12 Feb 2015
Hong Kong Way of Life
การแข่งขันสูงส่ง … ชีวิตต้องสู้ของคนฮ่องกง
About bosasivimol
Posts by :
28 Nov 2014
Yong He Dou Jiang Da Wang (Yong He Soy Milk King) ราชาน้ำเต้าหู้ อาหารเช้าไทเป – Taipei, Taiwan
Yong He Soy Milk King ♥♥♥ ฉันและคุณพ่อเป็นพวกตื่นเช้า ก่อนตะวันจะฉายแสง เราก็ลืมตาแป๋วกันแล้วค่ะ ดังนั้นมื้อเช้าจึงเป็นมื้อสำคัญ ที่ฉันมักสรรหาร้านอร่อยมาให้ทุกคนได้กิน และที่ไทเป ก็มีอยู่หนึ่งร้านดัง ที่หลายคนบอกให้ไปทาน เพราะได้บรรยากาศของไทเปเก่า และวิถีชีวิตชาวจีนที่อาศัยในเมืองหลวงแอ่งกะทะแห่งนี้
28 Nov 2014
Raohe Street Night Market ถนนอาหารยามค่ำคืน ครึกครื้นในบรรยากาศของไทเป – Taipei, Taiwan
Raohe Street Night Market ♥♥♥♥ Shilin Night Market เป็นตลาดอาหารยามค่ำคืนอันดับหนึ่งของไทเป หรือจะบอกว่าของไต้หวันทั้งประเทศก็ไม่ผิดนัก แต่ … วันนี้เราไม่ได้พาไปที่นี่ค่ะ เพราะ Shilin Night Market นั้นอยู่ไกลจากใจกลางเมือง พลุกพล่านและวุ่นวาย ไม่เหมาะกับทริปที่มีสมาชิกสูงวัยไปด้วย เราจึงเลือกตลาดอาหารที่ใหญ่รองลงมา เอาแบบเดินสบายๆและอาหารอร่อยไม่น้อยหน้ากัน ซึ่งก็มาลงเอยที่ Raohe Street Night Market แห่งนี้
28 Nov 2014
Honey Creme ไอศกรีม Soft Serve หนึ่งในผู้บุกเบิกไอศกรีมรวงผึ้ง- Taipei, Taiwan
Honey Cream ♥♥♥♥ Soft Serve Ice Cream เป็นไอศกรีมเนื้อนิ่ม ที่ผลิตจากนมสดไขมันต่ำ แช่แข็งในอุณหภูมิที่เย็นน้อยกว่าไอศกรีมทั่วไป ใส่อากาศเข้าไปอีกนิด เนื้อของไอศกรีมจึงนิ่มขึ้น และเบานุ่มกว่าไอศกรีมปกติค่ะ เทรนด์ของ Soft Serve Ice Cream น่าจะอยู่ในช่วงขาลง เพราะแม้แต่ 7-Eleven ก็มีให้บริการ หรือ McDonald ก็ขายในราคาแสนถูก ร้านไอศกรีมหลายร้านจึงคิดคอนเซ็ปต์เพื่อเพิ่มมูลค่า ราคา และความน่าสนใจของสินค้า ซึ่งเทรนด์ตอนนี้ ต้องยกให้ “ไอศกรีมรวงผึ้ง” ที่ดังติดอกติดใจสาวไต้หวัน และฮ่องกงมาสักเพลาหนึ่งแล้วค่ะ
28 Nov 2014
Dazzling Café หอมหวล Honey Toast คาเฟ่ฟรุ้งฟริ้งของไทเป – Taipei, Taiwan
Dazzling Cafe′♥♥♥ หลังจาก Coffee Alley ที่สร้างปรากฏการณ์เหนือธรรมชาติในฮ่องกงแล้ว Dazzling Café ก็เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่สัญชาติไต้หวัน ที่ได้รับความนิยมไม่น้อยหน้ากันค่ะ เราหมายมั่นมาชิม Honey Toast ขึ้นชื่อของร้านนี้ทันทีที่เห็นภาพความอลังการ และชุ่มฉ่ำของขนมปังตึกในอินสตราแกรม และ FB ของฟู๊ดบล็อกเกอร์ทั้งหลาย
28 Nov 2014
เซ็กซี่คียร์คาร์ด ห้องพักทันสมัยที่ W Hotel ไทเป – Taiwan
เคยสงสัยไหมว่า “W” Hotel ย่อมาจากอะไร? … หลังจากค้นหา ฉันพบว่า หลายๆคนเดาว่า W ก็เป็นตัวย่อของ Westin Hotel โรงแรมในเครือ Starwood ด้วยกันนั่นเอง ข้อสมมุติฐานนี้ ไม่ได้รับการยืนยันจากเครือ Starwood และจากเว็ปไซต์ของ W Hotel … เราจึงไม่รู้ข้อเท็จจริง แต่รู้เพียงว่า W Hotel ใช้ตัวอักษร W เป็นชื่อของห้องและบริการต่างๆ ทั้ง Welcome, Wet, Wash และ Why? ซึ่งใช้แล้ว มันดูเท่ห์ชมัด
23 Nov 2014
หวานอร่อยกับ 3 เค้กชิ้นโปรดที่ Antoinette – Singapore
Antoinette ♥♥♥♥ หากถามหนุ่มสาวสิงคโปร์ว่า ร้านเค้กใดที่อร่อยเด็ดในบรรยากาศสุดโรแมนติก ชื่อของ Anotoinette ต้องผุดขึ้นมาติดท็อปห้าอย่างแน่นอนค่ะ Anotoinette ถือกำเนิดจากเชฟชาวสิงคโปร์ Pang Kok Keong ผู้ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดเพรสตรี้เชฟของเมือง
23 Nov 2014
Mala Yuanyang Hotpot ฮ๊อตพ็อตไทเป จัดจ้าน อิ่มแปร้- Taipei, Taiwan
Mala Yuanyang Hotpot ♥♥♥♥ Hotpot หรือสุกี้ไทเป เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวไต้หวัน และวันนี้เราจะพามาทานกันที่ร้านดัง “Mala Yuanyang Hotpot” ค่ะ
12 Feb 2015
0 Comments
กฏของมาร์เก็ตติ้ง *Differentiate or Die*
Capital Cafe เป็นหนึ่งในร้าน Cha Chaan Teng ร้านอาหารสไตล์ฮ่องกงที่ได้รับความนิยมล้นหลาม จุดเด่นของ Capital Cafe เป็นการสร้างความแตกต่างจากร้านอื่นๆ โดยเฉพาะเมนูนี้ “Scramble Egg with Black Truffle” หรือ ไข่คนโปรยเห็ดทรัฟเฟิลราคาสูงลิบ ผลลัพธ์ดีเกินคาด เพราะปัจจุบัน Capital Cafe เป็นหนึ่งร้าน A Must ของชาวฮ่องกง และนักกินทั้งหลายที่ต้องมาเยือน { www.thaifootprint.com }
More