Dim Sum Square ✪✪✪  จุดนัดพบของคนรักติ่มซำ

พนักงานเสิรฟ์เข่งแรกด้วยก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ซึ่งทั้งแป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดและน้ำซอสอร่อยมากๆค่ะ แป้งเนื้อหนาจริง ทว่านุ่มถูกใจ

ถัดมาเป็นขนมจีบกุ้งก็รสชาติดี ลูกใหญ่เต็มปากเต็มคำ

ส่วนผักลวกที่หน้ตาดูเหี่ยวไม่น่ากิน แต่รสชาติใช้ได้ค่ะ

และสุดท้าย เป็นเจ้าซาลาเปาอบไส้หมูแดงที่อยากท้าพิสูจน์แต่กลับถูกเสิรฟ์มาเป็นจานสุดท้าย … และเมื่อเข่งนี้ลอยมา อยู่ตรงหน้า เราก็เริ่มพิธีกรรมบิและแบะเจ้าซาลาเปาลูกนี้ให้เป็นสองส่วน

ด้วยความที่แป้งซาลาเปา นิ่มและร่วนมาก ทำให้ก้อนแรกบิไม่สำเร็จถ่ายรูปออกมาไม่สวย เราจึงบิลูกที่สองซึ่งหน้าตาใช้ได้ … ส่วนรสชาติหรือค่ะ? ทั้งฉันและคุณสามีลงมติเป็นเอกฉันท์ว่า Tim Ho Wan ยังครองแชมป์อยู่ เพราะไส้หมูแดง Dim Sum Square เนื้อหนืดเและหนียวเหมือนแยมไปหน่อย รสชาติจัดจ้านเกินไป รวมๆแล้วเจ้าซาลาเปาลูกนี้ไม่กลมกล่มเหมือนเจ้าพ่อ Tim Ho Wan ค่ะ

บทสรุป Dim Sum Square เราให้คะแนนความอร่อยที่ 3/5 ดาว เป็นร้านติ่มซำที่รสชาติโอเคค่ะ ผ่าน อร่อยเกินมาตราฐานร้านติ่มซำทั่วไป กินแล้วรู้สึกคุ้มค่า ไม่เสียดายสตางค์ และที่สำคัญราคาของ Dim Sum Square ก็ไม่แพงเลย และนี่อาจจะเป็นเหตุผลทำให้คนในท้องถิ่น แวะมากินติ่มซำกันที่นี่เพราะถือคติว่า “ของดีราคาถูก” ค่ะ

ที่ตั้ง G/F., Fu Fai Commercial Centre, 27 Hillier Street, Sheung Wan
สถานี Sheung Wan ทางออก A2
พิกัด https://goo.gl/maps/aiteDrGayVF2
ราคาเฉลี่ยคนละ 60-80 เหรียญ
เปิด ปิด วันจันทร์ – วันเสาร์ 10.00 – 22.00 วันอาทิตย์ 8.00 – 22.00 น.