Ma Sa Restaurant ✪✪✪✪ เจ้ายักษ์สามตา ข้าวหน้าไข่ดาวชื่อก้อง – ฮ่องกง

ไม่น่าเชื่อว่าข้าวหน้าไข่ดาวที่ทอดกินเองได้ง่ายๆ จะกลายเป็นเมนูดังของร้านนี้ค่ะ

ประวัติของร้านเป็นอย่างไร ไม่มีใครสนใจ เพราะทุกวันขาประจำของร้านจะมุ่งหน้าไปกินข้าวหน้าไข่ดาว 3 ฟอง หรือเมนู Triple Sunny Side Up Eggs กันอย่างไม่กลัวคอเลสเตอรอล

เมนูนี้เริ่มขายเวลา 11.00 น. และเตือนไว้ก่อนเลยว่าขายหมดเกลี้ยงภายใน 3-4 ชั่วโมง โดยเฉพาะถ้าสั่งคู่กับหมูทอดด้วยแล้ว จานนี้มาไวไปไวที่สุด

ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่ปริมาณไข่แดงที่ล้นทะลัก ซึ่งวิธีกินต้องคลุกกับข้าวให้เป็นสีเหลืองส้มทั่วทั้งจาน จากนั้นเหยาะด้วยเครื่องเขียงที่มีให้บนโต๊ะ รสชาติจะออกเค็มๆ เผ็ดๆ และครีมมี่เพราะไข่แดงยกกำลังสาม เบรกด้วยหมูทอดหรือสแปม สร้างสีสันให้กับข้าวหน้าไข่ดาวชื่อก้องได้เป็นอย่างดี …. ใครยังไม่เคยลอง วิ่งไปจองโต๊ะด่วนเลยค่ะ

ที่ตั้ง G/F 23 Hillier Street
สถานี Sheung Wan
พิกัด https://goo.gl/maps/UhxQSp6NRwF2
เปิด-ปิด 6.00-18.00 น. ปิดวันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์