5 Jul 2016
Non Entrée Desserts ✪✪✪✪ “หวานเป็นลม ขมเป็นยา” แม้จะรู้ว่าความหวานให้โทษมากกว่าคุณ แต่จะมีสักกี่คนที่กล้าปฏิเสธความสดชื่น และดื่มด่ำยามเมื่อลิ้นสัมผัสกับน้ำตาลได้ … ฉันคนหนึ่งละ ที่กินอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ยังติดกับดักความหวาน และเลิกไม่ได้จริงๆค่ะ
4 Jul 2016
สิงคโปร์เป็นประเทศที่ 3 ที่สตาร์บัคส์เข้ามาเปิดกิจการเมื่อ 12 ปีที่แล้วค่ะ และจากจำนวนสาขากว่าหนึ่งร้อยแห่งทั่วเกาะ ก็มีเพียงนี้ที่ฉันยกให้เป็นวิวตะลึง โลเคชั่นตระการตาที่สุดของสิงคโปร์ – Starbucks One Fullerton
27 Jun 2016
เมื่อวานนี้จัด House Party และน้องๆคนไทย ก็ซื้อคัพเค้กถ้วยนี้มาฝากค่ะ ตอนแรกที่เห็นก็นึกว่าแค่สวย แต่ไม่อร่อย … ลองตัดกินนิดนึง ไม่ให้น้องเสียใจ และก็ตกใจมากว่า แป้งหนานุ่ม ครีมดอกกุหลาบเข้มข้น แต่ไม่เลี่ยน ข้างในคัพเค้ก ยังสอดไส้คัสตาร์ดหอมๆ … สรุปแล้ว จองกินคนเดียวหมดทั้งถ้วยนี้เลยค่ะ ><
11 Jun 2016
Char Restaurant ✪✪✪✪ ฉันหมายหมั่นไปกินร้านนี้หลายครั้งแล้วค่ะ แต่ก็มีเหตุให้เลื่อนนัดทุกครั้งไป จนเมื่อคุณสามีได้ทีอยู่สิงคโปร์คนเดียวอาทิตย์ก่อน เหงานักก็เลยแวะไปกิน แบบเดี่ยวๆ และก็เกิดเหตุการณ์ไลน์กระหน่ำ ปิ้ง ปิ้ง ปิ้ง … พร้อมกับภาพหมูแดงสีดำๆ ถูกส่งมาให้ฉันที่กรุงเทพ และข้อความว่า “Aroi Mak!!!”
25 Apr 2016
So City!!! ตอนนี้ จะพาไปชมห้องอาหารใต้ทะเลแห่งเดียวของสิงคโปร์ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า Ocean Restaurants และดำเนินการโดย Cat Cora เชฟหญิงกระทะเหล็กของรายการดัง ประสบการณ์ครั้งหนึ่งในชีวิต … ใครสนใจไปลิ้มลอง เปิดชมกันได้เลยค่ะ ^^
29 Mar 2016
Lawry’s The Prime Rib ♥♥♥ พอรู้ว่าเป็นร้านอาหารอเมริกัน ฉันก็พักความอยากไว้บนหิ้งค่ะ ชื่อเสียงความอร่อยของอาหารประเทศนี้ มักมาพร้อมปริมาณที่พูนจาน แคลลอรี่เกินหมื่น หรือเนื้อวัวไซส์ XL ซึ่งฉันเลี่ยงกินมากว่า 25 ปี!!! แต่ … สักครั้งในชีวิต กับร้านสเต็กดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก คงเป็นข้อยกเว้นได้ดี
17 Mar 2016
Lady M Confections ✪✪✪✪ ความอร่อยของเค้กร้าน Lady M Confections ยังเป็นที่กังขาสำหรับใครหลายคน … ใครที่ชอบเค้กรสจัด ครีมมี่หนักๆ ชีสรสเข้มข้น คงลงความเห็นว่า Lady M จืดสนิท ไม่หนักท้อง และล้นแคลอรี่ดังเค้กมาตราฐานของตลาด … ฉันเองก็คิดเช่นนั้นในครั้งแรกที่กินเค้กของร้านนี้ค่ะ นี่หรือ … เค้กที่นิวยอร์กเกอร์คลั่งไคล้!!!
17 Mar 2016
Eminent Frog Porridge ✪✪✪✪ Eminent Frog Porridge มีชื่อเสียงความอร่อยสมดังชื่อของร้าน แต่นอกจาก Frog Porridge หรือโจ็กกบ ที่นี่ยังมีอาหารจีน และเมนูซีฟู๊ดอร่อยอีกด้วย … และนั่นอาจจะเป็นสิ่งที่หลายคนไม่รู้
15 Mar 2016
Imperial Treasure Super Peking Duck ✪✪✪✪✪ “เป็ดปักกิ่ง” ที่โอชาสำหรับฉัน ต้องอร่อยตั้งแต่ต้นจนจบ … หนังเป็ดต้องกรอบกริบ – เนื้อเป็ดต้องนุ่มๆ ไม่เหนียว ไม่เหม็น – น้ำซอสรสชาติหวานฉ่ำ ไม่มีกลิ่นซีอิ้วดำให้รำคาญใจ -แป้งห่อหนากำลังดี หนึบหนับยามเคี้ยว กรุ๊บกรอบด้วยต้นหอมและแตงกวาแทรก และ …. สุดท้ายต้องจบด้วยจานฟิน่าเล่ ที่คุ๊กจากเนื้อเป็ดได้อร่อยไม่น้อยหน้าเป็ดปักกิ่งตัวแม่ และวันนี้ … ฉันก็ได้พบกับเป็ดปักกิ่งที่มีคุณสมบัติครบถ้วนตรงตามที่พรรณาไว้ค่ะ
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
15 Jul 2016
0 Comments
Michelin Guide Singapore – Bib Gourmand 2016
ในที่สุดมิชลินก็เผยโผรายชื่อร้านอาหารอร่อยที่ราคาย่อมเยาว์ออกมาเมื่อวานนี้ค่ะ รางวัลนี้เรียกว่า BIB Gourmand หรือร้านอาหารคุณภาพดี อร่อย และราคาต่ำกว่า 45 เหรียญสิงคโปร์ หรือ 1,125 บาท ซึ่งออกมาเรียกน้ำย่อยก่อนที่ Full Lists จะเฉลยออกมาในอีกไม่กี่วันหลังจากนี้ จากจำนวน 34 ร้านทั้งหมดมีหลายร้านอยู่ใน Hawker หรือศูนย์อาหาร รวมถึงร้านตัวเก็ง เช่น Tian Tian Chicken Rice, Song Fa Bak Kut Teh และ 328 Katong Laksa หลายเสียงเห็นด้วย แต่หลายเสียงก็คัดค้าน ซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาหลังจากรายชื่อร้านมิชลินเผยโฉมสู่สาธารณะชน … อาทิตย์หน้านี้ปรากฏการ์ณตามเก็บดาว คงเริ่มขึ้น รสชาติจะอร่อยจริงไหม และเห็นหรือเปล่า จะโพสให้ทราบเป็นระยะๆค่ะ (ขอบคุณข้อมูลจาก Strait Times) Alaturka Address: 16 Bussorah Street Telephone: 6294 […]
More