กิเลส” น่าจะเป็นคำตอบเบ็ดเสร็จ ที่ปฏิเสธไม่ได้ และอีกเหตุผล … ก็คงเพราะเราเป็นมนุษย์โลกดิจิตัล … ที่ยังละกิเลสไมได้นั่นเอง เราถึงขับรถมาชั่วโมงกว่าๆ ขึ้นมาดอยผาหมีเพื่อมาชม “สวนคุณปู่ Life Museum” คาเฟ่แห่งใหม่ ฮิตที่สุดของเชียงราย ณ เวลานี้ จากลานจอดรถที่แน่นขนัดในวันศุกร์ เราเดินลงเขา (ชัน) อีก 200 เมตร เพื่อไป ยังบ้านไม้สองชั้น หันหน้าเข้าหาแนวเขา และวิวที่ทุกคนตามหา …
9 Dec 2020
เราชื่นชมศิลปินไทยอยู่หลายท่าน และอาจารย์ถวัลย์ ดัชนี ก็เป็นหนึ่งในนั้น สำหรับเรา … ท่านเป็นศิลปินที่มีมันสมองคาบเกี่ยวระหว่างความเป็นอัจฉริยะและความบ้าคลั่ง
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
24 Dec 2020
0 Comments
บ้านหมากม่วง – เขาใหญ่
นี่น่าจะเป็นมะม่วงแผ่น (มะม่วงกวน) ที่อร่อยติดอันดับต้นๆของประเทศ และฉันก็รู้จักร้านนี้จากประโยคประกาศิตของคุณแม่ “แม่อยากกินมะม่วงแผ่น ร้านที่จ๋าซื้อมาฝาก” บ้านหมากม่วง ล้อมรอบด้วยไร่มะม่วงน้ำดอกไม้กว่า 250 ไร่ ท่ามกลางหุบเขา จากประสบการณ์กว่า 30 ปี ก็ถือกำเนิดเป็นร้าน farm shop ที่ขายทั้งมะม่วง และสินค้าแปรรูปจากมะม่วง เช่น มะม่วงแผ่น มะม่วงอบแห้ง รวมถึงเครื่องดื่ม มะม่วงปั่น ขนมหวาน ข้าวเหนียวมะม่วง และอื่นๆ อีกหลายเมนูน่ากิน
More