17 Aug 2022
เราเชื่อมาตลอดว่า อาหารจีนอร่อยต้องฝีมือเชฟชาวจีน และถ้าจะให้อาหารนั้นถูกปากมากยิ่งขึ้น ก็ต้องเป็นเชฟชาวจีนที่มาจากฮ่องกง ซึ่งร้านอาหารจีนที่จะพาไปกินในวันนี้ มีเงื่อนไขลงตัวกับความคิด เราเลยยกหูโทรศัพท์จองโต๊ะ ล่วงหน้าประมาณหนึ่งอาทิตย์ค่ะ
11 Aug 2022
ดีใจที่กรุงเทพมีความหลากหลายทางอาหารมากขึ้น และดีใจยิ่งกว่าที่เมืองหลวงของเราดึงดูดเชฟเก่งๆ หัวกะทิของโลกเข้ามาทำงาน กำไรจึงตกเป็นของนักกินอย่างในวันนี้ Ojo อ่านว่า “โอโฮ” แปลว่าดวงตา เสิร์ฟอาหารแม็กซิกันฟิวชั่น จากฝีมือของเชฟ Francisco ตั้งอยู่บนชั้น 76 ของตึกมหานคร ซึ่งปัจจุบันบริหารงานโดย The Standard Bangkok
19 Jul 2022
ซอยเล็กๆที่ตรงเข้าไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตฟูจิของถนนสุขุมวิท เป็นซอยสุขุมวิท 33/1 คนบ้านเราเรียกว่าซอยฟูจิ มีความยาวไม่น่าจะเกิน 300 เมตร แต่อัดแน่นไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่น เบเกอร์รี่ดัง (Custard Nakamura) ร้านขายยา ขายหนังสือของคนญี่ปุ่น เหมือนเป็นชุมชนคนญี่ปุ่นในเมืองไทย ที่ให้อารมณ์เกียวโตมากที่สุดแห่งหนึ่ง
12 Jul 2022
รู้สึกถูกชะตากับ El Willy Happy Spanish Kitchen ตั้งแต่เห็นโฆษณาใน Facebook (โดยที่ไม่รู้ว่าเป็นร้านดังจากเซี่ยงไฮ้) เลยพยายามจองโต๊ะอยู่หลายครั้ง แต่ไม่สำเร็จสักที … สุดท้ายเลยตัดสินใจวัดดวงด้วยการ walk in ดุ่มๆไปก่อนร้านเปิด 15 นาที และก็โชคเข้าข้างค่ะ เราได้โต๊ะจริงๆ เพราะลูกค้ายกเลิกกะทันหัน คืนเดตนั้นเลยได้ชิม Sexy Tapas จาก Sexy Chef สมใจ
16 May 2022
ในระหว่างที่รถติดอยู่บนเส้นสุขุมวิท ก็รู้สึกว่ามีพลังงานบางอย่างออกมาจากร้านอาหารที่เปิดอยู่ริมถนน เราหันไปจำชื่อร้าน และกลับมาหาข้อมูล ก่อนจะ … ดิ่งตรงไปกินในไม่กี่วันถัดมา Bartels Bangkok เป็นร้านอาหารที่เน้นขาย Sandwiches ที่ผลิตจากขนมปัง Sourdough ของร้านเป็นเมนูหลัก และ Sandwiches ของ Bartels Bangkok จะมีให้เลือกระหว่าง Grilled (จี่เนยและปิ้ง) กับแบบ Open Sandwiches (หน้าเปิด) และแตกเมนูย่อยออกมาเป็นหลายหน้าและหลายรสชาติ จนเลือกกันแทบไม่ถูกเลย
2 Apr 2022
หลังจากแต่งงานมา 15 ปี ชีวิตคู่ก็เริ่มเข้าสู่โหมด routine คล้ายกับหลายๆคู่ คือ ทำอะไรเป็นกิจวัตร จนกลายเป็นระบบ auto pilot เหมือนรถที่กดปุ่มขับไปได้เอง โดยไม่ต้องคิดมาก จนวันหนึ่งเรานั่งจับเข่าคุยกันว่าชีวิตที่นิ่งสงบนั้นก็ดีอยู่หรอก แต่มันก็ยังมีเสี้ยวของความเบื่อเข้ามาด้วย เราเลยสรุปเป็นกฏหย่อนๆ แบบไม่ต้องตึงเปรี้ยะว่า เราจะไปเที่ยวกันเดือนละทริป ลดลงจากชีวิตก่อนโควิด เพราะสูงวัยต้องการการดูแล เราจะไปหางานอดิเรกทำ และออกไปเดต กินข้าวนอกบ้านกันสองคน อาทิตย์ละหน ให้มุมหนึ่งของชีวิตได้มีชีวามากขึ้น
30 Mar 2022
ร้านอาหารแนะนำวันนี้อยู่ที่ โครงการ Velaa Sindhorn Village ถนนหลังสวนค่ะ เราชอบบรรยากาศร่มรื่นของโครงการ รวมถึงส่วนผสมของร้านอาหารที่มีหลายครัวให้เลือก นอกจากนั้นแต่ละร้านยังมีที่นั่ง Outdoor เหมาะกับยุคโควิดที่ควรอากาศถ่ายเท .. กินเสร็จยังไปเดินย่อยอาหารได้ที่สวนหย่อมตรงกลางโครงการ ก่อนที่จะเลี้ยวเข้าไปดูเหล่าหมาหลากหลายสายพันธุ์ที่ Craft คาเฟ่ของโรงแรม Kimpton Maa-Lai
25 Jan 2022
เมื่อหลับก่อนสี่ทุ่ม เวลาลืมตา … ตื่น … ก็จะเริ่มตั้งแต่รุ่งสาง จึงเรียกตัวเองว่า “มนุษย์เช้า” อย่างไม่เขินอาย … ก็แก่แล้วนิค่ะ CHU Chocolate Bar & Café หรือเรียกสั้นๆว่า CHU (ย่อมาจาก Churros) เป็นร้านอาหารเช้า + all day breakfast ที่โด่งดังของชาวสุขุมวิทมาหลายขวบปี
21 Jan 2022
สลัดตัวขี้เกียจ และแต่งตัวออกมากินอาหารเช้านอกบ้าน … มื้อที่ฝันไว้ตั้งแต่เมื่อคืน … เจ้ากาแฟดำเข้มข้น กับไข่กระทะอร่อยๆ ของ “โกปี๊ เฮี้ยะไถ่กี่” สภากาแฟชื่อดัง หลายทศวรรษของพระนคร ภายใต้การบริหารงานของทายาทรุ่นที่ 5 ปัจจุบัน “โกปี๊ เฮี๊ยะไถ่กี่” ขยายสภาพกาแฟไปทั่วกรุงเทพ และเดอะปาร์ค พระราม 4 นับเป็นสาขาที่ 5 ที่อยู่ใกล้บ้าน
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
1 Sep 2022
0 Comments
H.O.N House of Nowhere – กรุงเทพ
In the middle of Nowhere … there is a House วันนี้จะพาไปคาเฟ่ในซอยปรีดีพนมยงค์ ที่หยิบบ้านเก่าหลายสิบปีมารีโนเวตให้กลายเป็นโฮมคาเฟ่แอนด์แกลลอรี่ จากความรักและความฝันของสองบาริสต้าหนุ่มสาว ex – แอร์โฮสเตส และสจ๊วต ที่มีชื่อว่า H.O.N House of Nowhere ค่ะ คำถามคือป้ารู้จักคาเฟ่เท่ๆที่อยู่ในซอยเปลี่ยว สมชื่อ Nowhere นี้ได้อย่างไร … คำตอบที่อยากจะอวดเสียเต็มทีก็คือ เราและบาริสต้า (คุณเน้ยและคุณเคน) เลี้ยงหมาพันธุ์ Wire Fox Terrier เหมือนกัน มันก็เลยมีตัวเชื่อมความสัมพันธ์ต่างวัยของเราเข้าด้วยกันนั่นเอง
More