20 Nov 2015
Joyden Treasures ✪✪✪ เจ้าปูตัวอวบในน้ำซอสสีเหลืองนี้แหล่ะค่ะ ที่ทำให้ฉันดั้งด้นมากินที่ร้านนี้ Joyden Treasures เป็นร้านอาหารในเครือ Joyden Group ซึ่งมีชื่อเสียงพอตัว แต่ยังน้อยกว่ากลุ่มมาเฟีย 3 ก๊ก … Crystal Jade, Imperial Treasure และ Tunglok
19 Nov 2015
Churros 101 ✪✪✪✪ เห็นลักษณะของ Churros (ชูโรส) บวกกับคำขวัญของร้าน “Better than a Boyfriend” แล้วจะไม่ให้คิดลึกได้ยังไงค่ะ? แป้งทอดทรงยาวๆนี้ ดีกว่าแฟน? ตรงไหน???
16 Nov 2015
ปีนี้ … ฉันได้เข้าชมนิทรรศการของสองแบรนด์ดังระดับโลก Hermès และ Chanel … ทั้งสองงาน “ฟรี” ไม่คิดค่าใช้จ่ายค่ะ งานแรกดูที่สิงคโปร์ ซึ่งจะพาไปชมในไม่ช้า ส่วนงานที่สองดูที่ลอนดอน และกำลังจะเขียนเล่าให้ฟังโดยเร็ว ^^
14 Nov 2015
Victor’s Kitchen ✪✪ คาดหวังไว้มากกับร้านนี้ Victor’s Kitchen ที่ขึ้นชื่อว่านึ่งติ่มซำได้ยัมมี่จากฝีมือของ Victor Leung เชฟชาวฮ่องกงที่ผ่านครัวดังกลุ่ม New World Hotel มาแล้วกว่า 20 ปีค่ะ
10 Nov 2015
A One Claypot House ✪✪✪✪ ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของศูนย์การค้า Chinatown Point ในย่านไชน่าทาวน์ค่ะ ฉันเดินผ่านร้านนี้หลายครั้ง ในขณะที่จะไปซื้อของที่ Fair Price Supermarket ซึ่งอยู่ในชั้นเดียวกัน ทุกครั้งที่เดินผ่านร้านนี้ โดยเฉพาะช่วงเย็นๆ จะเห็นคนนั่งกินอาหารกันเต็มเกือบทุกโต๊ะ ฉันจึงสะกิดคุณสามีให้มากินบ้างในเย็นวันหนึ่ง และก็ไม่ผิดหวังเลยค่ะ
23 Oct 2015
Jenny Bakery คุ๊กกี้อร่อยคิวยาวววววววว … ของฮ่องกงเปิดสาขาที่สิงคโปร์แล้วค่ะ!!! ยอมรับว่าแปลกใจและงงมากกับการเปิดสาขาของ Jenny Bakery ที่สิงคโปร์ เพราะถึงแม้ร้านนี้ขายดีเพียงใด คิวยาวขนาดไหน ที่ฮ่องกงก็ยังมีเพียง 2 สาขาเท่านั้น
15 Sep 2015
หากหลีกเลี่ยงมาสิงคโปร์ในช่วงที่มีหมอกควันไม่ได้จริงๆ ก็อย่าลืมพกอุปกรณ์สำคัญในการลุยหมอกที่นี่ติดตัวมาด้วยนะคะ
15 Sep 2015
ในระยะสิบกว่าปีหลัง สิงคโปร์โดนหมอกควันพิษโจมตีอยู่บ่อยๆ ครั้งรุนแรงที่สุดเกิดขึ้นในปี 2013 ค่ามลพิษในอากาศขึ้นสูงถึง 300 PSI ซึ่งถือว่าไม่ปลอดภัย และหมอกควันปิดเมืองจนมองอะไรแทบไม่เห็นเลยค่ะ
11 Sep 2015
ไม่ง่ายนะคะ ที่จะหาโรงแรมซึ่งเปิดในบ้านพักของสิงคโปร์ได้ … LLOYD’S INN ไม่ได้อยู่ตามตึกสูง และไม่ได้อยู่ใน Shophouses แต่กลับอยู่ในละแวกบ้านพัก ซึ่งรัศมีใกล้กับบ้านของนายลีกวนยู บิดาของประเทศสิงคโปร์!!! โรงแรมแห่งนี้เปิดมาแล้วถึง 23 ปีค่ะ ไม่น่าเชื่อจริงๆว่าเธอจะหลุดรอดสายตาเหยี่ยวของเซียนสิงคโปร์ อย่างฉันไปได้เกือบ 7 ปีเต็ม และเมื่อเราได้มารู้จักกัน ฉันก็เห็นคุณค่าของเธอ เหมือนเจอความสงบของศูนย์กลางไต้ฝุ่นของถนนออร์ชาร์ด เป็นซอกหลืบเล็กๆที่เงียบสงบ และไม่น่าเชื่อว่าจะมีอยู่จริง
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
22 Nov 2015
0 Comments
London Fat Duck โฉมหน้าเป็ดย่างสไตล์ลอนดอนแห่งแรกของสิงคโปร์
London Fat Duck ✪✪✪ ครั้งแรกที่ได้ยินชื่อของร้านนี้ หูตั้งขึ้นมาทันทีเลยค่ะ ความคิดแรกนึกไปถึงร้าน Fat Duck สามดาวมิชลินของเชฟ Heston Blumenthal ที่ประเทศอังกฤษ แต่เมื่อเข้าไปดูหน้าตาของอาหารจึงรู้ว่า อ๋อ!!! ร้านนี้ขายเป็ดย่างสไตล์ลอนดอนนั่นเอง แหม … เข้าใจตั้งชื่อให้หลงเข้าใจผิดไปไกลเลยนะเนี่ย
More