9 Jun 2023
Le Du – Asia’s 50 Best – กรุงเทพ
50th & Fabulous เป็นคำอวยพรแกมปลอบใจที่มอบให้กับสามี และเพื่อนสนิทชาวฮ่องกง (ทั้งสองคนเกิดวันเดียวกัน) และค่ำคืนฉลองที่ร่วมกัน หลังจากที่ไม่ได้พบหน้ากันเกือบ 3 ปี พวกเราก็จองโต๊ะที่ Le Du ร้านอาหารไทยประดิษฐ์ (Thai Fusion) หนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดของเอเชีย
8 Jan 2025
0 Comments
Restaurant CODA – ตีความรสชาติอาหารไทยในรูปทรงใหม่
ช่วงนี้ยังอยู่ในมู๊ดของปีใหม่ เลยนัดกลุ่มเพื่อนสนิทไปชิมฝีมือเชฟแท็ป แห่ง CODA (โคด้า) หนึ่งในร้านอร่อย ที่ปรับรูปร่างหน้าตาของอาหารไทย ให้ดูอินเตอร์ แต่ยังคงรสชาติความเป็นไทยไว้ทุกกระเบียดนิ้ว หลังจากได้ชิมกับเต็มอิ่ม กับ 8 คอรส์ และ complementary อีกหลายเมนู พวกเราก็ทุบโต๊ะ ลงความเห็นว่า จะกลับมาอีก เมื่อ CODA เปลี่ยนเมนู (ประมาณ 2-3 เดือนครั้ง) และส่วนตัวก็มั่นใจว่า ถ้าเชฟแท็ปยังคงรักษาคุณภาพของอาหารได้เช่นเดิม ดาวอีก 1-2 ดวงของมิชลินไกด์ ก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม
More