22 Dec 2016
Sireena ♥♥♥♥ “แม้ว่าลูกค้าเราไม่มากนัก แต่สิ่งที่ทำให้เรามีกำลังใจและมีความสุข คือลูกค้าเดิมๆที่ผลัดเปลี่ยนเวียนมา เหมือนเป็นเพื่อน ผู้ใหญ่ที่กลับมาเยี่ยม” คำนิยมท้ายเมนูของร้านสิรีน่า (Sireena) ร้านอาหารอิตาเลี่ยนโฮมเมดด้วยหัวใจของคุณสิรีและคู่ชีวิต
22 Dec 2016
ร้านนี้ไม่ใช่ร้านใหม่ แต่เป็นร้านประจำของครอบครัวเราเพราะใกล้กับที่พักค่ะ และสินค้ายอดนิยมประจำครัว (เรา) เป็นเมล่อนเขียว (หวานกรอบ) มะเขือเทศ (หวานฉ่ำ) น้ำเมล่อน (หวานชื่นใจ) และผักสลัดออร์แกนิค ที่คอนเฟริม์ว่าไร้เคมีจริง เพราะเคยมีตัวประหลาดหน้าตาคล้ายกบติดอยู่ในผักครั้งหนึ่งตอนที่ซื้อ
22 Dec 2016
“Birder’s Lodge Farmer’s Market” น่าจะเป็นตลาดนัดสินค้าท้องถิ่นที่ *happening* ที่สุดในหนาวนี้ที่เขาใหญ่ค่ะ ตลาดนัดแห่งนี้เปิดในโรงนาที่ภายนอกปกคลุมด้วยไม้เลื้อยสีเขียว และตั้งอยู่ข้างๆร้านกาแฟสุดฮิปของ The Birder’s Lodge ค่ะ
22 Dec 2016
ปีนี้เป็นปีที่ 2 แล้วค่ะที่ Dean & Deluca มาเปิดป๊อปอัพขายเครื่องดื่ม เค้กและอาหารเบาๆที่เขาใหญ่ในช่วงฤดูหนาว Dean & Deluca เปิดอยู่ในโครงการ “อากาศ” ซึ่งสร้างเกือบเสร็จเป็นรูปเป็นร่างแล้วค่ะ
13 Dec 2016
Tuan Yuan Pork Ribs Soup ✪✪✪✪ หลังจากโพสของ Ng Ah Sio Pork Ribs Soup ออกไป มีแฟนเพจแนะนำร้าน Bak Kut Teh (BKT) อร่อยของสิงคโปร์ ซึ่งฉันก็ไม่รอช้าค่ะ รีบส่งสายลับ 007 พ่อ Daniel Crack ของฉัน ซึ่งติดอยู่สิงคโปร์คนเดียว ไปชิมเมื่ออาทิตย์ก่อน
12 Dec 2016
เออ … นั่นสิค่ะ ทำไมฉันไม่เคยนึกสงสัยเลยว่า สถานีรถไฟฟ้าของฮ่องกงถึงเป็นสีต่างกัน คงเพราะฉันหาคำตอบให้ตัวเองว่า ก็มันเพื่อความสวยงามยังไงหล่ะ แต่จริงๆแล้วรู้ไหมค่ะว่า มันมีเหตุผลลึกกว่านั้น …
9 Dec 2016
ฉันเคยทำงานในสายค้าปลีก และรู้ว่ายอดขายเสื้อผ้าเด็กนั้นเป็นกลุ่มที่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ ยิ่งในช่วง 3-4 ปีหลัง แบรนด์เนมดังๆ หันมาผลิตเสื้อผ้าเด็กกันเยอะ ก็เพราะว่ามันขายได้ไงค่ะ ตัวอย่างเช่น กระเป๋ากุชชี่เด็ก 20,000 บาท ขายหมด ผ้าพันคอเด็ก Burberry ขายเกลี้ยง รองเท้า Paul Smith เด็กก็ขายดี และยังมีแบรนด์อื่นๆอีกมากมายที่ไม่น่าเชื่อว่าจะมีพ่อแม่คนใดบ้าซื้อให้กับลูก แต่มันขายได้ และมันเกิดขึ้นแล้วจริงๆในยุคนี้ค่ะ
9 Dec 2016
ย้อนกลับไปเมื่อสิบปีก่อน ฮ่องกงเป็นเมืองล้ำสมัย แบรนด์ใหม่มักมีก่อนเมืองอื่นในเอเชีย สนนราคาก็ถูกกว่าเช่นกัน … วันเวลาผ่านไป การค้าเริ่มไร้พรมแดน ลูกค้ามีกำลังซื้อเพิ่มขึ้น แบรนด์ดังจึงเปิดช้อปพร้อมกันในทวีปเอเชียได้หลายประเทศ และ One Price Policy หรือการกำหนดราคาให้เท่าเทียมกันระหว่างประเทศก็ถูกนำมาใช้ ทำให้สินค้ามีราคาใกล้เคียงกันมากขึ้น ส่วนต่างของราคาจึงมากจากค่าเงิน และการคืนภาษีเสียเสียเป็นส่วนใหญ่
9 Dec 2016
ร้านอะไรกันนี่แถวยาวขนาดนี้? ชะโงกหน้าไปดู อ๋อ … ราเมงญี่ปุ่นนั่นเองค่ะ ช่วง 3-4 ปีหลัง ร้านอาหารญี่ปุ่นนี่ขึ้นหม้อสุดๆที่ฮ่องกง ราเมงเปิดใหม่ที่ไหน คิวมักยาวที่นั้น และวันนี้ก็ถึงคราวของ Bari Uma ราเมงที่ขึ้นชื่อว่า “ฮ๊อต” ที่สุด เพราะมีชามที่เผ็ดสุดๆในปฐพีมาให้เรากินกัน!!!
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
23 Dec 2016
0 Comments
เต้าหู้ & ไอศกรีมงาดำกับสาคูอร่อย Auntie Sweet – ฮ่องกง
ฉันชอบกลิ่นของงาดำค่ะ และชอบความมันส์ที่เคี้ยวสนุกๆ และเมื่อไปที่ Auntie Sweet ร้านขนมของฮ่องกงที่เคยแนะนำในหนังสือ Sweet Hong Kong ฉันจึงตัดสินใจไม่สั่ง Durian Bean Cud ถ้วยดังแต่เลือกเต้าหู้งาดำกับไอศกรีมและสาคูถ้วยนี้มากินแทนในราคา 34 เหรียญ
More