Bimbo @ The Shed Bangkok

ถึงแม้เศรษฐกิจจะซบเซา นักท่องเที่ยวจะบางตา แต่เราก็เห็นโปรเจ็คใหม่เปิดขึ้นทุกวัน สวนกระแสโลกเบี้ยวในยุคปัจจุบันนี้

โครงการล่าสุด ซึ่งอยู่ในซอยใกล้บ้าน The Shed Bangkok ก็เพิ่งเปิดตัวอย่างไม่เป็นทางการ ด้วย 2 ร้านอาหาร และ 1 บาร์ ภายในพื้นที่ปิด ที่ล้อมรอบด้วยกำแพงสูง เหมือนตั้งใจจะสร้างให้เป็นอาณาจักรของตนเอง

วันนี้เรากินกันที่ Bimbo ร้านอาหารอิตาเลี่ยนและเมดิเตอร์เรเนียน หนึ่งในสองร้านของ The Shed Bangkok ที่ตั้งอยู่ทางฝั่งขวาของโครงการ

โต๊ะริมหน้าต่างสำหรับสองคนโต๊ะนี้วิวดีมากค่ะ เห็นการตกแต่งที่สวยงามทั้งภายในร้าน Bimbo และ Bou Bou ค็อกเทลบาร์ที่ตั้งอยู่กลางโครงการThe Shed Bangkok

ก่อนจะเริ่มมื้ออาหาร เชฟจะเสิร์ฟ Bruschetta ชิ้นพอดีคำเรียกน้ำย่อย

ต่อด้วย Burnt Caesar Salad (360 บาท) เมนูดังของ Bimbo

จานหลักของเที่ยงวันนี้ เราสั่ง Chili Crab Capellini Pasta (680 บาท) กับ Afrikan Chicken (650 บาท) และอดใจไม่สั่งพิซซ่า เพราะกลัวกินไม่หมด

ระหว่างที่รออาหาร เราก็ออกไปเดินเล่น ชมบรรยากาศรอบๆ The Shed Bangkok ฝีมือการออกแบบของคุณอู้ พหลโยธิน หนึ่งในนักออกแบบ และกูรูร้านอาหารชื่อดังของประเทศ

ล็อบบี้ ต้อนรับลูกค้า มีงานศิลปะให้ชื่นชมและถ่ายรูปสนุกๆ

Bou Bou ค็อกเทลบาร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจในการตกแต่งจากทะเลทราย โดยในยามค่ำคืน หลังคาเหนือบาร์จะเปิดออก ให้นักดื่มได้นั่งมองดาวและเดือนเหมือนกับอยู่ในทะเลทรายจริงๆ

นอกจากนั้น ในโครงการ The Shed Bangkok ยังมีอีกร้านอาหารไทย Horsamut ซึ่งเราจองโต๊ะเรียบร้อย จะแวะมาชิมในอาทิตย์หน้า

บทสรุปของ Bimbo เราว่าอาหารที่สั่งมาทุกจานรสชาติพอใช้ได้ บริการดี แต่เมนูมีให้เลือกน้อย ส่วนประทับใจที่สุดอยู่ตรงความเป็น casual dining ที่กินและดื่มในบรรยากาศสบายๆ ห้อมล้อมไปด้วยงานดีไซน์เท่ๆ เป็นร้านที่เหมาะมากสำหรับการสังสรรค์ของเพื่อนฝูง หรือมากินกันเป็นครอบครัวใหญ่ค่ะ

ที่ตั้ง The Shed Bangkok ซอยสุขุมวิท 26

เปิด ปิด อังคาร-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เวลา 11.00-23.00 น.

ราคาเฉลี่ยคนละ 1,000 – 2,000 บาท

www.facebook.com/theshedbkk