26 Jan 2020
Stage มีความหมายว่าเวที และอ่านออกเสียงในภาษาฝรั่งเศสว่า “สตาช” นัยแฝงของ Stage น่าจะหมายถึงเวทีให้เหล่าเชฟได้กลับมาแสดงฝีมืออีกครั้ง หลังจาก L’Atelier de Joel Robuchon ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับมิชลินที่เชฟเหล่านี้เคยรวมตัวกัน ได้อำลากรุงเทพมหานครไป ….
25 Jan 2020
หลัง check out จาก Atlantis, The Palm เรามุ่งหน้าไปสู่โอเอซิสกลางทะเลทราย … Bab Al Shams Desert Resort & Spa เป็นโรงแรมกลางทะเลทรายที่ใกล้กับใจกลางเมืองดูไบ (ประมาณ 45 นาที) เป็นโรงแรมยอดนิยมสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่อยากสัมผัสบรรยากาศแบบฟ้าจรดทราย
20 Jan 2020
หลังจากพาไปกิน แวะคาเฟ่ และเที่ยวกันแล้ว บล็อกสุดท้ายของเชียงใหม่ก็จะพาไปช้อปปิ้งกันเสียที เชียงใหม่เรียกได้ว่าเป็นเมืองอาร์ตอย่างเต็มตัว คงด้วยสายลม แสงแดด และความหนาว คนเมืองนี้จึงมีอิสระทางความคิด ไอเดียน่ารักผุดขึ้นมามากมาย สินค้าของ 3 ตลาดที่จะแนะนำจึงน่ารัก น่ามอง หยิบขึ้นมาดูแล้วมันดีต่อใจจริงๆค่ะ
19 Jan 2020
มาเชียงใหม่ แต่ไม่มาคาเฟ่ เขาเปรียบเสมือนว่า มากรุงโรมแต่ไม่แวะกรุงวาติกัน ไปลอนดอนแต่ไม่เห็นบิ๊กเบน หรือเหยียบดวงจันทร์แต่กลับไม่เห็น จุด จุด จุด … คิดไม่ออกค่ะ 555 เอาเป็นว่าป้าๆพาเที่ยวเชียงใหม่ทริปนี้ ภูมิใจนำเสนอ 4 คาเฟ่ 4 สไตล์ที่คัดสรรมาอย่างดีจากมาดามปอม เพื่อนรักที่ตัดสินใจจะทิ้งชีวิตเมืองกรุงไปเกษียณที่เชียงใหม่ในอีกไม่ช้า
18 Jan 2020
“เค้าว่ากันว่า คนที่ชอบสะสมของนั้นเป็นคนบ้า” ฉันหันไปบอกคุณกุ่ย พร้อมสายตายิ้มแกล้ง ในขณะที่เดินดูบ้าน ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์สะสมส่วนตัวของคุณกุ่ยและคุณยศ สองกำลังสำคัญของหุบเขาคนโฉด คุณกุ่ยพยักหน้า บอกว่า “ใช่” … และก็พาชมต่อไป อธิบายอย่างไม่เหน็ดเหนื่อย ด้วย passion จนฉันมั่นใจว่า ประโยคที่ทักไปนั้นน่าจะเป็นจริง หุบเขาคนโฉด หรือ Bad Boy Valley เปิดรับลูกค้ามาประมาณ 3 ปี ตั้งอยู่กลางหุบเขาในอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ คุณกุ่ยแทบไม่ได้ต้องทำ PR อะไร เพราะคนที่มากิน กลายเป็น PR ชั้นดี บอกต่อในโลกโซเชียลเสียจนกลายเป็น Viral ทั่วประเทศ และของโลก จนโต๊ะจองเต็มเกือบทุกวัน
16 Jan 2020
แค่เปิดห้องเข้ามา เสียงอู้อ้าก็ดังระงม ไม่ใช่เพราะห้องสวยจนตะลึง หรือเจอจิ้งจก ตุ๊กแกอะไร แต่เพราะใครจะคิดว่า บูทีคโฮเท็ลเล็กๆเพียง 30 ห้อง บนถนนนิมมาน ซอย 9 ที่เต็มไปด้วยคาเฟ่ ร้านกาแฟดังๆตามห้องแถวขนาดจิ๋ว จะมีห้องพักใหญ่โตกว่า 60 ตารางเมตร (ใหญ่กว่า 2 ห้องนอนของบางคอนโดเสียอีก) แถมยังเชื่อมต่อ connecting กับอีกห้องได้ จึงเหมารวม เดินเล่นไปมาในพื้นที่กว่า 120 ตารางเมตร !!!
14 Jan 2020
มาเชียงใหม่ ใครๆก็กินอาหารพื้นเมือง แต่นอกจากพื้นเมืองแท้ๆที่ลำขนาด (อร่อยมากๆ) เรายังได้ลองอาหารพื้นเมืองในมุมมองใหม่ From Local to Fusion รวบรวม 5 ร้านอาหารอร่อย ฟิวชั่น deconstruction โฮมคุ๊ก ไปจนถึงพื้นเมืองแท้ๆ มาให้ตามรอยกัน บล็อกไปก็น้ำลายสอไป อ่านจบ บุ๊กตั๋วเครื่องบินกันได้เลยนะคะ (ขอบคุณเพื่อนปอม ผู้หลงใหลการกิน เสาะแสวงหาร้านเด็ด และจัดทริป exclusive ให้พวกเราทุกคน)
7 Jan 2020
บ่ายวันอาทิตย์ มักเป็นช่วงเวลาของ Sunday Syndrome อารมณ์หนืด จิตดิ่ง สมองเริ่มคิดถึงงานที่ต้องกลับไปลุยในวันรุ่งขึ้น ฉันจึงมักหากิจกรรมเบี่ยงเบนซินโดรมนี้ บ่ายโมงตรงของวันอาทิตย์แรกของปี 63 เราย้ายตัวจากบ้านมานั่งอยู่ที่ชั้นสูงของโรงแรมหรูจากนิวยอรค์ ที่เปิดตัวในกรุงเทพไปเมื่อปลายปี 61 … Waldorf Astoria Bangkok Peacock Alley ตั้งอยู่บนชั้น UL (Upper Lobby) ตกแต่งเรียบหรู คุมโทนขาวครีม ดูคลาสสิกและสบายตา โถงใหญ่นี้ รองรับลูกค้าได้กว่า 70 คน โดยมีที่นั่งริมหน้าต่าง เห็นวิวสนามหญ้าสีเขียว สนามกอลฟ์ 8 หลุมของ Royal Bangkok Sports Club เป็นโลเคชั่นทอง ที่มักถูกจับจองเป็นอันดับแรกๆ
5 Jan 2020
Speakeasy หรือบาร์ลับที่กำลังถูกพูดถึงมากที่สุดยามนี้ คงหนีไม่พ้นห้องสีเลือดนก Crimson Room หรือห้องขังที่จะกักคุณไว้ในโลกเก่า ยุคที่ดนตรีแจ๊สได้รับความนิยม ผู้คนหลงใหลในความหรูหราฟู่ฟ่า เหมือนดังฉากในหนังสือ The Great Gatsby* ที่ผู้ก่อตั้ง Crimson Room ต้องการให้เป็น บรรยากาศของ Crimson Room เหมือนโรงละครขนาดกะทัดรัด โซฟาบุกำมะหยี่สีแดงเลือดนกครึ่งวงกลม หันหน้าเข้าหาเวที นักดนตรี และนักร้องเพลงแจ๊ส เปล่งเสียงก้องกังวานทั่วทั้งห้อง
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
10 Feb 2020
0 Comments
Atlantis, The Palm – ดูไบ
Palm Jumeirah (ปาล์มจูเมราห์) คือหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ของดูไบ และของโลก เกาะเทียมรูปต้นปาลม์ที่เล่าลือว่ามองเห็นจากกระสวยอวกาศนี้ สร้างความฮือฮาให้กับคนทั้งโลกในยุคนั้น (ประมาณยี่สิบปีก่อน) หลายคนกังขาว่าจะสร้างได้จริงไหม? แต่สุดท้ายเพียงแค่ 5-6 ปี เกาะเทียมที่ยื่นลงไปในอ่าวเปอร์เซียของดูไบก็สร้างเสร็จในปี 2006 ขยายพื้นที่หน้าหาดของประเทศกว่า 520 กิโลเมตร ลบคำสบประมาทและกลายเป็น destination ในฝันของใครหลายคน
More