24 Aug 2018
“โอชาม ข้าว (ต้ม) แห้ง” ชื่อดังประจำซอยเอกมัยคร้า !!! ประวัติข้าวแห้งเป็นไงไม่มีหลักฐานชัดเจน แต่ถ้าให้เดาก็น่าจะเริ่มจากชาวจีนกลุ่มคิดพิสดารเปลี่ยนข้าวต้มเปียกเป็นข้าวต้มแห้งซะงั้น … ก็คงเหมือนกับมีบะหมี่น้ำก็มีบะหมี่แห้ง (แล้วจะเป็นไรไป)
16 Aug 2018
สาวก “คาเรไรส์” ห้ามพลาดเลยเชียว … พูดแล้วก็หันมาเค้กหัวตัวเองอีกครั้งเพราะเรายังพลาดไปตั้งหลายปีเลยค่ะ ไม่เคยรู้เลยว่าข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (คาเรไรส์) ที่โลกอินเตอร์เน็ตยกย่องว่าอร่อยที่สุดในไทยอยู่ใกล้แค่เอื้อมเท่านั้น วันนี้โชคดีขึ้นอีกขั้นที่ Aoringo มาเปิดสาขาสองที่ Nihonmura Mall แล้ว เขยิบเข้ามาใกล้บ้านอีกนิดนึง … ฉันและสามีจึงได้ฤกษ์แวะไปกินมาเมื่อวันก่อน และก็ยอมรับเลยค่ะว่าอร่อยจริง
16 Aug 2018
เพราะเราสามคน (จูน โป่ง & มิ้ง) เชื่อว่า “กรุงเทพ” มีดีไม่แพ้เมืองหลวงใดๆของโลก (จริงๆ) “กรุงเทพ” ไม่ได้อร่อยแค่อาหารริมทาง หรือ Street Food เท่านั้น แต่ “กรุงเทพ” ยังมีร้านอาหาร Fine Dining หรือจะเป็น Casual Fine Dining ที่เชฟตั้งจิตตั้งใจทำอาหาร บรรจงออกแบบร้านและสร้างสรรประสบการณ์การกินให้ประทับใจไม่น้อยหน้า ฮ่องกง สิงคโปร์ หรือโตเกียว จึงถือกำเนิดเป็นตอนพิเศษของเรา “So City So Full” กินอิ่ม กินหรูกับ So City ค่ะ
13 Aug 2018
ยิ่งห้ามเหมือนยิ่งยุ ยิ่งไม่ให้ขายเหล้า ชาวอเมริกันก็ลักลอบเข้าร้านเหล้าเถื่อนในระยะเวลา 13 ปี แห่งตลาดมืดของวงการนักดื่ม (ปี 1920-1933) ก่อเกิดเป็นบาร์ลับ หรือ speakeasy ที่รู้จักกันและต่อยอดมาถึงทุกวันนี้
9 Aug 2018
คาเฟ่ติ่มซำ Hot Hot ของเยาวราชคร้า !!! ถึงจะมีวัยเป็นป้าแต่ก้อพยายาม update เทรนด์บ้าง ไรบ้าง และร้านอาหารที่จะแนะนำวันนี้มีชื่อว่า “หลงโถว” อยู่ใจกลางย่านมังกร เยาวราช ไชน่าทาวน์ของคนกรุงเทพค่ะ
9 Aug 2018
ดีงามพระราม 3 !!! “อโณไทย” ร้านใหม่ของ Arno’s ร้านเนื้อชื่อดังของเมือง เปิดร้านอาหารไทยสิ้นคินที่คิดมาอย่างดีเลยค่ะ … ผัดกระเพรา เกาเหลา ผัดผัก และข้าว หรือก๋วยเตี๋ยว เท่านั้น เท่านั้นจริงๆ
9 Aug 2018
คาเฟ่ดีต่อใจ …ของวินเทจ & แอนทีคที่ตกแต่งในร้าน Ha Tien Cafe Bangkok บ่งชัดถึงรสนิยมอันดีของเจ้าของ ชื่อของร้านทำให้ฉันต้องย้อนกลับไปอ่านอีกครั้งและจึงรู้ว่าคำว่าท่าเตียนนั้นเพี้ยนมาจาก “ฮาเตียน” เมืองท่าทางตอนใต้ของเวียดนามที่ชาวญวนอพยพหนีภัยสงครามมาตั้งรกรากในยุครัตนโกสินทร์ตอนต้น
25 May 2018
Baan เป็นร้านที่จองแล้วยกเลิกถึง 3 ครั้ง ดวงคงไม่สมพงษ์กันจริงๆ เสาร์ที่แล้วจึงไม่จองและตรงดิ่งไปกินเมื่อพร้อม เพื่อแก้เคล็ดค่ะ เหตุผลที่อยากมากินร้านนี้เพราะต้องการชิมฝีมือเชฟต้น เชฟธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เชฟใหญ่ของ Le Du ร้านอาหารฝรั่งเศส ที่ติดอันดับ 50 ร้านอร่อยของเอเชียมาหลายปีซ้อน และ Baan ก็เป็นอีกร้านของเขา ซึ่งก็ได้รับเลือกในลิสต์ของ Bib Gourmand มิชลินไกด์กรุงเทพเช่นกัน
15 May 2018
R.Haan (อาหาร) น่าจะเป็นร้านที่หลายคนรอคอย รอชิมฝีมือเชฟชุมพลคนดัง 😊 รีวิวสั้นๆ … อาหารรสชาติดี เข้มข้นด้วยเครื่องและวัตถุดิบชั้นเลิศของไทยแลนด์ล้วนๆ
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
1 Sep 2018
0 Comments
ศูนย์การเรียนรู้ป่าในกรุง ✪✪✪✪ – กรุงเทพ
กรุงเดียวกัน “แต่” ห่างไกลกันเหลือเกิน …. กรุงของหลานสาวเต็มไปด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แต่กรุงนี้เต็มไปด้วยต้นไม้ใหญ่และธรรมชาติบริสุทธิ์ของศูนย์การเรียนรู้ที่มีชื่อว่า “ป่าในกรุง”
More