28 Jul 2017
ฉันหมายมั่นจะกินร้านนี้มาหลายปีแล้วค่ะ แต่ก็แคล้วคลาดกันจนทริปนี้ประกาศิตบอกคุณสามีว่า “ต้องไปให้ได้” ยิ่งเพื่อนหมวยชาวฮ่องกงเน้นย้ำว่าหมูแดงของ Duddell’s อร่อยที่สุด แล้วแฟนพันธุ์แท้ของ Char Siu จากไทยแลนด์พลาดไปก็จะเสียน้ำใจกันเปล่าๆ
27 Jul 2017
สื่อหลายแขนงของฮ่องกง ยกตำแหน่งให้ร้านนี้ เป็น Modern Hot Pot หรือสุกี้ยุคใหม่ที่ปฏิวัติรูปแบบเดิมๆ ฉันอยากไปกินสุกี้ร้านนี้หลายครั้ง ติดแค่ว่าไปกันสองคน คงกินได้ไม่สนุกและเยอะพอที่จะกลับมาบล็อกอย่าง เมามันส์ จนเพื่อนฮ่องกงอีก 4 คนชวน ก๊วนนี้จึงมีสมาชิก 6 คน ในคืนนั้นค่ะ
26 Jul 2017
คุณสามีบอกว่าเพราะเราอายุเยอะขึ้น เราถึงชอบทำอะไรซ้ำเดิม ร้านอาหารโปรดในฮ่องกงจึงเป็นร้านหน้าเก่าที่เวียนวนกลับไปซ้ำแล้วซ้ำอีก ฉันไม่รู้ว่านั้นเป็นคำตอบที่ถูกต้องไหม แต่ฉันรู้เพียงแค่ว่า 16 ร้านอาหารนี้ เป็นร้านอร่อยที่มีเมนูถูกใจ รสชาติถูกปาก จึงไม่รู้ว่าวัยทำให้เรากลับไปกินซ้ำ หรือ เพราะความอร่อยทำให้เรากลายเป็นลูกค้าขาประจำกันแน่ … หรือคำตอบอาจจะเป็นทั้งสองก็เป็นได้
26 Jul 2017
ทริปนี้พกเด็กไป 2 คน อาหารการกินจึงเบสิกกว่าทริปอื่น และเที่ยงวันนั้นที่ Mott 32 ร้านโปรดของใครหลายๆคน ฉันก็พาหลานๆไปกินหมูแดงไอเบอร์ริโก้ที่เลื่องชื่อ พร้อมกับสั่งเมนูเบสิกแบบบ้านๆอีกหลายจาน ซึ่งรสชาติอาหารโดยรวมก็อร่อยใช้ได้เลยค่ะ
9 Jul 2017
Dim Sum Square มีชื่อเสียงอยู่พอตัวในย่านเชิงหว่าน ย่านที่ฉันเลือกพักในทริปนี้ค่ะ … จากรีวิวของร้าน บางคนบอกว่า ที่นี่เป็นจุดนัดพบของคนรักติ่มซำ และหลายคนยังย้ำอีกว่า ซาลาเปาไส้หมูแดงของร้านนี้เด็ดสะระตี่กว่า Tim Ho Wan และนั่นจึงทำให้คิวของ Dim Sum Square แน่นขนัดในช่วงเวลาเร่งด่วนเกือบทุกวันค่ะ
7 Jul 2017
หลังจากฟาดงวงฟาดงา อารมณ์เสียกับ Jenny Bakery ที่ปิดสาขาเชิงหว่านชั่วคราว (แต่ตอนนี้เปิดแล้วค่ะ) ฉันก็ยืนหงุดหงิดอยู่ในถนนเส้นนั้นสักพัก และระหว่างที่ยืนอยู่นั้นสายตาก็เหลือบไปเห็นร้านนี้ค่ะ ฉันสะดุดตาร้านนี้มาก เห็นความพิเศษบางอย่างที่อธิบายไม่ถูก …
7 Jul 2017
พรีเซนต์เตอร์หน้าแฉล้ม และรูปภาพของคนมีชื่อเสียงที่ติดในร้าน ทำให้ออร่าความอร่อยของร้านนี้เปล่งประกายจนสะดุดตาค่ะ … Koi Kei Bakery เป็นร้านขนมเจ้าอร่อยอันดับต้นๆของมาเก๊า ที่ล่องทะเลมาเปิดสาขาที่ฮ่องกงในวันนี้
6 May 2017
ขอนิยามถนนนี้ให้เป็น “ถนนยัมมี่” ของจิมซ่าโจ๋ยค่ะ Hau Fook Street เป็นถนนเส้นสั้นๆ ที่ยามค่ำคืนจะคึกคัก มากเป็นพิเศษ สมาชิกส่วนใหญ่ที่มุ่งหน้ามาถนนนี้มีอาชีพเป็นนักกินค่ะ เพราะ Hau Fook Street เต็มไปด้วย ร้านอาหารอร่อยอยู่หลายสิบร้าน (จากผลโหวตของ Openrice) และถ้ารวมร้านอร่อยน้อยหน่อยก็น่าจะถึง 20 ร้านได้ ในความยาวไม่น่าจะเกิน 300 เมตร
5 May 2017
เห็นแฟนเพจชอบซดโจ้กฮ่องกงร้อนๆกัน เลยมีอีก 2 ร้านมาฝากค่ะ ร้านแรก Trusty Congee King ซึ่งได้มิชลิน ด้วยนะคะ ร้านนี้อยู่ในย่านหว่านจ๋าย (Wan Chai) เยื้องๆกับร้านอาหารเช้าชื่อดัง Capital Cafe เลย
"การเดินทางเป็นความสุขของฉัน แต่การแบ่งปันเป็นความสุขทวีคูณ"
จูน ศศิวิมล - นักท่องเมือง
To know more ... http://thaifootprint.com/about/
28 Jul 2017
0 Comments
R&R Bagel ✪✪✪✪
ตอนเรียนหนังสือที่อเมริกา ฉันทำงานหารายได้พิเศษในมหาวิทยาลัยเพื่อไปช้อปปิ้งค่ะ (555) งานนี้ทำให้ได้รู้จัก Bagel (เบเกิ้ล) ขนมปังกลมๆที่มีรูตรงกลาง … ในแต่ละวันเด็กมหาวิทยาลัยจะมาซื้อกันเยอะมาก ทั้งตอนเช้า และตอนกลางวัน ฉันยืนขายอยู่เกือบทุกวัน กินบ่อยๆเข้าก็กลายเป็นแฟนคลับไปในที่สุด
More