Nam Nam Noodle Bar ก๋วยเตี๋ยวช่วยชีวิต – Singapore

DSCF3836

Nam Nam Noodle Bar ✪✪✪✪

อาหารที่คิดถึงมากที่สุดตอนที่อยู่สิงคโปร์ ไม่ไช่ข้าวผัดกระเพราะ ส้มตำ ข้าวเหนียวหมูย่างแต่เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เส้นเล็กสีขาว ชามนี้แหล่ะค่ะที่หากินยากที่สุด … แต่ก็ยังดีที่มี Nam Nam Noodle Bar ช่วยชีวิตฉันไว้ได้

Nam Nam Noodle Bar เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวสไตล์เวียดนาม หรือเฝอ ที่ได้รับความนิยมในหมู่คนทำงานของสิงคโปร์ ลูกค้าแน่นขนัดช่วงเที่ยงและเย็น เพราะราคามื้อละ 10-15 เหรียญ เรียกได้ว่าถูกกว่าร้านอื่นที่ขึ้นห้าง แถมยังมี Set Lunch ดึงดูดหนุ่มสาววัยทำงานและรสชาติความสะอาดยังดีเยี่ยมอีกด้วยค่ะ

DSCF3855

DSCF3846

DSCF3843

ก๋วยเตี๋ยวของร้าน ทำสดใหม่ทุกชาม สะอาดสะอ้าน และสาขานี้ยังมีครัวเปิดให้เห็นทุกขั้นตอนของการทำอีกด้วยค่ะ

ส่วนรสชาติของก๋วยเตี๋ยวแน่นอนว่าไม่จัดจ้านเท่าบ้านเราแน่ แต่ก็ไม่จืดชืด เพราะมีเครื่องปรุงรส เช่น ซอสพริก ส้มจี้ด และซอสหวานให้เติมได้ไม่อั้น

DSCF3845

DSCF3862

เฝอเส้นเล็กนุ่มอร่อย ในน้ำซุปกลมกล่อมชามนี้ ถ้าหยอดซอสพริกและซอสหวานสักนิด บีบส้มจี๊ดสักหน่อย ก็จะช่วยปรับรสให้แหล่มและแจ่มขึ้นมาได้ทันตาเห็น และที่สำคัญ … ร้านนี้ไม่ใส่ผงชูรสค่ะ กินแล้วรู้สึกสบายคอและร่างกาย ไม่กระหายน้ำเลยสักนิด

Pho Chicken (9.00 เหรียญ) อร่อยค่ะ

DSCF3849

Pho Pork Ball (10.00 เหรียญ) อร่อยเช่นกัน ลูกชิ้นหมูนุ่มหนึบ

DSCF3851

Crispy Imperial Rolls (5.90 เหรียญ) อร่อยมาก ทอดกรอบกริบ น้ำจิ้มเปรี้ยวนำ และจัดจ้าน

DSCF3860

Banh Mi Caramelised 5 Spice Pork Belly (6.90 เหรียญ) อร่อยค่ะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมาให้ชมกัน 

Prawn & Sesame Rice Cracker (4.00 เหรียญ) กรอบๆ เอามากินกับก๋วยเตี๋ยวอร่อยดี

DSCF3854

คนไทยที่อาศัยในสิงคโปร์ และโหยหาก๋วยเตี๋ยวแบบไทยๆ ลองแวะไปที่ Nam Nam Noodle Bar นะคะ

ก่อนไปบอกอีกนิดว่า ที่นี่บริการแบบ Self Service ค่ะ เราสั่งอาหารในใบเมนูบนโต๊ะ เดินไปจ่ายเงิน และพนักงานจะนำเมนูที่สั่งมาให้ที่โต๊ะ เช่นเดียวกับช้อน ส้อม และตะเกียบ หยิบได้เองที่เคาน์เตอร์ภายในร้านค่ะ

DSCF3856

ใบสั่งอาหาร

DSCF3857

นำใบเมนูไปให้แคชเชียร์ที่จ่ายเงิน พร้อมบอกเบอร์โต๊ะ

DSCF3858

อุปกรณ์หม่ำเฝอ

ราคาเฉลี่ยคนละ 10-15 เหรียญ

Raffles City Shopping Centre #B1-46/47
สถานี Raffles City

Wheelock Place #B2-02, Wheelock Place
สถานี Orchard

Suntec City #B1-131, Temasek Boulevard
สถานี Promenade

Plaza Singapura #01-55
สถานี Dhoby Ghaut

http://namnamnoodlebar.com.sg