25 Jan 2021
“เราปลูกผักออร์แกนิกเพื่อความยั่งยืน ไม่ใช่ตามเทรนด์” … บัญญัติของไร่พลิศา ที่ปลูกผักผลไม้ออร์แกนิกมาหลายสิบปี 20 นาทีจากเมืองหัวหิน เรามุ่งหน้าสู่พื้นดินแห้งแล้ง ดินทราย ที่ไร่พลิศาพลิกหน้าดินด้วยต้นปอเทือง … กว่า 3 ปี ที่ดิน 200 ไร่นี้จึงพร้อมให้ปลูกพืชผักชนิดอื่นๆได้
23 Jan 2021
Hidden gems ของแท้ @Mirabelle หัวหิน ลึกเข้าไปในซอยหัวหิน 94 ข้ามผ่านทางรถไฟเข้ามา มันคือหมู่บ้านฝรั่ง มีร้านอาหาร คาเฟ่ และฝรั่งเกษียณเป็นชุมชนใหญ่ เช้านี้ปลุกลุงตอนเจ็ดโมงตรง มุ่งหน้าไป Breakfast ที่ Mirabelle …
16 Jan 2021
หกโมงเช้าของวันก่อน ฉันปลุกลุงด้วยน้ำเสียงตื่นเต้น “เร็วๆ ตื่นๆ” ลุงงัวเงีย ลืมตา ถามฉันว่า “จะรีบไปไหน” ฉันตอบ “ไปกินอาหารเช้าที่ Coca Pop Up ไง” อยากไปกินวันธรรมดา ที่คนกรุงยังไม่มา คนยังน้อย “เร็วๆ ตื่นๆ” Coca Pop Up ตั้งอยู่ใจกลางเมืองหัวหินเลย ร้านเพิ่งเปิดได้เพียงไม่กี่เดือน หลังจากที่ปิดตัวสาขา Blu Port ไป … น้องพนักงานเล่าให้ฟังอีกว่า เมนูของ Coca Pop Up เป็นมินิโคคา เลือกเฉพาะจานอร่อยมาเสิร์ฟเท่านั้น
1 Jan 2021
ก่อนที่ไวรัสโควิทจะระบาด คาเฟ่ไวรัลก็ระบาดมาแล้วทั่วโลก เดี๋ยวนี้แหล่งท่องเที่ยวขนาดใหญ่ ต้องหันกลับมามองวิถีของคาเฟ่เล็กๆ ที่สร้างจุดขายจากความฝันของเจ้าของ ไม่ต้องใช้เงินทุนมหาศาล ก็สามารถดึงดูดลูกค้าได้ทั่วสารทิศ … และวันนี้ “หัวหิน” ของเรา ก็ไม่ใช่ถิ่นที่มีแค่หาดและหอย แต่ยังมีคาเฟ่ดีๆ ซึ่งป้าก็ตั้งใจจะรวบรวมไว้ให้ตามกันในหนึ่งบล็อกนี้ค่ะ
10 Jun 2019
สามอาทิตย์ก่อน ฉันไปเดินเล่นบนดาดฟ้าดังของหัวหินที่อยากเห็นมานานแต่ก็มาไม่ถึงสักที บรรยากาศหนึ่งชั่วโมงก่อนพระอาทิตย์ตกดิน ยังคงมีความร้อนระอุของเปลวแดดยามบ่าย … ฉันยกเลิกโต๊ะตรงเฉลียงในมุมที่ดีที่สุดที่จองไว้ล่วงหน้า และย้ายตัวมานั่งยังโถงด้านในหย่อนก้นลงตรงโซฟาใหญ่ จิบม๊อกเทลเย็นสบาย และเชยชมวิวยาวของสายตาไล้ไปถึงแนวเขาที่ซึ่งพระอาทิตย์จะลับฟ้าในอีกไม่นาน
2 Jun 2019
มาหัวหินใครบอกว่าต้องกินแต่อาหารทะเล? ทริปนี้ป้าพาครอบครัวลัดเลาะไปกินอาหารฝรั่ง ฝีมือเชฟเคน เด็กหนุ่มไฟแรงที่ผ่านเวที Iron Chef Thailand แต่เลี้ยวมาเปิดร้านอาหารที่เขาเต่า (เพราะเบื่อเมืองกรุง)
19 Nov 2017
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันมาเขาเต่า อีกโค้งหาดทรายสีขาวของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่เชื่อมต่อจากหาดหัวหินและหาดสวนสนเพียงภูเขากั้น แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันมาเพื่อซึมซับในพระมหากรุณาธิคุณของพ่อหลวงที่มีต่อปวงชนชาวไทย โดยเฉพาะกับผู้ยากไร้ ในวันที่เราไร้รัชกาลที่ 9 หมู่บ้านเขาเต่าเป็นชุมชนโชคดี ฉันเกริ่นไว้เช่นนี้ เพราะประวัติของหมู่บ้านบันทึกด้วยความภาคภูมิใจว่ากว่า 14 ครั้ง ที่พ่อหลวงของเราเสด็จมายังหมู่บ้านชาวประมงยากไร้เล็กๆแห่งนี้ที่ไม่มีใครเหลียวแล
7 Nov 2017
มาหัวหินทีไร จานปลาเก๋านึ่งซีอิ้วของร้านโปรดก็ลอยมาตรงหน้า ยังไม่นับหมูปิ้งในตลาด ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ ไอศกรีมกะทิโต้รุ่ง และอีกนานาเมนูที่ไม่เคยพลาดแม้เวลาจะผ่านไปนานจนนับนิ้วไม่พอ น้อยนักที่ฉันจะนึกอยากกินพาย กินเบเกอร์รี่ รวมไปถึงอาหารฝรั่งเมื่อมาเมืองชายทะเล แต่ทริปนี้ฉันเปลี่ยนใจค่ะ ลองแวะเข้าไปซื้อขนมปังของร้านดัง The Baguette มากินกันในบ่ายวันหนึ่ง
7 Nov 2017
อุทยานแห่งนี้ตอกย้ำให้เรารู้ว่า “ชาติไทย” ของเรา คงจะไร้วันนี้ถ้าไม่มีมหาราชทั้ง 7 กษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่ที่ทรงทำคุณประโยชน์เพื่อชาติอย่างแท้จริง
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
1 Jun 2021
0 Comments
เจริญศรี ครัวซองค์ – หัวหิน
คุณกุลเป็นนางฟ้า แอร์โฮสเตสของสายการบินแห่งชาติ สามีของเธอก็เป็นกัปตัน ของสายการบินแอร์เอเชีย หนึ่งปีที่ผ่านมา คงไม่ต้องบอกว่า เธอและสามีเจออะไรมาบ้างรู้แค่ว่าวันนี้ คุณกุลไม่ยอมแพ้
More