29 Dec 2021
Wenzel Organic Farm – เขาใหญ่
สองปีกว่าที่ชาวโลกถูกจำกัดพื้นที่ชีวิต หลายคนหันกลับมาให้เวลากับสิ่งแวดล้อมรอบกาย หลายงานอดิเรกถูกนำกลับมาปัดฝุ่นอีกครั้ง เช่นเดียวกับอาชีพใหม่ที่เกิดขึ้นจากผลพวงของชีวิตที่ต้องอยู่กับปัจจุบัน (ให้ได้) Wenzel Organic Farm เกิดขึ้นจากสถานการณ์ของโรคระบาด คุณแชมป์ ใช้เวลาเรียนถูกเรียนผิด ปรับปรุงผืนดินของครอบครัวที่เขาใหญ่ ขนาดพื้นที่ 10 ไร่ ให้กลายเป็นแปลงผักออร์แกนิคยาวสุดลูกหูลูกตา Wenzel คือใคร ฉันถาม Wenzel คือชายที่เจอต้นหางนกยูงเป็นคนแรกและนำมาปลูกจนกลายเป็นที่นิยมของทั่วโลก โลโก้ของร้านจึงเป็นต้นหางนกยูงตามการค้นพบของชายคนนั้น … คุณแชมป์ตอบ (ตลอดเวลาที่คุยกัน ฉันไม่รู้เลยว่า คุณแชมป์เป็นสามีของคุณป่าน กัญภัส ศรีณรงค์ นักดนตรีที่มีชื่อเสียง ที่ผันตัวมาเป็นเกษตรกรในช่วงวิกฤต)
2 Jan 2022
0 Comments
Pane & Focaccia – หัวหิน
ยืนขยี้ตาอยู่หน้าร้าน … นี่เราไปอยู่ถ้ำไหนในหัวหิน ถึงไม่เคยมาที่นี่ …… เลย Pane & Focaccia เปิดมาแล้ว (ตั้ง) 6 ปี คุณพี่ในร้านบอกว่า “อร่อยทุกอย่าง” เส้นพาสต้าโฮมเมดทำเท่าไหร่ก็ขายไม่พอ ซอสพาสต้าที่คุณน้องหยิบมาจากตู้ ก็ขายดิบขายดี รีบๆซื้อนะ เดี๋ยวหมด .. คุณพี่เตือน
More