19 Mar 2021
ชื่อของ “น่าน” ถูกเอาไปแซวเล่นอยู่บ่อยครั้ง “น่านนะสิ” “น่านไง” หรือ “จะไปน่านนนน” บล็อกนี้เลยไม่ขอแซวน่านแล้ว เดี๋ยวจะงอน และตั้งชื่อบล็อกตรงกับใจไปเลยว่า “น่านน่าเที่ยว” เพราะว่าน่านนั้นน่าเที่ยวจริงๆ และนี่ก็คือแหล่งท่องเที่ยวในน่านที่เราไปแล้วถูกตาต้องใจ จะอยากจะแนะนำต่อค่ะ
25 Jan 2021
“เราปลูกผักออร์แกนิกเพื่อความยั่งยืน ไม่ใช่ตามเทรนด์” … บัญญัติของไร่พลิศา ที่ปลูกผักผลไม้ออร์แกนิกมาหลายสิบปี 20 นาทีจากเมืองหัวหิน เรามุ่งหน้าสู่พื้นดินแห้งแล้ง ดินทราย ที่ไร่พลิศาพลิกหน้าดินด้วยต้นปอเทือง … กว่า 3 ปี ที่ดิน 200 ไร่นี้จึงพร้อมให้ปลูกพืชผักชนิดอื่นๆได้
23 Jan 2021
Hidden gems ของแท้ @Mirabelle หัวหิน ลึกเข้าไปในซอยหัวหิน 94 ข้ามผ่านทางรถไฟเข้ามา มันคือหมู่บ้านฝรั่ง มีร้านอาหาร คาเฟ่ และฝรั่งเกษียณเป็นชุมชนใหญ่ เช้านี้ปลุกลุงตอนเจ็ดโมงตรง มุ่งหน้าไป Breakfast ที่ Mirabelle …
17 Jan 2021
อยู่บ้านมาทั้งอาทิตย์ วันสุดท้ายของอาทิตย์ ซึ่งเป็นวันอาทิตย์ (นั่นเอง) ลุงเลยถูกปลุกแต่เช้าอีกวัน คราวนี้ป้าเมตตาให้นอนยาวถึงเจ็ดโมงตรง ค่อยดึงตัวไปอาบน้ำ และมุ่งหน้าไปคาเฟ่น่ารักของปราณบุรี อำเภอเพื่อนบ้านของหัวหิน ก่อนที่คนจะเยอะในช่วงสายๆ
16 Jan 2021
หกโมงเช้าของวันก่อน ฉันปลุกลุงด้วยน้ำเสียงตื่นเต้น “เร็วๆ ตื่นๆ” ลุงงัวเงีย ลืมตา ถามฉันว่า “จะรีบไปไหน” ฉันตอบ “ไปกินอาหารเช้าที่ Coca Pop Up ไง” อยากไปกินวันธรรมดา ที่คนกรุงยังไม่มา คนยังน้อย “เร็วๆ ตื่นๆ” Coca Pop Up ตั้งอยู่ใจกลางเมืองหัวหินเลย ร้านเพิ่งเปิดได้เพียงไม่กี่เดือน หลังจากที่ปิดตัวสาขา Blu Port ไป … น้องพนักงานเล่าให้ฟังอีกว่า เมนูของ Coca Pop Up เป็นมินิโคคา เลือกเฉพาะจานอร่อยมาเสิร์ฟเท่านั้น
13 Jan 2021
“ไก่” สะท้อนวิถีชีวิตชาวบ้าน และ “ผึ้ง” คือ ผู้สร้างระบบนิเวศ และเมื่อสองคำนี้มาบรรจบกัน จึงถือกำเนิดเป็น Chicken and Bee ฟาร์มออร์แกนิค และร้านอาหาร/คาเฟ่ ที่คุณเจี๊ยบและเพื่อนร่วมเดินตามฝันบนผืนดินของปราณบุรี ในระหว่างที่ WFH อยู่หัวหิน เราผูกปิ่นโตกับ Grab แต่ก็มีบางวันที่ครั้นเนื้อครั้นตัว อยากออกไปนอกบ้าน คาเฟ่ที่เลือกจึงต้องมั่นใจว่าผ่านมาตรการป้องกัน Covid 19
1 Jan 2021
ก่อนที่ไวรัสโควิทจะระบาด คาเฟ่ไวรัลก็ระบาดมาแล้วทั่วโลก เดี๋ยวนี้แหล่งท่องเที่ยวขนาดใหญ่ ต้องหันกลับมามองวิถีของคาเฟ่เล็กๆ ที่สร้างจุดขายจากความฝันของเจ้าของ ไม่ต้องใช้เงินทุนมหาศาล ก็สามารถดึงดูดลูกค้าได้ทั่วสารทิศ … และวันนี้ “หัวหิน” ของเรา ก็ไม่ใช่ถิ่นที่มีแค่หาดและหอย แต่ยังมีคาเฟ่ดีๆ ซึ่งป้าก็ตั้งใจจะรวบรวมไว้ให้ตามกันในหนึ่งบล็อกนี้ค่ะ
29 Dec 2020
เมื่อ 30-40 ปีก่อน ถ้าเราไปหัวหิน คุณพ่อคุณแม่จะต้องแวะเมืองเพชร เข้าห้องน้ำ กินก๋วยเตี๋ยว และซื้อขนมหม้อแกงของแม่ต่างๆเป็นข้อบังคับ จำไม่ได้จริงๆว่า เราเลิกขับรถเข้าไปในตัวเมืองเพชรกันตั้งแต่เมื่อไหร่ รู้ตัวอีกที ห้องน้ำตามปั๊มดีๆก็มีเยอะ และหม้อแกงแม่ต่างๆ ก็ย้ายสำมะโนครัวมาตั้งถิ่นฐานอยู่ริมถนน จนการแวะเมืองเพชรกลายเป็นเรื่องแปลกไปเลย
24 Dec 2020
นี่น่าจะเป็นมะม่วงแผ่น (มะม่วงกวน) ที่อร่อยติดอันดับต้นๆของประเทศ และฉันก็รู้จักร้านนี้จากประโยคประกาศิตของคุณแม่ “แม่อยากกินมะม่วงแผ่น ร้านที่จ๋าซื้อมาฝาก” บ้านหมากม่วง ล้อมรอบด้วยไร่มะม่วงน้ำดอกไม้กว่า 250 ไร่ ท่ามกลางหุบเขา จากประสบการณ์กว่า 30 ปี ก็ถือกำเนิดเป็นร้าน farm shop ที่ขายทั้งมะม่วง และสินค้าแปรรูปจากมะม่วง เช่น มะม่วงแผ่น มะม่วงอบแห้ง รวมถึงเครื่องดื่ม มะม่วงปั่น ขนมหวาน ข้าวเหนียวมะม่วง และอื่นๆ อีกหลายเมนูน่ากิน
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
26 Mar 2021
0 Comments
น่านน่า “อร่อย”
บล๊อกน่าน แบ่งออกเป็น 3 บล็อกด้วยกันค่ะ เร่ิมด้วย น่านน่า “เที่ยว” ซึ่งคลอดออกไปแล้ว ตามมาด้วย น่านน่า “อร่อย” ในวันนี้ และ น่านน่า “พัก” ที่กำลังคัดเลือกรูปสวยๆอยู่ ในบล็อกน่านน่า “อร่อย” เราเลือกเฉพาะร้านที่ไปกินแล้วอร่อยจริง สวยจริง คุ้มค่าจริงเท่านั้น ร้านไหน คาเฟ่ใด ไปแล้วและลงคะแนนเสียงกันว่าไม่ปลื้ม เราก็ไม่แนะนำค่ะ บล็อกนี้น่าจะมีประมาณ 14 ร้าน ล้วนเป็นร้านดังของเมืองน่าน ที่ตอกย้ำอีกครั้งว่าดีจริง ^^
More