15 May 2018
R.Haan (อาหาร) ✪✪✪
R.Haan (อาหาร) น่าจะเป็นร้านที่หลายคนรอคอย รอชิมฝีมือเชฟชุมพลคนดัง ? รีวิวสั้นๆ … อาหารรสชาติดี เข้มข้นด้วยเครื่องและวัตถุดิบชั้นเลิศของไทยแลนด์ล้วนๆ
Thailand
8 May 2018
สาวน้อยในชุดแดงริมแม่น้ำเจ้าพระยา … อำแดง โฮเทล
สาวน้อยในชุดแดงริมแม่น้ำเจ้าพระยา … ตึกสีแดงชาดสูงชลูดบนพื้นที่ 100 ตรว. ห้องพักตกแต่งอย่างไทยทว่าทันสมัย เฉลียงกะทัดรัดเห็นโค้งน้ำสายเลือดใหญ่ของเมืองกรุง เตียงไม้สี่เสาแลเบาะสีขาวน่านอนเล่น อ่างอาบน้ำยุควิคทอเรียเติมความวินเทจ
3 May 2018
ข้าวต้มหลักเฮง ข้าวต้มกุ๊ยในน้ำใบเตยหอม – เขาใหญ่
บางวันที่กินจนอิ่มแปร้ มื้อเย็นก็ขออาหารเบาๆก่อนนอนท่าจะดี เช่นข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆซดคู่กับข้าวง่ายๆเท่านั้นพอ และข้าวต้มโต้รุ่งร้านนี้ก็เป็นที่หมายตามานานแล้วค่ะ
3 May 2018
Prime 19 เนื้อเลิฟเวอร์ อิตาเลี่ยนอร่อย – เขาใหญ่
อีกหนึ่งร้านอลังการที่ซ่อนตัวอยู่ในโครงการที่เงียบเหงา Prime 19 เปิดตัวเมื่อปลายปีที่แล้ว และเราก็รู้จักร้านนี้จากป้ายริมทาง พร้อมกับคำแนะนำจากคนในท้องที่ จากลานจอดที่เวิ้งว้าง ตัวร้านของ Prime 19 ดูร้างผู้คนในตอนกลางวัน แต่เมื่อหลุดเข้าไปก็จะเห็นผู้คนขวักไขว่ในร้านใหญ่เหมือนโรงงานผลิตไวน์
3 May 2018
Fairy’s Scone House Khao Yai บ้านสโคนฟรุ้งฟริ้ง – เขาใหญ่
ในวันที่เขาใหญ่มีคาเฟ่มากมาย การแข่งขันสูงลิบ คาเฟ่หน้าใหม่ก็ต้องหาจุดขายที่มาพร้อมความรักเพื่อดูดลูกค้าให้เข้ามาร้านตน จึงนำไปสู่จุดกำเนิดของบ้านสโคนฟรุ้งฟริ้งแห่งแรกของเทือกเขามรดกโลก
3 May 2018
Bar I Tim บาร์ไอติม เขาใหญ่
ร้านนี้มีความย้อนแย้งอยู่หลายอย่าง หนึ่ง … ขายไอติมแต่ใช้คำว่าบาร์ สอง … อยู่เขาใหญ่แต่ป้ายเขียนว่าหัวหิน สาม … เอาไอติมตะวันตกมาใส่ความเป็นไทย แม้รสชาติจะแปลกแต่ก็อร่อยและลงตัวค่ะ
18 Mar 2018
กินข้าว ✪✪✪
เดือนก่อนอ่านหนังสืออาหารเล่มหนึ่งและก็เจอกับรีวิวของร้านอาหารไทยดูน่ากิน ชื่อยังชวนหิวว่า “กินข้าว” ค่ะ ดินเนอร์คืนนั้นจึงนัดแนะเพื่อนเก่าและน้องที่เคยทำงานด้วยกันไปกินข้าวที่ร้าน “กินข้าว” สาขาเซ็นทรัลเวริด์ เย็นวันธรรมดา ลูกค้าในร้านไม่เยอะนัก ร้านตกแต่งด้วยสีน้ำเงินดูทันสมัย อารมรณ์ร้านอาหารไทยประยุกต์ และด้วยความหิว เราสั่งอาหารกันมาหลายจานเลยสำหรับผู้หญิง 3 คน
17 Mar 2018
รวมมิตร 10 ร้านอาหาร คาเฟ่ & บาร์ ของภูเก็ต
อย่างที่เกริ่นไปใน Phuket Diary ฉันมีเลือดภูเก็ตอยู่ครึ่งนึงแต่กลับไม่รู้จักภูเก็ตเท่าไหร่นัก ทริป 5 วันนี้ฉันจึงท่องภูเก็ตอย่างนักท่องเที่ยวและลิ้มลองอาหารตามร้านใหม่ๆ แต่ก็ยังไม่พลาดร้านเก่าที่ถูกใจจนกลายมาเป็นรวมมิตร 10 ร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์ของภูเก็ตบล็อกนี้ค่ะ
17 Mar 2018
Phuket Diary : อ่าวพังงา, Catch Beach Club, Phuket Old Town, พิพิธภัณฑ์ไทยหัว, สวนหลวง ร.9 & จุดชมวิวกะตะ
เลือดภูเก็ตที่อยู่ในตัวครึ่งนึง ไม่ได้ทำให้ฉันรู้จักภูเก็ตเยอะไปกว่าคนอื่นเลย เพราะทุกครั้งที่กลับไปเที่ยวยังไข่มุก อันดามัน คุณพ่อซึ่งเป็นคนภูเก็ตแต่กำเนิดมักจะพาไปยังที่เดิมๆ ภูเก็ตในความทรงจำของฉันจึงวนเวียนอยู่ บริเวณถนนดีบุกบ้านชิโนโปรตุกีสของคุณป้าเท่านั้น ทริปนี้เป็นการเดินทางไปภูเก็ตอย่างเป็นอิสระครั้งแรก ไม่มีคุณพ่อและคุณแม่ไปด้วย ฉันจึงได้กลายเป็นนักเดินทาง มากกว่าลูกหลานชาวภูเก็ต ฉันได้ไปเที่ยวชายหาด กินร้านอาหารใหม่ๆ จนกลายมาเป็น Phuket Diary ที่สนุก และน่าจดจำจนบางครั้งก็อยากจะแปลงร่างไปเป็นชาวเกาะเสียแล้วจริงๆ ^^
25 May 2018
0 Comments
Baan ✪✪✪
Baan เป็นร้านที่จองแล้วยกเลิกถึง 3 ครั้ง ดวงคงไม่สมพงษ์กันจริงๆ เสาร์ที่แล้วจึงไม่จองและตรงดิ่งไปกินเมื่อพร้อม เพื่อแก้เคล็ดค่ะ เหตุผลที่อยากมากินร้านนี้เพราะต้องการชิมฝีมือเชฟต้น เชฟธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เชฟใหญ่ของ Le Du ร้านอาหารฝรั่งเศส ที่ติดอันดับ 50 ร้านอร่อยของเอเชียมาหลายปีซ้อน และ Baan ก็เป็นอีกร้านของเขา ซึ่งก็ได้รับเลือกในลิสต์ของ Bib Gourmand มิชลินไกด์กรุงเทพเช่นกัน
More