6 Feb 2022
โตมากับข้าวเหนียวหมูปิ้งหน้าบ้าน และในโรงเรียน เรดาห์ตามหาข้าวเหนียวหมูอร่อยๆ เลยติดเป็นนิสัย วันนึงได้รู้จักร้านเจ้น้องจากเพจของ พิพิฒพงศ์-Pipatpong นักกินตัวยง พ่วงตำแหน่ง CEO ของบริษัทดอยคำ เลยต้องตามมาลองแบบติดๆ
4 Feb 2022
ยิ่งค้นหา ก็ยิ่งพบว่า …. หัวหินมีร้านอาหารอร่อยซุกซ่อนอยู่มากมาย ทั้งอาหารไทย ริมถนน ไปจนถึง chef’s table และ Ristorante ฉบับอิตาเลี่ยนแท้ อย่างเช่นร้านนี้ ที่ทุกจานผ่านมือเชฟ Carlo ชายชาวอิตาเลี่ยน ทีย้ายสำมะโนครัวมาพำนักที่หัวหินหลายสิบปี
31 Jan 2022
ยินดีต้อนรับ “มิชลินแมน” สู่ราชธานีเก่า พระนครศรีอยุธยา กับ 10 ร้าน “บิบ กูร์มองด์” และอีกหลายร้านอร่อยที่ถูกคัดเลือกลงในมิชลินไกด์ ปี 2565 ทริปอยุธยารอบนี้ ตั้งใจไปพักสมอง ขี้เกียจคิดและเฟ้นหา เลยตามเก็บความอร่อยตามลายแทงที่มิชลินแมนเลียริมฝีปากไว้ และก็ดีใจ ที่ไม่ผิดหวังเลยสักร้าน
29 Jan 2022
เหตุผลของการไปเชียงใหม่ คือ พักกาย และ พักใจ ฉะนั้น … ที่ไหน ที่ทำให้ใจหลุดจากความวุ่นวายได้ เราก็มักจะดั้นด้นไป รวมถึงที่นี่ Araksa Tea Garden (อรักษ อ่านว่า อา รัก สะ)
25 Jan 2022
เมื่อหลับก่อนสี่ทุ่ม เวลาลืมตา … ตื่น … ก็จะเริ่มตั้งแต่รุ่งสาง จึงเรียกตัวเองว่า “มนุษย์เช้า” อย่างไม่เขินอาย … ก็แก่แล้วนิค่ะ CHU Chocolate Bar & Café หรือเรียกสั้นๆว่า CHU (ย่อมาจาก Churros) เป็นร้านอาหารเช้า + all day breakfast ที่โด่งดังของชาวสุขุมวิทมาหลายขวบปี
22 Jan 2022
2 ปีแล้วสินะที่ไม่ได้เจอกัน … คิดถึงอาหารเช้าแบบญี่ปุ่นที่เคยนั่งละเลียดกินในเรียวกัง พอเห็นเซ็ตอาหารเช้าของร้านใหม่ “OKONOMI” เลยตั้งใจแน่วแน่ว่า จะไปกินให้ได้ในวันรุ่งขึ้น … พร้อมกับเอื้อมมือไปตั้งนาฬิกาปลุกข้างเตียง
21 Jan 2022
สลัดตัวขี้เกียจ และแต่งตัวออกมากินอาหารเช้านอกบ้าน … มื้อที่ฝันไว้ตั้งแต่เมื่อคืน … เจ้ากาแฟดำเข้มข้น กับไข่กระทะอร่อยๆ ของ “โกปี๊ เฮี้ยะไถ่กี่” สภากาแฟชื่อดัง หลายทศวรรษของพระนคร ภายใต้การบริหารงานของทายาทรุ่นที่ 5 ปัจจุบัน “โกปี๊ เฮี๊ยะไถ่กี่” ขยายสภาพกาแฟไปทั่วกรุงเทพ และเดอะปาร์ค พระราม 4 นับเป็นสาขาที่ 5 ที่อยู่ใกล้บ้าน
18 Jan 2022
เมื่อวันที่ 1 ธันวาคมที่ผ่านมา Le Normandie ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับหกดาว ขึ้นอันดับ French Haute Cuisine ที่ดีที่สุดของกรุงเทพ ได้เปิดตัวขุนพลคนใหม่ Chef Alain Roux จากประเทศอังกฤษ ผู้สร้าง The Waterside Inn ให้โด่งดังติดอันดับ 3 ดาวมิชลินต่อเนื่อง และเป็นร้านอาหารที่จองยากที่สุดร้านหนึ่ง
6 Jan 2022
แลทะเล ใต้ต้นมะพร้าว จิบม๊อกเทลเย็นฉ่ำ พร้อมยื่นหน้าปะทะสายลมเย็นๆ ในบาร์เท่แห่งใหม่ ริมหาดหัวหิน ที่ตกแต่งได้อย่างกับแมกเน็ต ดึงดูดสายตา ด้วยศิลปะ สไตล์ Art Deco ทุกวัน มี Happy Hour ตั้งแต่ 16.00 – 18.00 น. สั่งสองแก้วลด 50% เช่นเดียวกับ Finger Food 3 เมนู เหลือประมาณ 490 บาทเท่านั้น ฉลองปีใหม่อย่างชื่นมื่นกับครอบครัว … ที่ตั้ง 33 33 ถ. เพชรเกษม ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทรศัพท์: โทร : +66 (0) 32 616999 เปิดทุกวัน 12.00 -22.00 น. https://huahin.intercontinental.com/th
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
21 Feb 2022
0 Comments
Duangkaew Cuisine by Chef Yord – หัวหิน
WFH ที่หัวหินอยู่หลายเดือน เราเลยมีเวลาตามแกะรอยร้านอร่อย ที่เค้าว่าเด็ดดวง จนรู้จักร้านใหม่หลายร้านในหัวหิน หัวหินในวันนี้ ได้ขยายตัวจนกว้างใหญ่ไพศาล ไม่ได้มีแค่ชายหาดและตลาดฉัตรไชย หรือคนไทยที่มาเที่ยวในช่วงฤดูร้อน แต่ยังมีชาวต่างชาติที่หลั่งไหลเข้ามาพักอาศัยทั้งระยะสั้นและระยาวอีกเป็นจำนวนมาก ทำให้ร้านอาหารฝรั่งในหัวหินมีมากขึ้นเป็นทวีคูณ และที่สำคัญมากับครบทุกสัญชาติอีกด้วย วันนี้ … หัวหินจึงไม่ได้มีแค่หอย แต่มีของอร่อยอีกมากมายของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติให้เราได้ลิ้มลอง และหนึ่งใน Fine Dining ที่โด่งดังเป็นของเชฟชาวไทยที่เปิดร้านอาหารฝรั่งเศสในรีสอรต์เล็กๆ ของบ้านดวงแก้ว ที่เราจะพามากินในวันนี้
More