ถ้าถามคนที่นี่ว่าเชฟสิงคโปร์คนไหนดังที่สุด คำตอบนั้นต้องมีชื่อของ Chef Justin Quek แน่นอน เชฟจัสตินเคยร่วมมือกับสายการบินระดับโลกปรุงเมนูพิเศษในเครื่องบินมาแล้ว รวมถึงบริหารร้าน Sky on 57 ของ Marina Bay Sands ด้วย
วันนี้เชฟจัสตินตัดสินใจเปิดร้านอาหารจีนแนวใหม่ Chinoiseries by Justin Quek ที่มี Set Lunch กินได้ทุกวันในราคาเริ่มต้นเพียง 68 SGD ++ (ประมาณ 2,000 บาท)
ร้านใหม่ของเชฟจัสติน ตั้งอยู่ที่ The Shoppes at Marina Bay Sands ศูนย์การค้าและช้อปปิ้งมอลล์ของที่ใครมาสิงคโปร์ ก็ต้องแวะมา
หน้าร้านของ Chinoiseries by Justin Quek ดูลึกลับ ทางเข้าสลัวๆ แต่เมื่อเดินเข้าไปด้านใน ตัวร้านจะเปิดโปร่งเป็นร้านอาหารตกแต่งทันสมัย ขนาดกะทัดรัด และนั่งสบาย
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/136BDE1F-9B50-4975-896B-F959DA858F53-1024x684.jpg)
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/DBA1DA8D-B3C3-4A60-9B5E-8ABF0267B5DB-1024x685.jpg)
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/48031570-0BB3-4DB2-B964-CB0FB3A7CB2E-1024x685.jpg)
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/42942A8E-5EEE-41EC-803A-FF9C39257529-1024x685.jpg)
Set Lunch มีให้เลือกหลายราคา เริ่มต้น 3 เมนู ก่อนจะไต่ขึ้นไปเป็น 200 กว่าเหรียญสำหรับเซ็ตใหญ่ และแน่นอนว่าเราเลือกเพียง 3 เมนู เท่านั้น เหตุผลไม่ใช่เพียงแค่เรื่องราคา แต่เพราะอายุที่มากขึ้น เรากลับกินได้น้อยลง และที่สำคัญ เซ็ต 3 เมนูที่เลือก ก็ได้รวม 2 จานซิกเนเจอร์ของเชฟจัสตินเอาไว้เรียบร้อยแล้ว
Truffle Xiao Long Bao ไส้ Duck Foie Gras กับ Jamon Iberico Ham
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/433D2B3F-A2F2-4413-86AC-250A702D7D38-1024x685.jpg)
King Prawn “Marco Polo”
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/62CF5F20-91B9-4204-9536-6C4020200C12-1024x685.jpg)
เมนูอื่นๆใน Set Lunch
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/DB4C2CC8-AA0E-443F-B9FA-0FE7A2D69F1C-1024x685.jpg)
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/011FF102-4B0C-47E4-91B2-ABA168E9427F-1024x685.jpg)
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/57633981-0F0D-456A-9B41-4387F5091674-1024x685.jpg)
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/D99DD6D0-79BC-48F4-A4BD-B6A0EE40264D-1024x685.jpg)
ถามถึงความอร่อย … รสชาติของอาหารดีค่ะ กลมกล่อม จะมีจาน King Prawn “Marco Polo” ที่จืดไปหน่อย แต่พอคลุกให้ทั่วๆ เหยาะด้วยเกลือสักนิด ก็อร่อยขึ้น ส่วนปริมาณอาหารในแต่ละจานก็ไม่น้อยเลย กินครบ 3 เมนู อิ่มกำลังดี
ที่ตั้ง B1-15, The Shoppes at Marina Bay Sands (ควรจองล่วงหน้า)
สถานี Bayfront
เปิด ปิด 12.00 – 15.00 น. และ 18.00 – 22.00 น . ทุกวัน
ราคาเฉลี่ย 80 – 120 เหรียญ/คน
https://www.marinabaysands.com/restaurants/chinoiserie.html
6 Jul 2022
0 Comments
CHINOISERIES BY JUSTIN QUEK – สิงคโปร์
ถ้าถามคนที่นี่ว่าเชฟสิงคโปร์คนไหนดังที่สุด คำตอบนั้นต้องมีชื่อของ Chef Justin Quek แน่นอน เชฟจัสตินเคยร่วมมือกับสายการบินระดับโลกปรุงเมนูพิเศษในเครื่องบินมาแล้ว รวมถึงบริหารร้าน Sky on 57 ของ Marina Bay Sands ด้วย
วันนี้เชฟจัสตินตัดสินใจเปิดร้านอาหารจีนแนวใหม่ Chinoiseries by Justin Quek ที่มี Set Lunch กินได้ทุกวันในราคาเริ่มต้นเพียง 68 SGD ++ (ประมาณ 2,000 บาท)
ร้านใหม่ของเชฟจัสติน ตั้งอยู่ที่ The Shoppes at Marina Bay Sands ศูนย์การค้าและช้อปปิ้งมอลล์ของที่ใครมาสิงคโปร์ ก็ต้องแวะมา
หน้าร้านของ Chinoiseries by Justin Quek ดูลึกลับ ทางเข้าสลัวๆ แต่เมื่อเดินเข้าไปด้านใน ตัวร้านจะเปิดโปร่งเป็นร้านอาหารตกแต่งทันสมัย ขนาดกะทัดรัด และนั่งสบาย
Set Lunch มีให้เลือกหลายราคา เริ่มต้น 3 เมนู ก่อนจะไต่ขึ้นไปเป็น 200 กว่าเหรียญสำหรับเซ็ตใหญ่ และแน่นอนว่าเราเลือกเพียง 3 เมนู เท่านั้น เหตุผลไม่ใช่เพียงแค่เรื่องราคา แต่เพราะอายุที่มากขึ้น เรากลับกินได้น้อยลง และที่สำคัญ เซ็ต 3 เมนูที่เลือก ก็ได้รวม 2 จานซิกเนเจอร์ของเชฟจัสตินเอาไว้เรียบร้อยแล้ว
Truffle Xiao Long Bao ไส้ Duck Foie Gras กับ Jamon Iberico Ham
King Prawn “Marco Polo”
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/62CF5F20-91B9-4204-9536-6C4020200C12-1024x685.jpg)
เมนูอื่นๆใน Set Lunch
![](http://thaifootprint.com/wp-content/uploads/2022/07/DB4C2CC8-AA0E-443F-B9FA-0FE7A2D69F1C-1024x685.jpg)
ถามถึงความอร่อย … รสชาติของอาหารดีค่ะ กลมกล่อม จะมีจาน King Prawn “Marco Polo” ที่จืดไปหน่อย แต่พอคลุกให้ทั่วๆ เหยาะด้วยเกลือสักนิด ก็อร่อยขึ้น ส่วนปริมาณอาหารในแต่ละจานก็ไม่น้อยเลย กินครบ 3 เมนู อิ่มกำลังดี
ที่ตั้ง B1-15, The Shoppes at Marina Bay Sands (ควรจองล่วงหน้า)
สถานี Bayfront
เปิด ปิด 12.00 – 15.00 น. และ 18.00 – 22.00 น . ทุกวัน
ราคาเฉลี่ย 80 – 120 เหรียญ/คน
https://www.marinabaysands.com/restaurants/chinoiserie.html
Related Posts: