6 Jul 2025
วันนี้ตั้งใจมาเก็บตก Kinki Japanese Progressive Dining ร้านอาหารที่เคยจับจองโต๊ะถึงสองครั้ง แต่กลับต้องยกเลิกไป จริงๆแล้วเที่ยงนี้ ก็มีความเสี่ยงต้องเลื่อนอีกเหมือนกัน เพราะสมาชิกสองคนติดธุระกะทันหัน แต่คราวนี้ความมุ่งมั่นของเราชัดเจนมาก เลยเดินหน้าลุย จูงมือสมาชิกที่เหลืออีกคนไปกินด้วยกันแบบสองคนก็ฟินได้
8 Dec 2024
วันนี้พามาชมและชิมครัวสแปนิชร้านใหม่ในซอยทองหล่อ จากฝีมือของเชฟ Alberto หน้าเก่าของวงการ ร้านเดียวกับ Paella House ที่อบอุ่นกลางซอยสุขุมวิท 26 D’Tapas by El Tapeo ร้านใหม่กริบ … ตั้งอยู่ในท้ายซอยทองหล่อ 9 ร้านนี้ยกระดับอาหารสเปนสู่ไฟน์ไดนนิ่ง เห็นได้จากการตกแต่งที่ขาวสะอาดลักซูรี่ จานชามแก้วน้ำสวยงามงานอิมพอร์ทน่าจะมี และเมนูสแปนิชที่ทั้งชื่อและดีไซน์ สไตลิชสวยงามเลอค่า
9 Oct 2023
เมื่อเพื่อนรักชวนไปฉลองวันเกิดที่ร้านอิตาเลี่ยนแห่งใหม่ พวกเราก็พร้อมใจไปตามคำขอของเจ้าของวันเกิด Parmi.bkk เป็นชื่อย่อของParmigiano (พาร์มิจาโน) ชีสที่ถูกขึ้นชื่อว่าเป็นชีสที่อร่อยที่สุดของชีสทั้งปวง Parmi.bkk ตั้งอยู่ในซอยปรีดี พนมยงค์ 26 ภายในห้องอาหารขนาดกระทัดรัดถูกตกแต่งไว้อย่างสวยงาม ผ้าขาวพลิ้วบนเพดานสูง ทำให้ร้านดูโปร่ง เบาะหนังสีเขียวหัวเป็ดก็ช่วยขับให้ร้านมีความอบอุ่นและปนเท่
2 Oct 2023
ในหนึ่งอาทิตย์ เราขับรถผ่าน New’s Restaurant นับครั้งไม่ถ้วน แต่เพิ่งจะเคยเลี้ยวรถเข้าไปก็เมื่อสองอาทิตย์ก่อน ร้านอาหารใกล้ตัว แต่กลับไปทีหลังชาวบ้าน มักเกิดขึ้นเป็นประจำสำหรับเรา ซอยสุขุมวิท 16 เป็นซอยที่อุดมไปด้วยร้านอาหาร แต่ New’s Restaurant โดดเด่นกว่าหลายร้าน เพราะได้ทำเทสวย ตั้งอยู่ในบ้านหลังใหญ่สีขาวสะอาดสะอ้านตัดกับบริเวณสวนสีเขียวชอุ่มด้านหน้า ดูแล้วน่าเข้าไปเป็นแขกสักครั้ง และก็ได้ฤกษ์เสียทีในวันนี้
28 Feb 2020
แม้จะอยู่ในช่วงหวาดกลัวการระบาดของ Covid 19 แต่ลูกค้าร้าน L’OLIVA กลับไม่ลดน้อยลงเลย สองทุ่มของค่ำคืนนี้ ลูกค้านั่งเต็มทุกโต๊ะ พนักงานเสิร์ฟอาหารกันขวักไขว่ พร้อมกับสายตาใส่ใจของเชฟชาวอิตาเลี่ยน คุณนิโคลิโน (Nicolino Pasquini) ที่คอยสังเกตุการณ์อยู่ตลอดเวลา
30 Jan 2020
เจ้าของร้านนี้ ตั้งชื่อเก่งน่าดู Mother May I ฟังครั้งเดียวก็ติดหู ฟังแล้วก็อยากรู้ต่อว่า May I have? อะไรหล่ะ … Mother May I ร้านอาหารไทยฝีมือคุณแม่ ตั้งอยู่ในซอยเอกมัย 10 ฉันชอบใจสวนสีเขียวและร่มไม้ใหญ่ที่เปิดให้เห็นบ้านด้านหลัง ซึ่งคือห้องอาหาร และ Glasshouse ข้างๆ ห้องอาหารอีกเช่นกัน จำนวนรถที่จอดเต็มหน้าร้าน และภาพพนักงานเดินกันขวักไขว่ ทำให้รู้เลยว่ารสฝีมือแม่ของร้านนี้ ต้องเป็นขวัญใจของใครอีกหลายๆคน
20 Feb 2018
น้องสาวเจ้าของร้านหุงเส้นแนะนำร้านนี้เพราะรู้ใจว่าฉันชอบอาหารไทยเหมือนกัน … เธอพูดด้วยน้ำเสียงชื่นชมว่า “ป้อน” เป็นหนึ่งในร้านอาหารไทยที่ทำอาหารอร่อยทุกจาน ยิ่งไปกว่านั้นจะไปกี่ครั้งรสชาติก็ไม่เคยตกเลย หนึ่งอาทิตย์ถัดมา ฉันมากินมื้อเย็นกับน้องที่เคยทำงานด้วยกันอีก 2 คน … “ป้อน” ตั้งอยู่ที่ Terminal 21 หนึ่งสถานี จากบ้านเท่านั้น เราไปกัน 3 คน สั่งอาหารกัน 4 จาน ไม่รวมขนมหวานอีกหนึ่ง
24 Nov 2017
กว่า 2 ปีที่ชื่อเสียงของร้านข้าวและเชฟวิชิตโด่งดังมากระทบหู แต่เพราะช่วงนั้นยังอาศัยอยู่ที่สิงคโปร์ ตารางสำหรับ Chef’s Table จึงไม่ลงตัวสักที แต่วันนี้ “ข้าว” เปิดให้บริการร้านอาหารเต็มรูปแบบ ไม่ได้มีแค่ Chef’s Table อีกต่อไป เมนู A la carte ของมื้อกลางวันและเย็นทำให้ฉันรีบนัดน้องๆรวมตัวไปชิมฝีมือเชฟวิชิตเมื่อวันอังคารที่ผ่านมาค่ะ
16 Aug 2017
บ้านเดี่ยวชั้นเดียวสีขาวติดริมคลองแสนแสบแห่งนี้ เป็นจุดหมายปลายทางของความอร่อยสำหรับฉัน และคุณสามีในช่วง 2 เดือนหลังนี้ค่ะ แสนสำราญที่แสนแสบ เป็นร้านอาหารไทยมากฝีมือของคุณติ๊กแม่ครัวใหญ่และเจ้าของร้าน ข้อมูลในอินเตอร์เน็ตบอกว่า เธอรักการทำอาหารไทยจนนำสูตรโบราณมาคิดค้นเพิ่มเติมให้กลายเป็นสูตรเฉพาะ และเปิดร้าน ด้วยการปรับปรุงพื้นที่บ้านให้กลายเป็นร้านอาหารนั่งสบาย มีสวยสวยและลานนั่งเล่นขนาดเล็กริมคลองแสนแสบ
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
20 Jul 2025
0 Comments
Horsamut @ The Shed Bagnkok
อาทิตย์นี้กินอะไรดี? … วันนี้มีร้านอาหารทะเล อาหารใต้ เอาเป็นว่าเมดเลย์อาหารไทยมาแนะนำค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า Horsamut (หอสมุทร) เป็นสาขาที่สอง เปิดอยู่ในอาณาจักรของ The Shed Bangkok พื้นที่บันเทิงแห่งใหม่ล่าสุดของสุขุมวิท 26
More