Saigon Recipe ✪✪✪✪ ฮอยอันในย่านสุขุมวิท – กรุงเทพ

Saigon Recipe ตั้งอยู่ในเวิ้ง Piman 49 เป็นร้านอาหารหนึ่งคูหาสูง 3 ชั้น หน้าร้านมีต้นไม้ใบเขียวบดบังจึงเรียกได้ ว่าหลบสายตา ถ้าไม่สังเกตุกันจริงๆ

Saigon Recipe ตกแต่งภายในร้านด้วยโคมไฟหลากสี ห้อยเรียงร้อยประดับประดากลางห้อง เดินเข้ามาจึงรู้สึกเหมือนอยู่ในเมืองฮอยอัน เมืองมรดกโลกที่สองข้างทางตกแต่งด้วยโคมไฟหลากสีเช่นเดียวกัน

บรรยากาศภายในร้าน โปร่งโล่งสบาย เก้าอี้วางด้วยเบาะผ้าสีสดใส

โต๊ะเก้าอี้ไม้ และมุมบรรยากาศเก่าๆ

จาน ชาม และผ้าเช็ดปาก น่าจะเป็นงานแฮนด์เมดจากฝีมือชาวบ้าน นำเข้ามาจากเวียดนามค่ะ

ได้อ่านประวัติของร้านจึงรู้ว่า Saigon Recipe มีเจ้าของดีกรีนางแบบสาวชาวเวียดนามที่ย้ายมาอยู่ในประเทศไทย แถมเชฟที่ทำอาหารแต่ละจาน ยังเป็นชาวเวียดนามอีกด้วย จะอร่อยขนาดไหน เดี๋ยวตามไปดูกัน …

หน้าปกเมนู จำลองจากรูปถ่ายของเธอ

ด้วยความที่เป็นนักเดินทาง และได้ลองอาหารหลากหลาย ใจเลยอยากให้หลานสาวได้เห็นวัฒนธรรมใหม่ๆ ผ่านครัวแต่ละชาติ เที่ยงนี้เลยชวนครอบครัวชิมอาหารเวียดนามกันที่ Saigon Recipe ค่ะ

บั๋นหมี่ ตับบด แฮม และหมูยอ (150 บาท)

จ๋า-หย่อ ปอเปี๊ยะทอด ไส้หมู (180 บาท) จานนี้อร่อยมากค่ะ กลมกล่อม ลงตัว

บั๋นแซว ขนมเบื้องเวียดนามไส้กุ้ง ทำสดๆ จึงใช้เวลาทำนานกว่า 20 นาที (240 บาท)

กุ้งพันอ้อย (300 บาท)

ข้าวเกรียบปากหม้อทรงเครื่อง ไส้หมูสับปรุงรส กุ้งสับ & เห็ดหูหนู(220บาท) หอมเจียวปริ่มจาน หอม อร่อยค่ะ

เฝอไก่ (180 บาท)

ยำยอดมะพร้าวอ่อน (240 บาท) เสิร์ฟพร้อมกับข้าวเกรียบ

บุ๋นฉา ขนมจีนกับหมู่ย่างน้ำผึ้ง (220 บาท)

บทสรุปของ Saigon Recipe ครอบครัวเราให้คะแนน 4/5 ค่ะ อร่อยเกือบทุกจาน รสชาติของน้ำจิ้มเข้มข้น ผักสด และสะอาด เสียดายแค่ขนมเบื้องเวียดนามที่รอมา 20 นาทีแต่ถั่วงอกทำให้รสเฝื่อนไปหน่อย ไม่ค่อยเข้าเนื้อค่ะ ร้านนี้แนะนำเลยค่ะ สำหรับคนที่ชอบอาหารเวียดนาม ร้านเล็กๆ บรรยากาศดีๆ และราคาเป็นกันเอง

ที่ตั้ง : 46/5  พิมาน49, ถนนสุขุมวิท 49  คลองเตยเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพ 10110

เปิด ปิด : 11.00-15.00 และ 17.00-22.00น. จันทร์-ศุกร์ 11.00-22.00 เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุด

โทรศัพท์ 02 662 6311

ราคาเฉลี่ยคนละ 250-350 บาท

อีเมล์ sgnrcp@gmail.com

https://www.saigon-recipe.com