1 Feb 2017
ห้องอาหาร Man Wah ของโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลฮ่องกง ประดับหนึ่งดาวมิชลินมาหลายปีติด … ค่ำคืนนั้นเราไม่หิวกันนัก จึงสั่งเพียงไม่กี่เมนู แต่ก็เลือกเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์ที่มีตราประทับรับรองความอร่อยเกือบทุกจานค่ะ
13 Jan 2017
แม้ประชากรร้านอาหาร “เหลาและหรู” ของฮ่องกงจะครอบครองอาณาเขตตามตึกสูงใหญ่ แต่สมรภูมิภาคพื้นดิน ที่ครองใจหลายคนก็ยังคงเป็นสตรีตฟู้ดหรือร้านอาหารข้างทางนั่นเอง ซึ่งชัยชนะครั้งยิ่งใหญ่นี้เกิดขึ้นเมื่อ 2 ปีที่แล้ว เมื่อมิชลินไกด์ยอมประดับดาวแนะนำ Best Street Food ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นครั้งแรก ของโลก และวันนี้เราจะพาไปกินร้านข้างทางอร่อย ใน 3 ย่านเก่าแก่ที่ชื่อย่านอาจจะไม่คุ้นหู แต่เชื่อว่ารสชาติถูก ปากแน่นอน แถมการเดินทางก็ง่ายกว่าที่คิด เพราะห่างจากย่านท่องเที่ยวไม่กี่อึดใจเท่านั้นเองค่ะ
7 Nov 2015
ทุกๆปี Michelin Guide จะจัดอันดับร้านอร่อยของฮ่องกงและมาเก๊า และในปีนี้ รายชื่อของร้านติดาวทั้งหลายก็ได้เผยโฉมแล้วคร้า … สำหรับ 23 ร้านที่ได้มิชลินไกด์เป็นครั้งแรก ดูลิสต์ได้ที่นี่นะคะ Three Michelin Stars 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Bo Innovation L’Atelier de Joël Robuchon Lung King Heen Sushi Shikon Tang Court (new) Two Michelin Stars Amber Caprice Celebrity Cuisine Duddell’s Ming Court Pierre Shang Palace Summer Palace Sun Tung Lok Chinese Cuisine Tenku […]
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
22 Feb 2017
0 Comments
Cuisine Cuisine ✪✪✪✪ อาหารจีนร้านใหม่ในดวงใจของคุณแม่ – ฮ่องกง
ฉันเคยพาคุณแม่ไปกินที่ Lung King Heen ซึ่งคุณแม่บอกว่า “อร่อยดี” และฉันก็เคยพาคุณแม่ไปกินที่ Mott 32 คุณแม่ก็บอกว่า “โอเคนะ” เที่ยงวันนั้น ครอบครัวเราไปกินติ่มซำกันที่ Cuisine Cuisine และก็เป็นครั้งแรกที่คุณแม่พูดว่า “อร่อยที่สุด !!! ”
More