18 Jun 2025
ระหว่างที่เดินหาร้านอาหารอยู่ใต้ตึก Raffles City ก็มาเจอกับ Spicy Noodle ที่เพิ่งเปิดตัวไป ทางเข้ายังมีช่อดอกไม้สดร่วมแสดงความยินดีตั้งอยู่หน้าร้าน และก็มีคนสิงคโปร์ยืนรอคิวเข้าไปกินอยู่หลายสิบคน เที่ยงวันถัดมา เราเลยมารอคิวก่อนร้านเปิดบ้าง ช่วงที่รอโต๊ะอยู่นั้น ก็ค้นหาข้อมูลของ Spicy Noodle ไปพลางๆ และพบว่า ร้านนี้ไม่ธรรมดาเลย มีชื่อเสียงโด่งดังมากๆในไต้หวัน
17 Jun 2025
ปัจจุบันสิงคโปร์มี Brand Café อยู่หลายแห่ง เช่น คาเฟ่ของรถยนต์ Audi จับคู่กับขนมหวานของร้าน Burnt End หรือจะเป็นนาฬิกาหรู Audemars Piguet ที่เปิด Café ในโรงแรม Raffles บล็อกนี้ก็จะพามาชมหนึ่งใน Brand Café ของสิงคโปร์ “Prada Café” ที่เปิดตัวไปเมื่อต้นปี 25 นี้ค่ะ Prada Café ตั้งอยู่ที่ ION Orchard ศูนย์การค้าที่รวมแบรนด์ไฮเอนด์จากทั่วโลก โดยคาเฟ่จะเปิดอยู่ที่ชั้น 2 หรือชั้นบนของช้อป Prada นั่นเอง
13 Jun 2025
วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารนอกตัวเมืองภูเก็ต มีชื่อว่า “โต๊ะแดง บ้านอาจ้อ” ซึ่งเป็นบ้านเก่าแก่ของภูเก็ต ตระกูล “หงส์หยก” คฤหาสน์หลังงามที่ถูกสร้างขึ้นเมื่อประมาณ 90 ปีก่อน ด้วยสถาปัตยกรรมชิโน-โคโลเนียล ผสมผสานความเป็นจีนเข้ากับยุโรป ทายาทรุ่นที่ 4 อนุรักษ์คฤหาสน์นี้ไว้อย่างดี ส่วนที่ต่อเติมเปิดเป็นร้านอาหาร ตั้งโต๊ะสีแดง สีมงคลของชาวจีน กลายเป็นชื่อของร้าน
10 Jun 2025
เพียง 6 ปี จุดชมวิวเสม็ดนางชีในจังหวัดพังงา ก็เปลี่ยนไปเหมือนเป็นคนละคน จากถนนดินโคลนถนนลูกรังสู่รีสอรต์หรู ระดับโลก เหมือนเด็กดอยเนื้อตัวมอมแมมได้กลายร่างเป็นหญิงสาวสวยสะพรั่งพร้อมโปรยเสน่ห์ให้กับคนทั่วโลกได้เห็น ความเจริญที่ถาโถมเข้ามาทำให้เสม็ดนางชีโด่งดังระดับโลก ซึ่งก็เป็นข่าวดีของการท่องเที่ยวไทย และจะดียิ่งขึ้นไปอีก ถ้าผู้ประกอบการอยู่กับธรรมชาติอย่างพึ่งพาและไม่เบียดเบียนกัน
5 Jun 2025
มลฑลเสฉวน – กำเนิดธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของประเทศจีน (สี่ดรุณี ปี้เผิงโกว จิ่วจ้ายโกว) จุดหมายที่จะไปในครั้งนี้ตั้งอยู่ในมลฑลเสฉวนของประเทศจีนทั้งหมด มลฑลนี้อยู่ทางทิศตะวันตกของจีน มีแนวเขตประชิดกับธิเบต เมืองที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหลังคาของโลก ทำให้จุดท่องเที่ยวทั้งหมดอยู่สูงเกินระดับ 3,000 เมตรเหนือทะเล ส่งผลให้คนที่อยู่ราบลุ่มอย่างพวกเรา อาจจะมีอาการแพ้ที่สูง หรือ Altitude Sickness ได้ เมื่อขึ้นไปบนความสูงระดับนั้น และอ๊อกซิเจนจะเบาบางกว่าพื้นดิน
5 Jun 2025
จากตูจินเยี่ยน เรานั่งรถประมาณ 2.30 ชั่วโมง ก็มาถึงร้านอาหารเที่ยงที่อยู่ตีนเขาของสี่ดรุณี อาหารจีนครัวเสฉวนจานใหญ่มหึมา และอร่อยมากทุกจาน เรากินกันเกือบหมดเกลี้ยง เข้าห้องน้ำห้องท่าให้เรียบร้อย แล้วก็พร้อมลุยสี่ดรุณีในอีก 40 นาทีนับจากนี้
5 Jun 2025
หลังจากซุกตัวอยู่ใต้ผ้าห่มอุ่นๆมาทั้งคืน เช้านี้เราตื่นขึ้นมารับอากาศหนาวเย็นแบบที่ต้องใส่เสื้อข้างในเพิ่มอีกชั้น คงเพราะโรงแรมนี้ตั้งอยู่ในหุบเขา อุณหภูมิเลยหนาวสะท้านแม้จะเข้าช่วงฤดูร้อนก็ตาม Chushan Mingjing Hot Spring Resort ตั้งอยู่หน้าอุทยานปี้เพิงโกว เป็นโรงแรมของคนจีน มีขนาดเล็กและเพิ่งเปิดตัวใหม่ ห้องพักเลยสะอาดสะอ้าน บริการดี และมีบ่อน้ำพุร้อนให้นอนแช่ออนเซนทั้งกลางแจ้งและในร่มด้วยนะ แต่สมาชิกทุกคนตัดใจไม่ลงแช่ออนเซน เพราะความร้อนจัดของน้ำอาจจะทำให้อาการแพ้ที่สูง (หากมี) เป็นอันตรายได้
4 Jun 2025
ในอดีต “จิ่วจ้ายโกว” เป็นเพียงหมู่บ้านของชาวธิเบต ที่มีความหมายว่าหุบเขาทั้ง 9 (Nine Settlement Valleys) ตั้งอยู่ในดินแดนที่ไกลโพ้นจากจุดศูนย์กลางของมลฑลเสฉวน แต่ด้วยความสวยงามทางธรรมชาติ ทำให้ผู้คนอพยพเข้ามาตั้งรกราก จนรัฐบาลจีนต้องเข้ามาจัดระเบียบและปิดเป็นเขตหวงห้าม พร้อมกับสงวนให้เป็นสมบัติของชาติตั้งแต่ปี ค.ศ. 1982 และอีก 2 ปี ต่อมา ก็ได้เปิดให้เป็นอุทยานแห่งชาติ แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศจีน
4 Jun 2025
วันนี้เราจะนั่งรถไฟความเร็วสูงของจีนจากจิ่วจ้ายโกวกลับไปยังเมืองเฉิงตูใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงเศษ สถานีรถไฟความเร็วสูงอยู่ห่างจากอุทยานจิ่วจ้ายโกวประมาณ 1.30 นาที และนี่เป็นครั้งที่สองของเราที่ได้นั่งรถไฟความเร็วสูงของจีน แต่เป็นครั้งแรกของน้องๆ
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
24 Jun 2025
0 Comments
Purple Laurel – อาหารจีนจากเชฟมิชลิน ในบรรยากาศ Chinoiserie สุดอลังการ – กรุงเทพ
ใครชอบอาหารจีน และหลงรักเป็ดปักกิ่งเขยิบมาทางนี้ค่ะ วันนี้มีร้านอาหารจีนแบบ very fine dinning มาแนะนำกัน . ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Gaysorn Amarin ศูนย์การค้าอมรินทร์เดิม ที่ยกโฉมใหม่เป็น food and dine spot ของสี่แยกราชประสงค์ . ร้านนี้มีนามว่า Purple Laurel และเรารู้จักร้านนี้ จากน้องคนจีนที่อยู่เมืองไทย เธอชมเปาะว่าอร่อย
More