19 Jul 2022
ซอยเล็กๆที่ตรงเข้าไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตฟูจิของถนนสุขุมวิท เป็นซอยสุขุมวิท 33/1 คนบ้านเราเรียกว่าซอยฟูจิ มีความยาวไม่น่าจะเกิน 300 เมตร แต่อัดแน่นไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่น เบเกอร์รี่ดัง (Custard Nakamura) ร้านขายยา ขายหนังสือของคนญี่ปุ่น เหมือนเป็นชุมชนคนญี่ปุ่นในเมืองไทย ที่ให้อารมณ์เกียวโตมากที่สุดแห่งหนึ่ง
12 Jul 2022
รู้สึกถูกชะตากับ El Willy Happy Spanish Kitchen ตั้งแต่เห็นโฆษณาใน Facebook (โดยที่ไม่รู้ว่าเป็นร้านดังจากเซี่ยงไฮ้) เลยพยายามจองโต๊ะอยู่หลายครั้ง แต่ไม่สำเร็จสักที … สุดท้ายเลยตัดสินใจวัดดวงด้วยการ walk in ดุ่มๆไปก่อนร้านเปิด 15 นาที และก็โชคเข้าข้างค่ะ เราได้โต๊ะจริงๆ เพราะลูกค้ายกเลิกกะทันหัน คืนเดตนั้นเลยได้ชิม Sexy Tapas จาก Sexy Chef สมใจ
8 Jul 2022
กลับไปสิงคโปร์รอบนี้ เราจองร้านอาหารใหม่ๆล่วงหน้าหนึ่งอาทิตย์ แล้วก็พบว่า ร้านดังๆ ถูกจองเต็มเกลี้ยง คุยเล่นกับเพื่อนสิงคโปร์ นางบอกว่า ซีนร้านอาหารและบาร์ที่นี่บูมเปรี้ยงปร้างมากๆ ร้านดังๆ ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 3 อาทิตย์
7 Jul 2022
การแสดงแสงสีและเสียงของ Marina Bay Sands เป็น A Must ของนักท่องเที่ยว และจุดความงดงามของการแสดงที่ดีที่สุดก็อยู่ที่ One Fullerton ฝั่งตรงข้ามกับ Marina Bay Sands แหล่งรวมร้านอาหารดังประจำอ่าวมารีน่าค่ะ วันนี้เราจะชวนไปกินกันที่ร้านชื่อว่า JYPSY เจ้าของเป็นกลุ่ม PS Café จึงมีแฟนคลับประจำ คิววันหยุดก็จะยาวหน่อย อาหารของ JYPSY เป็นการผสมผสานครัวญี่ปุ่นเข้ากับอาหารฝรั่ง ส่วนการตกแต่งร้านก็ให้อารมณ์ Beach Club ริมทะเลสนุกสนาน ดูทันสมัย ซัมเมอร์เวเคชั่น
6 Jul 2022
ถ้าถามคนที่นี่ว่าเชฟสิงคโปร์คนไหนดังที่สุด คำตอบนั้นต้องมีชื่อของ Chef Justin Quek แน่นอน เชฟจัสตินเคยร่วมมือกับสายการบินระดับโลกปรุงเมนูพิเศษในเครื่องบินมาแล้ว รวมถึงบริหารร้าน Sky on 57 ของ Marina Bay Sands ด้วย วันนี้เชฟจัสตินตัดสินใจเปิดร้านอาหารจีนแนวใหม่ Chinoiseries by Justin Quek ที่มี Set Lunch กินได้ทุกวันในราคาเริ่มต้นเพียง 68 SGD ++ (ประมาณ 2,000 บาท)
5 Jul 2022
ใครไปสิงคโปร์ช่วงนี้ คงได้เห็นคิวยาวเหยียดของร้านอะไรนะ … สีทองอร่าม อารมณ์แขกมัวร์ อ้อ … ชื่อ Bacha Coffee นั่นเอง (บาชา คอฟฟี่) คิวหน้าร้านที่ยาวเหยียดนั้น เป็นเหล่าคอกาแฟที่มารอรับแก้ว Take Away หรือไม่ก็รอที่นั่งด้านในของร้านอาหาร สาขา ION Orchard ค่ะ
5 Jul 2022
ช่วงชีวิตที่อยู่สิงคโปร์ เรามักไปวิ่งออกกำลังกายที่ Gardens by the Bay หรือไม่ก็ไปเดินย่อยอาหาร หลังจากมื้อค่ำ เราจึงผูกพันกับสวนนี้มาก และกลับมาสิงคโปร์เมื่อใด ก็จะหาเวลามาเดินเล่นตามรอยเท้าเดิมทุกครั้ง หลังจากที่ไม่ได้มาสิงคโปร์ และเดินทางออกนอกประเทศมาสองปีครึ่ง กลับมารอบนี้เราเลยหาที่เที่ยวใหม่ๆ แล้วก็มาเจอ Floral Fantasy นิทรรศการดอกไม้และพรรณไม้ที่เปิดตัวก่อนโควิดได้ไม่นาน
3 Jul 2022
เบเกอร์รี่เปิดใหม่ใน CHIJMES ที่แฟนคลับหนาแน่นจนต้องกำหนดเวลานั่งเพียง 1 ชั่วโมงในช่วง Rush Hour และภายในหนึ่งชั่วโมงนั้น เราสั่ง Crab Aglio Scramble Egg บน Sourdough Homemade เมนูซิกเนเจอร์ของ Dough กับ Kouign Amann เบเกอร์รี่ประจำชาติมากิน คู่กับกาแฟดำหอมกรุ่น
1 Jul 2022
Nam Kee Pau มีชื่อเสียงว่าซาลาเปาอร่อย ลูกใหญ่บิ๊ก และไส้อัดแน่นเต็มทุกอณู แต่วันนี้เราไม่ได้มาบล็อกถึงซาลาเปาค่ะ เราจะมาแนะนำอีก 2 เมนูที่คนสิงคโปร์ต่อคิวสั่งกันยาวในช่วงเที่ยง นั่นก็คือ “ข้าวหน้าแกงกะหรี่ไก่ชุปแป้งทอด” และ “บะหมี่น้ำ”
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
29 Jul 2022
0 Comments
เปรมสุขขนมไทย – บางแสน ชลบุรี
ร้านขนมไทยจากรุ่นแม่สู่รุ่นเราและยาวไปถึงรุ่นหลาน ความ “อร่อย” ต้องมี ไม่อย่างนั้นจะอยู่ยงคงกระพันปานนี้ คงจะไม่ได้ และเราก็เป็นสายขนมไทย มีร้านไหนอร่อยในละแวกทางผ่าน เป็นต้องหยุดซื้อ และหยิบทีไร ไม่ต่ำกว่าสิบถาด เพราะขนมไทย ขายยังไงก็ถาดละ 40-50 บาท ไม่เกินนั้น
More