20 Dec 2015
Mammy Pancake ✪✪✪✪✪ Mammy Pancake ไม่ใช่ร้านหน้าใหม่ แต่เป็นร้านหน้าเดิมๆ ที่ยังคงความอร่อยได้เสมอต้นเสมอปลาย ยิ่งเมื่อ มิชลินไกด์ 2016 บรรจุร้านนี้ให้เป็นหนึ่งในสุดยอด Street Food หรือมิชลินห้องแถว ก็ยิ่งทำให้ชื่อเสียงของ Mammy Pancake โด่งดังขึ้นเพียงชั่วข้ามวัน
17 Dec 2015
Capital Cafe ♥♥♥♥ (4/5) ฮ่องกงน่าจะเป็นเพียงไม่กี่เมืองของโลกที่มีอาหารเช้าหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกกิน ใครใคร่กินโจ๊ก ก็กินกันไป ใครใคร่กินติ่มซำ ก็มีให้สั่งได้ แต่วันนี้ฉันจะพามากินอาหารเช้าอีกสายพันธุ์หนึ่งของฮ่องกง เป็นลูกผสมของตะวันตกและตะวันออก ที่ Capital Cafe ร้านอาหารเช้าชื่อดังแห่งหนึ่งของเมืองค่ะ
11 Dec 2015
Yum Cha ✪✪✪ กระแสติ่มซำน่ารัก ถ่ายรูปแล้วขึ้นกล้อง ได้ยอดไลค์สูงๆ ยังคงแรงดีไม่มีตกค่ะ … ยิ่งร้านไหนได้ลิขสิทธิ์ตัวการ์ตูนชื่อดัง อย่างเจ้าไข่ขี้เกียจ Gudetama ก็มั่นใจได้ว่า ลูกค้าหนุ่มสาวนั้นจะล้นทะลัก แม้รสชาติจะ จุด จุด จุด ก็ตามที … ก็มันยุคโซเซียลนี่ค่ะ ><
11 Dec 2015
Delicious Kitchen ✪✪✪✪ คุณงามความดีของร้านนี้ ต้องยกให้กับแฟนเพจท่านหนึ่งของเซียนฮ่องกงค่ะ จำได้ว่าตอนนั้น ฉันโพสแนะนำข้าวหน้าหมูทอดของร้าน For Kee ว่าโอชาเหลือหลาย แฟนเพจท่านนี้บอกว่าไม่เคยไปกินที่นั่น แต่ที่ร้านนี้ Delicious Kitchen ก็ฟิน ใจขาดแล้ว … และเมื่อฉันได้ไปฮ่องกงหลังจากนั้น ชื่อของร้านนี้จึงอยู่ในลิสต์ ต้องห้ามพลาด” ไปโดยปริยาย
7 Nov 2015
ทุกๆปี Michelin Guide จะจัดอันดับร้านอร่อยของฮ่องกงและมาเก๊า และในปีนี้ รายชื่อของร้านติดาวทั้งหลายก็ได้เผยโฉมแล้วคร้า … สำหรับ 23 ร้านที่ได้มิชลินไกด์เป็นครั้งแรก ดูลิสต์ได้ที่นี่นะคะ Three Michelin Stars 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Bo Innovation L’Atelier de Joël Robuchon Lung King Heen Sushi Shikon Tang Court (new) Two Michelin Stars Amber Caprice Celebrity Cuisine Duddell’s Ming Court Pierre Shang Palace Summer Palace Sun Tung Lok Chinese Cuisine Tenku […]
7 Nov 2015
ปรากฏการณ์ “ดาวตก” ใครเห็นก็ต้องตื่นเต้น ยิ่งเป็นครั้งแรกของห้วงเวหาที่ดาวมิชลินตกลงมาสู่ร้านข้างถนน ยิ่งทำให้นักกินทั่วโลกขนลุกซู่!!! ปีนี้รายชื่อร้านอาหาร Hong Kong & Macau 2016 เผยโฉมแล้วค่ะ ร้านใหม่ ร้านเก่า หรือร้านเดิม ที่ได้ดาวกี่ดวง ก็ไม่น่าตื่นตาตื่นใจเท่ากับร้านข้างถนน 23 ร้านนี้ เพราะนี่เป็นครั้งแรกที่ลิสต์เกียรติยศยอมสอยดาวมาติดที่ไว้ที่ริมทาง
31 Aug 2015
Ho Hung Kee ✪✪✪✪✪ หลายครั้งที่เพื่อนฝูงสอบถามว่าร้าน “โจ้ก” ใดอร่อยที่สุดในฮ่องกง? คำถามเปิดแบบนี้ ตอบยากมากค่ะ เพราะฉันได้มีโอกาสไปชิมอยู่หลายร้าน แต่ละร้านก็มีรสชาติเป็นของตนเอง มีข้อดี ข้อเสียที่ต่างกัน แต่ร้านแรกที่มักแนะนำทุกคน เป็นร้าน Ho Hung Kee สาเหตุเพราะร้านนี้นั่งสบาย ไปทั้งครอบครัวมีผู้สูงวัย และเด็กเล็กก็ไม่อึดอัดค่ะ
29 Jul 2015
หลายคนคงรู้จักร้านไอศกรีมชาเขียวชื่อดังร้านนี้แล้ว แต่ใครจะรู้บ้างไหมว่า “ทุกวันพุธ” Via Tokyo จะงดขายไอศกรีมชาเขียวที่เป็นเอกลักษณ์ แต่กลับมาขายไอศกรีมชาเขียวที่เป็นสีน้ำตาลแทน
29 Jul 2015
สายตาที่ยาวไกลของบาร์แห่งนี้ ทำให้ที่นี่เป็น Hot Spot ของคู่รัก เพื่อนพ้อง และสองเราค่ะ วิวหมื่นล้านของอ่าววิคทอเรีย ณ ชั้น 30 ของตึก iSquare ทำให้เกิดสุนทรียร์ในอารมณ์ขึ้นมาทันที
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
19 Jan 2016
0 Comments
“สงครามหมูแดง” 5 ร้าน Char Siu เฟี้ยวฟ้าวแห่งฮ่องกง
Char Siu หรือ หมูแดง เป็นเมนูโปรดของคุณสามีค่ะ เข้าร้านอาหารจีนเมื่อใด คุณชายไม่เคยพลาดสั่งเมนูนี้มากินคู่ข้าวสวยร้อนๆทุกครั้งไป และที่ฮ่องกง เมืองที่ชื่อเสียงความอร่อยดึงดูดคนทั่วทั้งโลก ก็มีร้านอาหารจีนที่เสิรฟ์หมูแดงเด็ดๆอยู่หลายร้าน แต่ 5 ร้าน Char Siu ที่เลือกมานี่ … รับประกันเลยว่า เฟี้ยวฟ้าวสุดๆ กินแล้วไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ “เซียนฮ่องกง” การันตี
More