เกือบหนึ่งปีที่ย้ายสำมะโนครัวมาต๊ะไว้ที่สิงคโปร์ ถึงแม้จะเทียวไปเทียวมา กรุงเทพ-สิงคโปร์ ดังกรุงเทพ-หัวหิน แต่ก็ยังไม่หยุดสำรวจหาร้านอร่อยมาแบ่งปันกันเช่นเดิม^^
Singapore Sweet Treats เริ่มต้นจาก 3 ร้านขนมหวานที่อร่อยโดนใจ มั่นใจว่าลิสต์นี้คงทวีขึ้นเรื่อยๆ ตราบใดที่ยังไม่ย้ายถิ่นฐานกลับ และยังคงเจอร้านถูกใจและอยากแชร์ค่ะ ….
Tiong Bahru Bakery
เบเกอร์รี่ท้องถิ่นที่กำลังดัง บริหารงานโดยบริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ Spa Esprit ที่คราวนี้ร่วมมือกับเชฟฝรั่ง Gontran Cherrier เปิดร้านเบเกอร์รี่ที่ให้อารมณ์สบายๆแบบ Home Made
สาขาแรกเปิดในย่านที่พักอาศัย Tiong Bahur (ทีออง บาร์หรู) จนเมื่อมีลูกค้าติดใจ จึงขยายสาขาเข้ามาในเมือง และชิ้นอร่อย ต้องยกให้กับ Kouing Amann เบเกอร์รี่ตำหรับฝรั่งเศสที่จับแป้งมาชุปเนยและน้ำตาล เหยาะนมข้นหวาน อบด้วยความร้อนทีละนิดๆ ผลลัพธ์จึงเป็นขนมปังที่เหนียวนุ่ม หวานอร่อยเป็นที่สุดค่ะ
ที่ตั้ง TANGS ออร์ชาร์ต L1-16B และ Raffle City ช้อปปิ้งมอลล์ ชั้น B1
ราคาชิ้นละ 4 เหรียญ แต่ถ้าซื้อ 3 ชิ้นเหลือ 10 เหรียญ
www.tiongbahrubakery.com
credit superfinefeline.com
Paul
จากยุโรปสู่เอเชีย Paul เลือกสิงคโปร์เป็นประเทศแรกของภูมิภาคนี้ ให้ได้ลิ้มลองเบเกอร์รี่และขนมปังอร่อยของร้าน
ย้อนกลับไปเมื่อ 125 ปีที่แล้ว Paul เป็นเพียงร้านเบเกอร์รี่เล็กๆในภาคเหนือของฝรั่งเศส จวบจนปัจจุบันชื่อของ “Paul” ดังติดหูและกลายเป็นเบเกอร์รี่ฟาสต์ฟู้ตที่พบเห็นได้ทั่วไปในประเทศฝรั่งเศส และอังกฤษ
ชิ้นอร่อยที่โปรดปราน คงหนีไม่พ้นเจ้าผี้เสื้อ หรือ Palmier (พาลมิเย่ร์) ช้ินนี้
หากออกเสียงไม่เป็น “เศษฝรั่ง” พอ เรียกเพียง Butterfly พนักงานขายก็เข้าใจค่ะ^^
Palmier ชิ้นใหญ่ กรอบอร่อย และหวานชื่นใจ หนึ่งชิ้นให้พลังานล้นปรี่ หรือเท่ากับข้าวขาหมูหนึ่งจาน ประมาณ 500 แคลลอลี่ค่ะ …. 0^0
ที่ตั้ง Takashimaya (Ngee Ann City) ชั้น 3, Ocean Financial Center (ย่านมารีน่าเบย์) 2 สาขา ที่ชั้น #01-01 และ B1-01 และที่ Tangling Shopping Center ชั้น 1
ราคาเฉลี่ย 4-5 เหรียญ
www.paul-singapore.com
credit foodspotting.com
7-11 Kaya Waffle
เดินผ่านหน้าร้าน 7-11 สาขานี้ทีไร กลิ่นหอมฟุ้งของขนมปังอบโชยมาแตะจมูกร่ำไป สุดท้ายจึงตัดสินใจเลี้ยวเข้าไปดูว่าต้นเหตุของกลิ่นนี้มาจากไหน … ที่แท้ ก็มาจากเตาวาฟเฟิลอันนี้นี่เอง … วาฟเฟิลหอม อร่อยของ 7-11 เป็นที่โปรดปรานของหนุ่มสาว และเด็กๆที่ผ่านไปมา รสยอดนิยมเป็นรส Kaya หรือสังขยาใบเตยหอมนั่นเอง
หลังจากที่อบแป้งจนหอมและฟูเป็นวาฟเฟิลแล้ว เจ้าหน้าที่ยังเติมไส้สังขยาที่ด้านในก่อนพับครึ่ง และยื่นให้กับลูกค้า…บอกได้คำเดียวว่าอร่อยและราคาถูกด้วยค่ะ
ที่ตั้ง 7-11 บางสาขาเท่านั้น สาขาที่ซื้อทานประจำอยู่ที่สถานี Raffle City ตรงทางออกของสถานีเลยค่ะ
ราคาชิ้นละ 1.20 เหรียญ
LadyM New York
“เลดี้เอ็ม” ชื่อนี้ไม่มีที่มาลึกลับอย่างที่คิด พนักงานขายบอกว่าเจ้าของเป็นสาวญีปุ่่นอยู่ที่นิวยอรค์ ตอนคิดชื่อร้านก็นั่งไล่ตัวอักษร A-Z แล้วสรุปว่า M คล้องมากที่สุด จึงเลือกชื่อนี้
LadyM มี 2 สาขาที่สิงคโปร์ สาขาใหม่เพิ่งเปิดที่ Merlion Plaza ตรงด้านข้างของเมอร์ไลอ้อน สัตว์ประจำชาติตัวนี้
การตกแต่งร้านช่างเรียบง่ายสไตล์เซน มีเค้กในตู้ให้เลือกไม่กี่ชนิด ดูแล้วเหมือนตู้ร้างนิดๆ หากทุกชิ้นอร่อยล้ำปฐพีจริงๆค่ะ
Must Try…Mille Crepes เค้กเครปแผ่นบางดังกระดาษ 20 ชั้นแทรกด้วยครีมมันและหวาน และ Strawberry Mille Feuille ที่กลมกล่อม ละมุนทุกคำ ครึมนุ่มดุจสำลีแต่หวานติดลิ้น อร่อยจริง อร่อยจัง
ดิฉันเก็บไว้ 1 คืนในตู้เย็น เอาออกมาทานก็ยังอร่อยอยู่ แถมดูท่าจะมากขึ้นด้วย จึงแนะนำให้ซื้อกลับและลองเก็บดูสักคืน ดูสิว่าจะอร่อยเหมือนที่บอกไหม
ที่ตั้ง #01-10 One Fullerton (ข้างๆ Merlion Square)
ราคาเฉลี่ยคนละ 8-12 เหรียญ
Smoulder Softcore Bakery
เดินไปเจอร้านนี้เข้าโดยบังเอิญค่ะ ค็อนเซปต์ของร้านเน้นขายช้อกโกแล็ตลาวา ขนาดพอดีคำ ชิ้นนึ่งเท่ากับ 3×5 เซ็นติเมตร พอดิบพอดี ทานก้อนเดียวก็หายอยาก ไม่ต้องกลั้นใจกินทั้งก้อนใหญ่ แล้วมารู้สึกผิดภายหลัง
จาก 10 รสที่มีให้เลือก ดิฉันสั่งมา 3 รส และชอบ 2 รส คือ Signature Dark Chocolate และ Milk Chocolate Hazelnut ทุกก้อนหวาน (เจี๊ยบ) และหอม (จัด)
เก็บได้ 2-3 วัน แต่ถ้าเข้าตู้เย็นให้นำมาอุ่นร้อนในไมโครเวฟ 3-4 วินาที ก้อนลาวานี้ก็จะกลับมานุ่มหนึบ และร้อนอร่อยภายในดังลาวาเช่นเดิม
ที่ตั้ง Raffles City ชั้น B1-68
ราคาเฉลี่ยก้อนละ 2-3 เหรียญ
Au Chocolat
ปกติไม่ชอบขนมเค้กที่เน้นครีม แต่เค้กช้อกโกแล็ตนั้นเป็นข้อยกเว้น^^
จนอยู่มาวันนึง ได้ชิม Lemon Meringue ของร้านนี้ ยอมสั่งเพราะพนักงานแนะนำและดูสวยดี
ไม่คิดเลยสักนิดว่า วันนั้นจะได้ชิมเค้กมะนาวที่เปลี่ยนชีวิตชิ้นนี้ ไม่ได้โอเวอร์แต่รู้สึกเช่นนั้นจริงๆค่ะ เมอร์แรงสีขาวอบเกรียมนิดๆ นุ่มมากแต่ก็แน่นขนัดเช่นกัน รสหวานกำลังดีตัดกับไส้มะนาวรสเปรี้ยว ประสานด้วยแป้งเค้กอร่อยเสียเหลือเกิน ทานหมดภายในพริบตา และ … จากวันนั้นคงไม่กล้าบอกแล้วว่า ไม่ชอบเค้กที่เป็นครีมมี่อีกแล้ว
ที่ตั้ง Marina Bay Sands ชั้น 3 ห้องริมสุดติดกับ ArtScience Museum
เปิด ปิด 11.00-24.00 น. ทุกวัน
ราคาเฉลี่ยก้อนละ 10-12 เหรียญ
7 Feb 2014
0 Comments
Singapore Sweet Treats – Best in Town
เกือบหนึ่งปีที่ย้ายสำมะโนครัวมาต๊ะไว้ที่สิงคโปร์ ถึงแม้จะเทียวไปเทียวมา กรุงเทพ-สิงคโปร์ ดังกรุงเทพ-หัวหิน แต่ก็ยังไม่หยุดสำรวจหาร้านอร่อยมาแบ่งปันกันเช่นเดิม^^
Singapore Sweet Treats เริ่มต้นจาก 3 ร้านขนมหวานที่อร่อยโดนใจ มั่นใจว่าลิสต์นี้คงทวีขึ้นเรื่อยๆ ตราบใดที่ยังไม่ย้ายถิ่นฐานกลับ และยังคงเจอร้านถูกใจและอยากแชร์ค่ะ ….
Tiong Bahru Bakery
เบเกอร์รี่ท้องถิ่นที่กำลังดัง บริหารงานโดยบริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ Spa Esprit ที่คราวนี้ร่วมมือกับเชฟฝรั่ง Gontran Cherrier เปิดร้านเบเกอร์รี่ที่ให้อารมณ์สบายๆแบบ Home Made
สาขาแรกเปิดในย่านที่พักอาศัย Tiong Bahur (ทีออง บาร์หรู) จนเมื่อมีลูกค้าติดใจ จึงขยายสาขาเข้ามาในเมือง และชิ้นอร่อย ต้องยกให้กับ Kouing Amann เบเกอร์รี่ตำหรับฝรั่งเศสที่จับแป้งมาชุปเนยและน้ำตาล เหยาะนมข้นหวาน อบด้วยความร้อนทีละนิดๆ ผลลัพธ์จึงเป็นขนมปังที่เหนียวนุ่ม หวานอร่อยเป็นที่สุดค่ะ
ที่ตั้ง TANGS ออร์ชาร์ต L1-16B และ Raffle City ช้อปปิ้งมอลล์ ชั้น B1
ราคาชิ้นละ 4 เหรียญ แต่ถ้าซื้อ 3 ชิ้นเหลือ 10 เหรียญ
www.tiongbahrubakery.com
credit superfinefeline.com
Paul
จากยุโรปสู่เอเชีย Paul เลือกสิงคโปร์เป็นประเทศแรกของภูมิภาคนี้ ให้ได้ลิ้มลองเบเกอร์รี่และขนมปังอร่อยของร้าน
ย้อนกลับไปเมื่อ 125 ปีที่แล้ว Paul เป็นเพียงร้านเบเกอร์รี่เล็กๆในภาคเหนือของฝรั่งเศส จวบจนปัจจุบันชื่อของ “Paul” ดังติดหูและกลายเป็นเบเกอร์รี่ฟาสต์ฟู้ตที่พบเห็นได้ทั่วไปในประเทศฝรั่งเศส และอังกฤษ
ชิ้นอร่อยที่โปรดปราน คงหนีไม่พ้นเจ้าผี้เสื้อ หรือ Palmier (พาลมิเย่ร์) ช้ินนี้
หากออกเสียงไม่เป็น “เศษฝรั่ง” พอ เรียกเพียง Butterfly พนักงานขายก็เข้าใจค่ะ^^
Palmier ชิ้นใหญ่ กรอบอร่อย และหวานชื่นใจ หนึ่งชิ้นให้พลังานล้นปรี่ หรือเท่ากับข้าวขาหมูหนึ่งจาน ประมาณ 500 แคลลอลี่ค่ะ …. 0^0
ที่ตั้ง Takashimaya (Ngee Ann City) ชั้น 3, Ocean Financial Center (ย่านมารีน่าเบย์) 2 สาขา ที่ชั้น #01-01 และ B1-01 และที่ Tangling Shopping Center ชั้น 1
ราคาเฉลี่ย 4-5 เหรียญ
www.paul-singapore.com
credit foodspotting.com
7-11 Kaya Waffle
เดินผ่านหน้าร้าน 7-11 สาขานี้ทีไร กลิ่นหอมฟุ้งของขนมปังอบโชยมาแตะจมูกร่ำไป สุดท้ายจึงตัดสินใจเลี้ยวเข้าไปดูว่าต้นเหตุของกลิ่นนี้มาจากไหน … ที่แท้ ก็มาจากเตาวาฟเฟิลอันนี้นี่เอง … วาฟเฟิลหอม อร่อยของ 7-11 เป็นที่โปรดปรานของหนุ่มสาว และเด็กๆที่ผ่านไปมา รสยอดนิยมเป็นรส Kaya หรือสังขยาใบเตยหอมนั่นเอง
หลังจากที่อบแป้งจนหอมและฟูเป็นวาฟเฟิลแล้ว เจ้าหน้าที่ยังเติมไส้สังขยาที่ด้านในก่อนพับครึ่ง และยื่นให้กับลูกค้า…บอกได้คำเดียวว่าอร่อยและราคาถูกด้วยค่ะ
ที่ตั้ง 7-11 บางสาขาเท่านั้น สาขาที่ซื้อทานประจำอยู่ที่สถานี Raffle City ตรงทางออกของสถานีเลยค่ะ
ราคาชิ้นละ 1.20 เหรียญ
LadyM New York
“เลดี้เอ็ม” ชื่อนี้ไม่มีที่มาลึกลับอย่างที่คิด พนักงานขายบอกว่าเจ้าของเป็นสาวญีปุ่่นอยู่ที่นิวยอรค์ ตอนคิดชื่อร้านก็นั่งไล่ตัวอักษร A-Z แล้วสรุปว่า M คล้องมากที่สุด จึงเลือกชื่อนี้
LadyM มี 2 สาขาที่สิงคโปร์ สาขาใหม่เพิ่งเปิดที่ Merlion Plaza ตรงด้านข้างของเมอร์ไลอ้อน สัตว์ประจำชาติตัวนี้
การตกแต่งร้านช่างเรียบง่ายสไตล์เซน มีเค้กในตู้ให้เลือกไม่กี่ชนิด ดูแล้วเหมือนตู้ร้างนิดๆ หากทุกชิ้นอร่อยล้ำปฐพีจริงๆค่ะ
Must Try…Mille Crepes เค้กเครปแผ่นบางดังกระดาษ 20 ชั้นแทรกด้วยครีมมันและหวาน และ Strawberry Mille Feuille ที่กลมกล่อม ละมุนทุกคำ ครึมนุ่มดุจสำลีแต่หวานติดลิ้น อร่อยจริง อร่อยจัง
ดิฉันเก็บไว้ 1 คืนในตู้เย็น เอาออกมาทานก็ยังอร่อยอยู่ แถมดูท่าจะมากขึ้นด้วย จึงแนะนำให้ซื้อกลับและลองเก็บดูสักคืน ดูสิว่าจะอร่อยเหมือนที่บอกไหม
ที่ตั้ง #01-10 One Fullerton (ข้างๆ Merlion Square)
ราคาเฉลี่ยคนละ 8-12 เหรียญ
Smoulder Softcore Bakery
เดินไปเจอร้านนี้เข้าโดยบังเอิญค่ะ ค็อนเซปต์ของร้านเน้นขายช้อกโกแล็ตลาวา ขนาดพอดีคำ ชิ้นนึ่งเท่ากับ 3×5 เซ็นติเมตร พอดิบพอดี ทานก้อนเดียวก็หายอยาก ไม่ต้องกลั้นใจกินทั้งก้อนใหญ่ แล้วมารู้สึกผิดภายหลัง
จาก 10 รสที่มีให้เลือก ดิฉันสั่งมา 3 รส และชอบ 2 รส คือ Signature Dark Chocolate และ Milk Chocolate Hazelnut ทุกก้อนหวาน (เจี๊ยบ) และหอม (จัด)
เก็บได้ 2-3 วัน แต่ถ้าเข้าตู้เย็นให้นำมาอุ่นร้อนในไมโครเวฟ 3-4 วินาที ก้อนลาวานี้ก็จะกลับมานุ่มหนึบ และร้อนอร่อยภายในดังลาวาเช่นเดิม
ที่ตั้ง Raffles City ชั้น B1-68
ราคาเฉลี่ยก้อนละ 2-3 เหรียญ
Au Chocolat
ปกติไม่ชอบขนมเค้กที่เน้นครีม แต่เค้กช้อกโกแล็ตนั้นเป็นข้อยกเว้น^^
จนอยู่มาวันนึง ได้ชิม Lemon Meringue ของร้านนี้ ยอมสั่งเพราะพนักงานแนะนำและดูสวยดี
ไม่คิดเลยสักนิดว่า วันนั้นจะได้ชิมเค้กมะนาวที่เปลี่ยนชีวิตชิ้นนี้ ไม่ได้โอเวอร์แต่รู้สึกเช่นนั้นจริงๆค่ะ เมอร์แรงสีขาวอบเกรียมนิดๆ นุ่มมากแต่ก็แน่นขนัดเช่นกัน รสหวานกำลังดีตัดกับไส้มะนาวรสเปรี้ยว ประสานด้วยแป้งเค้กอร่อยเสียเหลือเกิน ทานหมดภายในพริบตา และ … จากวันนั้นคงไม่กล้าบอกแล้วว่า ไม่ชอบเค้กที่เป็นครีมมี่อีกแล้ว
ที่ตั้ง Marina Bay Sands ชั้น 3 ห้องริมสุดติดกับ ArtScience Museum
เปิด ปิด 11.00-24.00 น. ทุกวัน
ราคาเฉลี่ยก้อนละ 10-12 เหรียญ
Related Posts: