6 Jun 2017
อีกหนึ่งโรงแรมที่มีเอกลักษณ์ของสิงคโปร์ก็คือโรงแรมนี้ Swissôtel The Stamford อาคารสูงชลูดสีขาว คล้ายวงกลมที่มองเห็นจากมารีน่าเบย์ … ครอบครัวของสามีพักที่โรงแรมนี้ตอนมาเยี่ยมเราเมื่อปลายปีก่อนค่ะ Swissôtel The Stamford ตั้งอยู่บนโลเคชั่นที่ดีมากในสายตาของฉัน แม้จะไม่ได้อยู่ที่ออร์ชาร์ด หรือมารี น่าเบย์ แต่ก็อยู่เหนือสถานี City Hall ซึ่งเป็นสถานีที่เพียบพร้อมและจุดเชื่อมต่อไปได้หลายแหล่ง
4 Jun 2017
ตั้งแต่ย้ายมาจนย้ายกลับ ร้านอาหาร All day breakfast ที่เสิรฟ์อาหารเช้าทั้งวันร้านโปรดก็มีอยู่ร้านเดียวคือ Wild Honey ค่ะ … ตอนท็อปฟอร์ม ร้านนี้เคยติดอันดับต้นๆของ Tripadvisor อยู่หลายเดือน แต่ผ่านมาไม่นานก็ถูก comment จากคนสิงคโปร์ในเรื่องของการบริการ และการกำหนดเวลากินเพราะคิวที่ยาวเหยียดเกือบทุกวัน จนฉันรู้สึกว่าร้านนี้ (ตอนนี้) มีแต่คนต่างชาติ คนสิงคโปร์ค่อนข้างน้อยค่ะ
4 Jun 2017
วันนี้จะมาแนะนำให้รู้จัก One Raffles Place ศูนย์การค้าขนาดย่อมและแหล่งรวมร้านอาหารอร่อย (อีกแห่ง) ของย่านธุรกิจสิงคโปร์ค่ะ เช้าๆ ใต้ตึก One Raffles Place จะคึกคักมากค่ะ พนักงานออฟฟิสจะมาต่อคิวซื้อชากาแฟอร่อยๆในราคาย่อมเยาว์กันที่ร้าน Fun Toast, Teh Tarik และ Tea Hut ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อต้นปี (ร้านพวกนี้เปิดตั้งแต่ 7.30 น. เลยค่ะ)
4 Jun 2017
ฉันชอบกินขนมแต่เน้นขนมไทยและเอเชียมากกว่านมเนยหรือมาเจอร์รีนล้วนๆค่ะ … ไชน่าทาวน์ของสิงคโปร์ มีร้านขายขนมพื้นบ้านของเอเชียเยอะเลย ไม่ว่าจะเป็นที่ Sago Street, Mosque Street หรือ Smith Street แต่กลับมีอยู่ร้านเดียวที่รสชาติถูกใจฉัน ซึ่งก็คือร้าน Thye Moh Chan ร้านนี้แหล่ะค่ะ
3 Jun 2017
La Piazza ✪✪✪ ฉันไปกินร้านอาหารอิตาเลี่ยนเปิดใหม่ในซอยสุขุมวิท 24 เมื่อ 3-4 เดือนที่แล้วค่ะ … ก่อนจะเข้าไป ฉันไม่ได้ศึกษาข้อมูลของร้านมาก่อน เห็นเพียงว่าเป็นร้านใหม่ในซอยของบ้านเลยแวะไปชิม และหลังจากสอบถามพนักงานจึงรู้ว่า La Piazza มีดีกรีเป็นน้องสาวของ Antonio’s ร้านอิตาเลี่ยนชื่อดังแห่งสุขุมวิท 31 ค่ะ
2 Jun 2017
Bella Rocca ✪✪✪✪ “ม้านอกสายตา” เป็นคำตอบที่มอบให้กับร้านนี้ค่ะ … ศูนย์การค้า Emquartier มีร้านอาหารตัวเก็งอยู่ หลายร้าน และ Bella Rocca ก็ไม่เคยอยู่ในสายตาของฉันเลย ร้านอะไรนะ? ชื่อไม่คุ้นหู โลโก้ก็ไม่คุ้นตา แถมหน้าร้านก็ดูจืดๆ แต่เพราะคำตอบของพนักงานที่ว่า Bella Rocca เป็นร้านในเครือของ Pomodoro Group ร้านอิตาเลี่ยนในตำนาน ครอบครัวเราจึงลองเข้าไปกินดู เพื่อที่จะค้นพบว่า Bella Rocca เป็นขุมทรัพย์แห่งใหม่ เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนอร่อย ราคาก็ไม่สูงนัก แถมบริการก็ฉับไว เสิรฟ์รวดเร็วทันใจดังมีพ่อครัวนับสิบอยู่ในครัว
1 Jun 2017
ฉันเรียกตัวเองว่าเป็นคนกรุงเทพ แต่กรุงเทพของฉันมีเส้นรอบวงอยู่แค่สุขุมวิทเท่านั้น … น้อยนักที่ฉันจะย่างเท้าออกไปไกลจากรัศมีนี้ และในวันที่ตั้งใจทำความรู้จักกับกรุงเทพอย่างจริงจัง “เจริญกรุง” ก็เป็นชื่อแรกที่เลือกสำรวจและก็ไม่ผิดหวังเลย ที่นี่มีเสน่ห์อย่างที่คิดไว้จริงๆ และนี่ก็เป็น 5 ร้านดังของเจริญกรุงที่นักสำรวจกรุงเทพมือใหม่อย่างฉันดีใจที่ได้รู้จักค่ะ
25 May 2017
Gaa ✪✪✪✪ สายสัมพันธ์ระหว่าง Gaa และ Gaggan เป็นแม่เหล็กดึงดูดให้เหล่านักกินจับจองที่นั่งในร้านอาหารป้ายแดงแห่งนี้ตั้งแต่วันแรกที่เปิดประตูค่ะ Gaa น่าจะมาจากชื่อต้นของ Garima Arora เชฟสาวผู้เคยรั้งตำแหน่ง ex-sous chef ของ Gaggan ร้านดังที่สร้างชื่อเสียงให้กรุงเทพ … ฉันคิด
21 May 2017
50% เข้ามาถ่ายรูป 30% เข้ามาประชุม 20% เข้ามาอ่านหนังสือ นี่คือพฤติกรรมของคนที่เข้ามาใน TCDC วันเสาร์ที่ 20 ช่วงเช้าค่ะ TCDC ศูนย์งานสร้างสรรค์แห่งใหม่ที่ตึกไปษณียร์กลาง ไม่ใช่ที่ของฉันหรอกค่ะ ฉันไม่ได้รักงานออกแบบ ไม่ได้หลงใหลงานดีไซน์ และก็ไม่ใช่คนที่ล้นเปี่ยมด้วยความคิดสร้างสรรค์ แต่ฉันมายืนที่นี่เพราะอยากมาดู อยากมาเห็น และมาเข้าใจ
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
8 Jun 2017
0 Comments
3 ร้านอาหารไทยอร่อยละเมียดละไม ความภูมิใจที่จะอวดชาวต่างชาติ – กรุงเทพ
มันคงไม่ใช่เพราะเราเป็นคนไทยถึงรักอาหารไทย … แต่เพราะเราถูกหล่อหลอมเลี้ยงดูมาด้วยรสชาติแบบไทยๆ เราจึงคุ้นเคยกับอาหารไทย ซึ่งฉันก็ไม่ต่างจากคนไทยหลายสิบล้านคนที่หลงรักอาหารบ้านเกิดตัวเองค่ะ วันนี้ฉันมี 3 ร้านอาหารไทยมาแนะนำ ทั้ง 3 ร้านยกระดับอาหารไทยให้แตกต่างด้วยรสชาติที่เป็นหนึ่ง การตกแต่งที่ละเมียดละไม กลายเป็นสุนทรียภาพของอาหาร เป็นร้านที่ฉันจะจูงแขนเพื่อนชาวต่างชาติไปอวด และทั้ง 3 ร้านนี้ ที่มีชื่อว่า เสน่ห์จันทร์ Chilli และ ท้าวทองกีบม้าค่ะ
More