4 Feb 2022
ยิ่งค้นหา ก็ยิ่งพบว่า …. หัวหินมีร้านอาหารอร่อยซุกซ่อนอยู่มากมาย ทั้งอาหารไทย ริมถนน ไปจนถึง chef’s table และ Ristorante ฉบับอิตาเลี่ยนแท้ อย่างเช่นร้านนี้ ที่ทุกจานผ่านมือเชฟ Carlo ชายชาวอิตาเลี่ยน ทีย้ายสำมะโนครัวมาพำนักที่หัวหินหลายสิบปี
3 Jan 2022
ยืนเขม่นตาอ่านสักพัก นี่มัน คาเฟ่ เดอ อะไรนะ? สุดท้ายยกธงขาว … ยอมอ่านชื่อภาษาไทยที่กำกับด้านล่าง อ้อ “คาเฟ่ เดอ ข่อย” 55555 ขำ ฟังแล้วแปลกหูจัง Café de Khoi อยู่ที่ตึกหลังของโรงแรม Intercontinental Hua Hin ร้านตั้งอยู่ในดงต้นข่อย ต้นไม้หลากประโยชน์ที่คนโบราณใช้แปรงฟัน และทำหนังสือข่อย ที่นั่ง มีทั้งด้านใน และ outdoor ใต้ต้นข่อย … ร่มรื่น ลมเย็นสบาย
2 Jan 2022
ยืนขยี้ตาอยู่หน้าร้าน … นี่เราไปอยู่ถ้ำไหนในหัวหิน ถึงไม่เคยมาที่นี่ …… เลย Pane & Focaccia เปิดมาแล้ว (ตั้ง) 6 ปี คุณพี่ในร้านบอกว่า “อร่อยทุกอย่าง” เส้นพาสต้าโฮมเมดทำเท่าไหร่ก็ขายไม่พอ ซอสพาสต้าที่คุณน้องหยิบมาจากตู้ ก็ขายดิบขายดี รีบๆซื้อนะ เดี๋ยวหมด .. คุณพี่เตือน
24 Sep 2021
เจอหน้าเจ้าซูกัส คุมเชิงอยู่หน้าร้าน ป้าก็แอบหวั่นใจ เลี้ยงหมา แต่กลัวหมา ใครจะไม่กลัวค่ะ … โดนกัดไป 3 ครั้งในชีวิต เข็ดเลย หมาบ้านอื่นเนี่ย
7 Jun 2021
หลังจากบล็อก “ร้านอร่อยหัวหิน ตอนที่ 1” คลอดไป มีแฟนเพจสนใจ หลายคนแชร์ ก็เลยมัดรวม “ร้านอร่อยหัวหิน ตอนที่ 2” ตามมาให้ติดๆ ตอนที่ 2 ไม่ได้หมายความว่าอร่อยน้อยกว่า ตอนที่ 1 แค่รวบรวมช้ากว่าเท่านั้น หัวหินยังมีร้านอร่อยอีกหลายร้านรวมถึงร้านใหม่ที่เกิดขึ้นทุกวัน เชื่อว่าตอนต่อไปจะตามมาอีกไม่ช้า รอเพียงเวลาที่เหมาะสม …
2 Jun 2021
หัวหินเงียบเหงา ตลาดโต้รุ่งร้างผู้คน เห็นแล้วเศร้าใจ สงสารร้านอาหาร งานบริการที่กระทบเต็มๆ อะไรที่พอจะช่วยได้ พอกระจายรายได้บ้าง ก็ออกมาช่วยๆกัน และนี่ คือ 8 ร้านแนะนำของหัวหิน สำหรับโควิท ระลอก 3 (เมษา – พฤษภา 64) ครอบครัวเรา 11 ชีวิต อพยพมาตั้งแต่ก่อนสงกรานต์ค่ะ
1 Jun 2021
คุณกุลเป็นนางฟ้า แอร์โฮสเตสของสายการบินแห่งชาติ สามีของเธอก็เป็นกัปตัน ของสายการบินแอร์เอเชีย หนึ่งปีที่ผ่านมา คงไม่ต้องบอกว่า เธอและสามีเจออะไรมาบ้างรู้แค่ว่าวันนี้ คุณกุลไม่ยอมแพ้
16 Jan 2021
หกโมงเช้าของวันก่อน ฉันปลุกลุงด้วยน้ำเสียงตื่นเต้น “เร็วๆ ตื่นๆ” ลุงงัวเงีย ลืมตา ถามฉันว่า “จะรีบไปไหน” ฉันตอบ “ไปกินอาหารเช้าที่ Coca Pop Up ไง” อยากไปกินวันธรรมดา ที่คนกรุงยังไม่มา คนยังน้อย “เร็วๆ ตื่นๆ” Coca Pop Up ตั้งอยู่ใจกลางเมืองหัวหินเลย ร้านเพิ่งเปิดได้เพียงไม่กี่เดือน หลังจากที่ปิดตัวสาขา Blu Port ไป … น้องพนักงานเล่าให้ฟังอีกว่า เมนูของ Coca Pop Up เป็นมินิโคคา เลือกเฉพาะจานอร่อยมาเสิร์ฟเท่านั้น
2 Jun 2019
มาหัวหินใครบอกว่าต้องกินแต่อาหารทะเล? ทริปนี้ป้าพาครอบครัวลัดเลาะไปกินอาหารฝรั่ง ฝีมือเชฟเคน เด็กหนุ่มไฟแรงที่ผ่านเวที Iron Chef Thailand แต่เลี้ยวมาเปิดร้านอาหารที่เขาเต่า (เพราะเบื่อเมืองกรุง)
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
21 Feb 2022
0 Comments
Duangkaew Cuisine by Chef Yord – หัวหิน
WFH ที่หัวหินอยู่หลายเดือน เราเลยมีเวลาตามแกะรอยร้านอร่อย ที่เค้าว่าเด็ดดวง จนรู้จักร้านใหม่หลายร้านในหัวหิน หัวหินในวันนี้ ได้ขยายตัวจนกว้างใหญ่ไพศาล ไม่ได้มีแค่ชายหาดและตลาดฉัตรไชย หรือคนไทยที่มาเที่ยวในช่วงฤดูร้อน แต่ยังมีชาวต่างชาติที่หลั่งไหลเข้ามาพักอาศัยทั้งระยะสั้นและระยาวอีกเป็นจำนวนมาก ทำให้ร้านอาหารฝรั่งในหัวหินมีมากขึ้นเป็นทวีคูณ และที่สำคัญมากับครบทุกสัญชาติอีกด้วย วันนี้ … หัวหินจึงไม่ได้มีแค่หอย แต่มีของอร่อยอีกมากมายของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติให้เราได้ลิ้มลอง และหนึ่งใน Fine Dining ที่โด่งดังเป็นของเชฟชาวไทยที่เปิดร้านอาหารฝรั่งเศสในรีสอรต์เล็กๆ ของบ้านดวงแก้ว ที่เราจะพามากินในวันนี้
More