11 Jul 2017
กลับมาตามสัญญากับร้านอาหารเพรานากันที่ชอบที่สุดในสิงคโปร์ค่ะ … True Blue Cuisine เปิดร้านครั้งแรก เมื่อปี 2003 ในย่าน Katong ก่อนจะย้ายมาใกล้ๆกับ Peranakan Museum ตรงย่าน City Hall เมื่อสิบปีที่แล้ว และเมื่อปี 2016-2017 ร้านนี้ก็ได้รับรางวัล Bib Gourmand ของ Michelin Guide ค่ะ
7 Jul 2017
อีกหนึ่งร้านอาหารแห่งความภาคภูมิใจ ร้านที่คนสิงคโปร์ยืดอกพูดได้เต็มปากว่า นี่คือ ร้านอาหารเพรานากัน (Peranakan) อาหารท้องถิ่นสิงคโปร์ ลูกผสมของจีนและมลายู ร้านแรกของโลกที่ได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาว 2 ปีซ้อนค่ะ
3 Jul 2017
งานนี้ใจตรงกับ Michelin Guide สิงคโปร์ที่เพิ่งประกาศผลไป เพราะตั้งใจจะบล็อกถึงร้านนี้ให้ฟังอยู่พอดี แต่ผลลัพธ์เรากลับเห็นต่างกันค่ะ Michelin Guide สิงคโปร์ให้ 1 ดาวกับ Labyrinth แต่ฉันมองว่าเป็นประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์แต่ยังไม่น่าก้าวได้ถึง 1 ดาวมิชลินค่ะ
9 Jun 2017
Ristorante da Valentino ✪✪✪✪✪ ร้านนี้แนะนำสำหรับคนไทยในสิงคโปร์ค่ะ … ฉันรู้จักร้านนี้จากเพื่อนนักกินชาวสิงคโปร์ เขาบอกว่า Valentino เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนที่อร่อยมาก และฉันก็เห็นด้วยหมดใจหลังจากไปกินกับคุณชายมาแล้ว ร้านนี้อยู่ไกลจากที่พักของเรา (Marina Bay) และการเดินทางก็ต้องต่อรถ ฉันจึงนั่งแท็กซี่ไปในราคาประมาณ 20 เหรียญ แต่ถ้าใครขับรถก็สะดวกค่ะ เพราะ The GrandStand มีที่จอดกว้างขวาง
4 Jun 2017
ตั้งแต่ย้ายมาจนย้ายกลับ ร้านอาหาร All day breakfast ที่เสิรฟ์อาหารเช้าทั้งวันร้านโปรดก็มีอยู่ร้านเดียวคือ Wild Honey ค่ะ … ตอนท็อปฟอร์ม ร้านนี้เคยติดอันดับต้นๆของ Tripadvisor อยู่หลายเดือน แต่ผ่านมาไม่นานก็ถูก comment จากคนสิงคโปร์ในเรื่องของการบริการ และการกำหนดเวลากินเพราะคิวที่ยาวเหยียดเกือบทุกวัน จนฉันรู้สึกว่าร้านนี้ (ตอนนี้) มีแต่คนต่างชาติ คนสิงคโปร์ค่อนข้างน้อยค่ะ
4 Jun 2017
วันนี้จะมาแนะนำให้รู้จัก One Raffles Place ศูนย์การค้าขนาดย่อมและแหล่งรวมร้านอาหารอร่อย (อีกแห่ง) ของย่านธุรกิจสิงคโปร์ค่ะ เช้าๆ ใต้ตึก One Raffles Place จะคึกคักมากค่ะ พนักงานออฟฟิสจะมาต่อคิวซื้อชากาแฟอร่อยๆในราคาย่อมเยาว์กันที่ร้าน Fun Toast, Teh Tarik และ Tea Hut ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อต้นปี (ร้านพวกนี้เปิดตั้งแต่ 7.30 น. เลยค่ะ)
4 Jun 2017
ฉันชอบกินขนมแต่เน้นขนมไทยและเอเชียมากกว่านมเนยหรือมาเจอร์รีนล้วนๆค่ะ … ไชน่าทาวน์ของสิงคโปร์ มีร้านขายขนมพื้นบ้านของเอเชียเยอะเลย ไม่ว่าจะเป็นที่ Sago Street, Mosque Street หรือ Smith Street แต่กลับมีอยู่ร้านเดียวที่รสชาติถูกใจฉัน ซึ่งก็คือร้าน Thye Moh Chan ร้านนี้แหล่ะค่ะ
19 Apr 2017
ศูนย์อาหารนี้อยู่ไม่ไกลจากที่พักของฉันค่ะ ฉันจึงเดินไปที่นี่บ่อยๆ เพื่อไปซื้ออาหารเที่ยงกลับมาให้ คุณชายกินที่บ้าน ก่อนย้ายมาสิงคโปร์ ฉันไม่เคยรู้จัก Amoy Street Food Centre เลยค่ะ แต่เมื่อย้ายมา หลายคนบอกว่าที่นี่มีร้านอร่อยเยอะ เมื่อปีที่แล้ว Michelin Guide เปิดตัวที่สิงคโปร์ และก็ทำให้ชื่อเสียงของ Amoy Street Food Centre ผงาดขึ้นมาเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้น ด้วยการมอบรางวัล Bib ร้านอร่อย คุณภาพดี ราคาเยี่ยม ให้กับร้านในศูนย์นี้ถึง 4 ร้าน ซึ่งเป็นจำนวนที่มากกว่าศูนย์อาหารอื่นๆ และมากกว่า Maxwell Food Centre ที่ทุกคนรู้จักคุ้นเคยกันดีเสียอีกค่ะ
11 Apr 2017
ใครชอบกินกะหรี่ปั๊ฟฟังทางนี้ค่ะ … นี่เป็นร้านขายกะหรี่ปั๊ฟร้านเดียวของสิงคโปร์ และฉันว่าของโลกา ที่มิชลินมองมงให้เป็น Bib ร้านอร่อยราคาย่อมเยาว์ร้านแรก!!! ฉันแวะไปร้านนี้ 3 ครั้ง ครั้งแรกหมด ครั้งที่สองปิด จนครั้งที่ 3 ถึงได้กิน …
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
28 Aug 2017
0 Comments
6 ร้านบักกุ๊ดเต๋ทรงพลังของสิงคโปร์
Bak Kut Teh (บักกุ๊ดเต๋) เป็นเมนูยอดนิยมของคุณสามีในสิงคโปร์ค่ะ เสียงลือเสียงเล่าอ้างว่าที่ไหนอร่อย เราก็จะดั้งดั้นไปชิมกัน แม้ Song Fa Bak Kut Teh จะเป็นร้านเจ้าประจำ เพราะพิกัดใกล้บ้านเรา แต่ในสิงคโปร์ก็ยังมีร้านบักกุ๊ดเต๋อร่อยอีกหลายร้าน และนี่ก็คือ 6 ร้านขึ้นชื่อของสิงคโปร์ค่ะ … แฟนๆน้ำซุปพริกไทยเตรียมตัวเผ็ดร้อนกันได้เลย
More