17 Jun 2025
ปัจจุบันสิงคโปร์มี Brand Café อยู่หลายแห่ง เช่น คาเฟ่ของรถยนต์ Audi จับคู่กับขนมหวานของร้าน Burnt End หรือจะเป็นนาฬิกาหรู Audemars Piguet ที่เปิด Café ในโรงแรม Raffles บล็อกนี้ก็จะพามาชมหนึ่งใน Brand Café ของสิงคโปร์ “Prada Café” ที่เปิดตัวไปเมื่อต้นปี 25 นี้ค่ะ Prada Café ตั้งอยู่ที่ ION Orchard ศูนย์การค้าที่รวมแบรนด์ไฮเอนด์จากทั่วโลก โดยคาเฟ่จะเปิดอยู่ที่ชั้น 2 หรือชั้นบนของช้อป Prada นั่นเอง
14 Nov 2022
Olivia เป็นร้านอาหารสุดท้ายของสิงคโปร์ทริปนี้ ก่อนจะรู้ว่าลุงขึ้น 2 ขีด และต้องกักตัว … มื้อนี้จะพาไปกินอาหารสเปนที่อยู่ในย่านไชน่าทาวน์ ร้านอยู่ใน Shophouses 2 คูหา ด้านหน้าทาสีขาวสะอาดสะอ้าน ตัดกับ vibes ภายในร้านที่ตกแต่งสนุกสนาน พลุกพล่านไปด้วยลูกค้าและพนักงานค่ะ
12 Nov 2022
ใครที่เคยไปเที่ยว Cloud Forest แล้ว คงอยากจะกลับไปเที่ยวใหม่ ยิ่งถ้าคนๆนั้นเป็น FC ชาวนาวี (Na’vi) มนุษย์สีม่วงแห่งดาวแพนโดร่า (Pandora) แล้วหล่ะก้อ จะพลาดนิทรรศการของหนังไซไฟจินตนาการล้ำล้านปีแสง Avatar Experience ได้อย่างไร Avatar Experience เปิดให้เข้าชมเมื่อวันที่ 28 ตุลาคมที่ผ่านมา คิวซื้อตั๋วยาวเหยียดเพราะทั้งคนสิงคโปร์และนักท่องเที่ยวล้วนอยากเข้ามาชมงานนี้ ก่อนที่หนังภาคต่อจะเข้าฉายในเดือนธันวาคม
10 Nov 2022
หนึ่งในคาเฟ่ยุคบุกเบิกของสิงคโปร์ที่ยังคงมีชีพจรเต้นตุ๊บๆอยู่ในวันนี้ ตลอดระยะเวลาสิบปี ที่เราบล็อกเกี่ยวกับสิงคโปร์ เราเห็นคาเฟ่เกิดใหม่แล้วก็ล้มหายไปก็หลายร้าน แต่ The Assembly Ground ยังคงอยู่รอด เช่นเดียวกับร้านขายสินค้า Multi-Brand Stores ในชื่อเดียวกันที่อยู่ข้างๆ
8 Nov 2022
เวลาลุงไปทำงาน เราก็กินอาหารเที่ยงคนเดียว เลยมักจะสั่งอาหารจานเดียวที่กินง่ายๆแต่อร่อย และเที่ยงนี้เราก็จะพามากินกันที่ร้านบะหมี่กุ้งที่ได้รางวัลBib Gourmand ของมิชิลินสิงคโปร์กันค่ะ ตอนนี้เป็นเวลา 11.30 และลูกค้าก็เริ่มแน่นร้าน มีโต๊ะสุดท้ายหน้าครัวว่างอยู่ พนักงานรีบเรียกให้เราเข้าไปนั่ง Da Shi Jia Big Prawn Mee มีเมนูให้เลือกอยู่ไม่กี่อย่าง เกือบทุกเมนูมีกุ้งเป็นตัวเอก หรือไม่ก็เป็นส่วนผสม เราเดินไปสั่งอาหารและจ่ายเงินที่แคชเชียร์ และก็มานั่งรออาหารที่โต๊ะ
8 Nov 2022
เราจอง Claudine ตั้งแต่เดือนก่อน เพราะได้ยินว่าจองยาก ร้านอยู่ในโบสถ์เก่าที่นำมาปรับใหม่ใกล้ๆกับ Dempsey Hill นั่งรถแท็กซี่ไป สะดวกที่สุดค่ะ Claudine เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสของเชฟ Julien Royer แห่ง Odette เจ้าของดาวสามดวงมิชลินหลายปีซ้อนของสิงคโปร์ ที่จองยากเหลือหลาย
3 Nov 2022
99 Old Trees มีชื่อเสียงเรื่องทุเรียนนำเข้าจากมาเลเซีย จุดขายคือการเก็บเกี่ยวและเสิร์ฟตรงถึงมือภายใน 12 ชั่วโมง จนได้รับความไว้วางใจจากกลุ่มคนรักทุเรียน วันนี้ 99 Old Trees เปิดหน้าร้านในห้องแถว 1 คูหา ขยายไลน์สินค้าเป็นเมนูขนมหวานจากทุเรียนและเรียกชื่อนำหน้าทุกเมนูว่า “Stinky” เช่น Stinky Scoop (ไอศกรีมทุเรียน) Stinky Bomb (พัฟทุเรียน) Stinky Roll (โรลไส้ทุเรียน) รวมถึง The Stinky Chendul หรือลอดช่องสิงคโปร์ที่จะมากินวันนี้ด้วยค่ะ
3 Nov 2022
เมื่อวานไปวิ่งที่ Marina Bay เลยแวะไปชมโปรเจ็คชูหน้าชูตาเมืองแห่งดีไซน์กันหน่อย Marina One Residence สร้างด้วยความร่วมมือระหว่างสิงคโปร์-มาเลเซีย แบบ love-hate relationship คนทั่วไปเข้าไปเดินเล่นตรงสวนหย่อมกลางโครงการได้ ยืนแหงนหน้าชมดีไซน์คล้ายห้วงอวกาศในเรื่อง star trek เดินเล่นบนบันไดลอยไขว้กันไปมา และก็แน่นอนว่า ต้องมี green space อันเป็นสัญลักษณ์เมืองแห่งสีเขียว
2 Nov 2022
ไม่น่าเชื่อว่ามุมเล็กๆของชั้นอาหารใต้ห้างสรรพสินค้า Takashimaya จะจุลูกค้าได้กว่าครึ่งร้อย ทุกคนล้วนมุ่งหน้ามากินปลาย่างที่ร้าน Nakajima Suisan Grilled Fish … วันนี้เป็นวันจันทร์ เวลาประมาณ 11.30 น. โต๊ะเก้าอี้ก็เริ่มเต็มกันแล้ว แต่โชคก็ยังเข้าข้างเราอยู่บ้าง เพราะได้ที่นั่งเพียง 2 โต๊ะสุดท้ายที่เหลืออยู่ ไม่อย่างนั้นก็ต้องยืนรอจนกว่าจะมีลูกค้ากินเสร็จ
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
18 Jun 2025
0 Comments
Spicy Noodle บะหมี่เนื้อเจ้าดังจากไต้หวัน – สาขาแรกในสิงคโปร์
ระหว่างที่เดินหาร้านอาหารอยู่ใต้ตึก Raffles City ก็มาเจอกับ Spicy Noodle ที่เพิ่งเปิดตัวไป ทางเข้ายังมีช่อดอกไม้สดร่วมแสดงความยินดีตั้งอยู่หน้าร้าน และก็มีคนสิงคโปร์ยืนรอคิวเข้าไปกินอยู่หลายสิบคน เที่ยงวันถัดมา เราเลยมารอคิวก่อนร้านเปิดบ้าง ช่วงที่รอโต๊ะอยู่นั้น ก็ค้นหาข้อมูลของ Spicy Noodle ไปพลางๆ และพบว่า ร้านนี้ไม่ธรรมดาเลย มีชื่อเสียงโด่งดังมากๆในไต้หวัน
More